Genéisst villfälteg Kuelenhydrater a Nährstofferréiere Liewensmëttel
Eng gemenglech Kritik vun der Ernährung vu Kärbäll ass datt et schwéier ass, adequate Nährstoffer beim Begleedung vu Kohlenhydraten z'erreechen. Awer aner wéi eng kuerzfristeg Induktiounphase wéi déi zwéin-Week Atkins-Induktioun , dat ass net normalerweis de Fall. Dir kënnt all Är Ernärungsbasen op enger Carb-Diät erfëllen, wann Dir op dëse Prinzipien opmécht.
Eet Plenty of Vegetables
Déi breet Base vun enger Kärkarabi Pyramid ass Geméis.
Dëst ass wéinst net-stärkeg Geméis extrem héich an Nährstoffer, sou datt et zu Kuelegen an Kuelenhydrater steet. Zousätzlech dës Carbs sinn normalerweis an esou vill Fiichtegkeet verpackt datt se eis Bluttkrees séier eraën. Et ass recommandéiert, Geméis aus der kosmogleche Geméis Lëscht ze genéissen.
Huelt Vitamin C als Beispill. Dir kéint denken, datt Orangen am Top vun der Lëscht sinn fir Vitamin C ze ginn, awer kuckt op eng Lëscht vun Geméis an Dir kënnt drun erënneren datt d'Rëndel Paprika bal dauert wéi Vitamin-C packt. Sixty Milligramm Vitamin C ass déi empfuelend alldeeglech Aufgab vum gréissten.
| 1 Pake Fruucht oder Geméis | Vitamin C Wäert, Kuelenhydrater a Kalorien |
|---|---|
| Orangen | 95 Milligramm Vitamin C, 16 Gramm nährbar Kuelen, 85 Kalorien |
| Red Bell Pepper | 190 Milligramm Vitamin C, 6 Grammbare Carbs, 31 Kalorien |
| Broccoli | 81 Milligramm Vitamin C, 4 Grammbare Carb, 31 Kalorien |
| Choufleur | 47 Milligramm Vitamin C, 2 Grammbare Carbs, 25 Kalorien |
| Cabbage | 33 Milliarden Vitamin C, 3 Grammbare Carbs, 22 Kalorien |
Gitt fir Faarf
Bei der Auswiel vun deem Geméis an Tiefzuch vun de Fruucht ze iessen, déi mat der Faarf sinn oft déi héchste Nährstoffer. Dëst ass speziell richteg wann et ëm Antioxidantien an aner Phytonährstoff kënnt . E Botschued vu Faarwen kann hëllefen Iech bei der Erzielung vun de verschiddenen Wäertstoffer ze hëllefen.
Zum Beispill, Iessen vu Bläschen Gréng , roude Paprika, Kürbis , Bluereeg, an Choufleur wäiss souvill verschidde Nährstoffer, dorënner Antioxidantien.
Iessen Nuts a Seeds
D'Kéiere wéi Brout oder Reis enthält vill Kraaft, sou datt se net eng grouss Roll spillen an enger käischter Carb Ernährung. Allerdéngs ass et eraus datt Kriichnen net ganz dichte Nährstoffer am Verglach mat vill anere Liewensmëttelgruppen hunn. Kleng Zommen vu Nëss a Somen kënnen d'selwecht Nährstoffer als méi grouss Mounts vu ganz Kär huelen. Nossen hu festgestallt, datt d'Häerzenséileg sinn, an déi meescht Nëss a Somen sinn kleng Kohlenhydraten. Entdeckt Kuelen, Fett, Kalorien an Nëss a Somen .
Fleesch, Fësch, Eeër ginn Nährstoff-Reicht
Fleesch ginn normalerweis vun enger High-Protein-Quelle gedacht, déi richteg ass, awer Fleesch hunn vill méi ze bidden. Ofhängeg vun der Art a Schnëtt, dës Liewensmëttel sinn oft héich an B Vitaminen, Eisen, Kalium, Selenium a Zink. Egg Yolks ginn besonnesch mat Nährstoffer verpackt.
Wielt Molwer Produkter Wisst
Molkere Liewensmëttel sinn am einfachsten Wee fir Kalzium an e Schlot vun aneren Nährstoffer ze kréien, awer d'Mëllech huet ongeféier 11 bis 12 Gramm Kuguttawe pro Schong. Dëst ass ze vill fir e puer Leit déi kierperlech sinn. E puer Low-Carb-Optioune sinn Häre Kéis (3 Gramm Kugelhydrater pro Hallefbech), Ricotta-Käse (4 Gramm pro Halschent Cup) an regelméissege Kéis (deen ass am minimale), awer d'méi déif Kéiser wéi Mäerzarella ka bis zu 1 Gramm pro Unze.
Wann Dir suergfälteg wielt , kënnt Dir Joghurt oder Kefir fannen, eng frëscht verdréngte Mëllech drénken déi ongeféier 6 bis 8 Gramm oder Kuelen pro Becher enthält.
Got Room For More Carbs? Versuche Legumes
Beans a Lentelen sinn héich an Kohbhydraten. Mä fir déi meescht Leit ginn dës Kohlenhydraten méi lues wéi d'Kuelen aus aneren Quellen absorbéiert, a verschidde si ni guer net an Glukose konvertéiert. Dës ginn als resistente Stärken genannt . Beans sinn héich an der Glasfaser, enthalen vill Mineralstoffer, wéi Eisen a Kalium, och Phytonährstoff. D'Sojabäer hunn déi kleng Kohlrder an der Legumefamill. Fir Diversitéit, probéiert schwarz Séiss Bounen .
Eet e Variety
Egal wéi eng Kategorie vun Iesswueren, ësst eng Vielfalt.
Wielt verschidde Fleëffer während der Woch. Probéiert e neien Fësch . Mix Är Nëss. Gitt ärem Salat rut an kaaft e puer nei Greens. All Iessen hunn eegene Konstellatioun vun Nährstoffer fir Är Gesondheet ze dréit. Mat iergend eng Diversitéit iessen, kënnt Dir d'Ernährung maximéieren déi Dir an all Gramm Kugioden huet, déi Dir iesst.
Source
- > USDA Iessen Composit > Ionenai Datebank. USDA.