Nopere Liewensmëttel mat manner Auswierkungen op Bluttzocker
Sidd Dir nei kleng Faarwen? Oder vläicht wëllt Dir einfach en neie Look maachen. Vläicht ass de gréissten Erausfuerderung vun eisem Diamante ze reduzéieren op Liewensmëttel déi mir geklomm sinn, als Deel vun eiser regelméisseg Liewensroutinen ze verléieren. Hei sinn e puer Iddien fir manner Carb-Ersatzstoffer fir High-carb Foods. Dir kënnt och gär d'Artikel iwwer de Verhalen vu Carb verléieren .
Brout
Et gouf genannt "Personal vum Liewen", a vill Leit mengen datt si net ouni et kënne liewen. Mee wierklech - ass et net wat wat d'Brout ubelaangt, wat normalerweis lecker ass? Firwat net nëmmen d'Fëllung op engem Salat? Nee? Ma, et sinn e puer Alternativen, awer Dir hutt heiansdo ganz häerzlech ausgesäit. Si schécken sinn:
- Speziale Low-Carb Bread (awer liesen d'Etiketten suergfälteg a kierzlech Carbohydrat zielen)
- Low-carb Tortillas (dëst ass e Favorit vu ville Kuelenhaut)
- High-fiber "Crisp Breed" wéi GG Bran Crispbread
- Flax Molten Brot Rezept (ganz "häerzlech" Brout)
- Ech hu gär meng Basis-Muffins an Muffin-Top-Pannen oder (méi hiter fonnt) ähnlech awer déif Pannen. Ech benotzen nëmmen e klengt Séisswaasser. Ech kann dann d'Muffins oder d'Toast splitten, oder benotzen fir Sandwichen.
Och d'Brout, déi manner glycemesch sinn - dat heescht, se ginn net an Zocker grad esou séier an eis Kierper ëmgewandelt. Dës Brout sinn normalerweis ganz hefeg, mat Stéck Kier an hinnen, oder gi vu Kaffi wéi an Ezekiel® Brot gemaach.
Prinzipiell ass de méi feineren de Weess gemengt, dest méi einfach ass fir Äre Kierper fir et ze verkafen. Ganz Weess Brutt gemaach aus fein gemoolten Miel hëlt de Blutzocker genee esou vill wéi Brout.
Pasta
Vill Alternativen fir Nuddelen sinn verfügbar, wat am Kuelewaasser kierperlech sinn.
- Spaghetti Squash
- Shirataki Nudelen
- Kärkarget Pasta wéi Dreamfields® schaffen fir e puer
- Méi Low-Carb Pasta Ideas
Wann Dir 100% Vollkorn Nuddelen kritt an et al dente (nach e bësse méi staark, wéi d'Italiener do maachen), da gëtt d'Nuddelen manner glycemesch. E klenge Déngscht vun deem wäert op enger moderat-carb Diät arbeiten. Bemierkung datt als Deel vun engem Iesse an Italien, Pasta Portioune kleng sinn.
Cereal
Cerealë gi normalerweis esou vill veraarbecht datt d'Kohbhydraten ganz glycemesch sinn. Et gi Kärele vu Kärbutt a Kaffësengen, awer net vill. E puer Héichfaser Cerealë gi gudden Bescht, mee vill populäite Marken am Liewensmëttelgeschäft änneren dacks d'Liëwensbeamten. Dir kënnt och Äert eegent Carbère ersetzen, wéi:
Gromperen
Ënner ganz onverputzte Liewensmëttel, hunn d'Kartoffelen d'Ënnerscheeder fir de Bluttzocker ze maachen méi séier a méi wéi all aner. D'Haaptstär an d'Kartoffel ass wesentlech laang Saiten vu Glucose (wéi déi meescht Stärste). Obwuel et net e perfekte Ersatz fir Kartoffle gëtt, sinn e puer aner Geméis ka gutt funktionnéieren:
- Mashed Cauliflower ass ganz populär
- Celeriac (Sëlwerwurzel) ass och gutt
- Kuckt d' Carb zielt fir d'Grafik an aner Root Geméis
- Rezept: Cauliflower "Potato" Salade
Och et gëtt e kommerziellen Produkter genannt Carb Counter Instant Mashers, wat benotzt ka wéi direkt broméiert Kartoffel. Ech gär et mat de Choufleur oder d'Sëlwerwurzel gemëscht an et huet vill aner Gebrauch.
Rice
Ech hu " Kauli-Rice ", an ëmmer erëm kënnen d'Leit schockéiert ginn, wéi de mëllen Geschmaach vum Soleery Root (Celeriac) op eng ähnlech Art a Weis benotzt gëtt. Obwuel et méi wéi Kuelewaasser wéi Choufleur ass, ass et nach ëmmer manner an Aken wéi Reis. Ech hunn och vun Leit geschwat, déi TVP als Ersatz fir Reis hunn.
Crackers
Et ginn kommerziell Low-Carb Crackers (wéi d'Andre's Carbo-Save) déi Dir online ka fannen, awer se sinn all zimlech teuer.
Aner Méiglechkeete fir Kéis an Dips sinn Champignonen, Sellerie, Gurkenesche Scheiwen, Jicam an aner Geméis.
Beans an aner Legumes
Beans hunn eng fair Zuel vu Kuelenhydraten, obwuel et normalerweis méi lues verdaut gëtt. Andeems se méi méi veraarbecht ginn, gi méi schnell d'Kuelenhydrater. Och Kaffisbounen sinn méi glycemesch wéi Bounen, déi Dir selwer kacht.
Sojabohnen sinn manner wéi Kuelewaasser wéi aner Bounen. Schwaarz Sojabohnen schŽcken net "Sojabohnen" a sinn super an de Bounen manner.
Miel
Nuts a Somen kënnen zu Miel / Miel gemoolt ginn oder dës Manéier kaaft ginn. Si erfuerderen ënnerschiddlech Rezepter awer kënne benotzt Kuchen, Muffins, Schnëtt Brout an aner Rezepter. Beispiller:
- Almond Miel
- Flax Samen Miel
- Kokosnoss Miel
- Rezept fir Low-Carb Muffins, Breads, Etc.
Pizza
Pizza ass eng Liewensmëttelgrupp, oder?
Mëllech
Mëllech huet e puer Kuelenhydrater a Form vun Laktos, dat ass vermutlech manner glycem wéi aner Zucker. Leit, déi hir Blutzegluke testen, hunn verschidden Reaktiounen ugebueden.
Substitute fir Milch ëmfaassen Kokosnoss-Mëllech, dér Séiss Mëllech oder onerwisser Mierend Mëllech. Hei sinn d'Zaldoten vun Zwergeproduiten an Ersatzstécker .
Och wann Dir suergfälteg wësst, kann de Joghurt manner Laktose wéi d'Mëllech virgesi sinn, sou datt de Joghurt eng exzellent Wiel op enger kaler Karbietéit sinn .
Sweet Stuff
Déi schlecht Nouvell: Mat Ausnahm vu puer Zocker ouni Zocker a kierperlech gesetzte Produkter, wann et séiss ass, kënnt Dir wetten datt et vill Kohlenhydrater ass. Also hutt Dir eng Entscheedung iwwer kënschtlech Séisser wéi Splenda oder Gläich. E puer Leit fannen datt d'Iessen oder Drénken séiss Saachen erlabe méi méi séiss Liewensmëttel, an anerer hunn net. Obwuel Nahrungsergänzungsmëttel wéi künstlech Séisswueren net d'Héicht vun der Ernährung sinn, déi vill Kierper net gutt mat Zucker maachen, fillen datt künstlech Séisswueren eng anstänneg Alternativ sinn, an d'Moderatioun. D'Gutt Noriicht ass datt mat der Benotze vun Zockerwechsler, kënnt Dir eng ganz Rei séiss Kullkarzinien treffen.
Warnung Notiz: D'Pulver bei pulveriséierte kierperlech Séissstänn gëtt normalerweis eng Zort Zucker, also ass et Kohlenhydrat. Liquid Formen si normalerweis Null Kohlenhydraten.
Zocker Alkohole wéi Maltitol kann e Problem fir vill Kärkarget Diät ass. Erythritol a Xylitol sinn déi eenzeg déi ech wierklech recommandéieren. Maltitol , déi am meeschte verbreet ass, ass och, an mengen Aen, dee schlëmmste, nach méi schlëmm wéi Zocker a sou schlecht wéi anerer.
Jams an Jellies
Benotzt Zocker ouni Fruucht , oder benotzt frësch Uebst déi héich Zucker gëtt .
Candy
Wann Dir schwéier hält, kënnt Dir heiansdo Zockerfriichten ouni Maltizol fannen, awer se fänke schnell an de Maart. Eng Marque out right now ass ChocoPerfection Bars .
Aner Desserts
Dixie Carb Counter mécht e wéineg Kärmebärgemeng, wéi Kuchen a Béier .