Gesondheetsfuerderungen iwwer d'Virdeeler vum chia Samuele weider fir hir Popularitéit ze bréngen. Ginn dës Fuerderungen richteg?
Dir musst net op Är Rumeuren zoukomme fir zouverléisseg Chia-Informatiounen. Hei ass e Bléck op d'Klinesch Recherche, wéi och e puer Ideen, wéi Chia Samen an Är alldeeg Ernährung integreeden.
1 - Gitt Chia Samen gesond?
Déi alesch Azteken hunn d'Ziichter aus der Salvia-Hispanica- Pflanze geziellt an et war hir primär Quell vu Liewensmëttel fir d'Joerhonnerte. Chia Somen ass nëtzlech a biet:
- Héich Fasergehalt , wat bekannt ass fir Längegkeet ze förderen
- Omega-3 Fettsäuren, déi hir gutt sinn fir d'Häerzfunktioun an d'Reduktioun vun der Alterskéierentzündung
- Antioxydantien , och Pflanzennährstoffer wéi Quercetin a Kaffikosäure
2 - Chia Samen a Gewiichtsverloscht
Gitt als Wonner-Gewiicht-Verléieren Liewensmëttel fir ze hëllefen, huet d'Chia wierklech hëllefen, datt Dir Gewiicht verléiert?
Eng Studie verëffentlecht an der Ernährungsforschung fand ongeféier 6 Säite vu Chiliisstonnen all Woch fir 12 Wochen iessen net zu Gewiichtsverloscht fir 76 Iwwergewicht oder fessere Männer a Fraen. D'Resultater weisen datt d'Mataarbechter am Ufank vun der Studie e bësse Gewiicht verléieren, hunn se séier un d' lukrativ Fibratioun adaptéiert, ouni de wesentlechen laangfristeg Effekter op Gewiicht vun der Gewiicht .
Chia Samen absorbéieren ongeféier 10 mol hiren Gewiicht am Waasser, mee si bilden d'Art Waasser dat reen a méi zefridden zitt .
3 - Wëllt d'Chia Seed d'Energie an d'Endurance erhéijen?
Ultra-Distanz Läufer aus Mexiko's Tarahumara Heemecht huet allgemeng nëmmen chia Samelen am Waasser als Liewensmëttel während hirem Trek. Also kann chia Samen halen dech energesch, egal ob Dir en Marathon oder nëmme Läif läst?
Eng kleng Studie, déi am Journal of Strength and Conditioning Research publizéiert gëtt, proposéiert de Chia Samen an der Liquiditéit fir dee selwechte Energieverbrauch viru Sport wéi Drénken, mat vill manner Zocker.
4 - Sollt ech iessen Chia Seeds Ground oder Whole?
Eng Studie, déi am Journal of Alternativ a Komplementärmedizin verëffentlecht gouf, huet fest fonnt datt nach 10 Wochen Vollzucker, Grounden (Mëllech) Samen oder Plazebo waren, waren nëmmen déi deelend Chia-Saat verbraucht méi héigen Niveau vum gesonde Omega-3 Fettsaarten Eicosapentaensäure (EPA) an Dokosahexaenoosäure (DHA).
Fréier Wëssenschaft vun deemselwechte Team vu Wëssenschaftler huet och gemittlech Chia Samelen fonnt fir Äre Kierper fir méi Beneficer dovun ze profitéieren. Déi Entdeckungen sinn ähnlech wéi déi an deene leschte Studien op ganz vs Terrain Flaxseed .
5 - Wéi Grind Chia Samstes
Spinning chia Samstes fir e puer Sekonnen an engem Kaffier oder Miergeschwindegkeet Mixer gi fir si fir Smoothies oder op Zaloten benotzt. Maacht Iech net ze laang ze schloën, oder Dir sidd mat engem Klebrumm gebéit, well de groussen Ölgehalt seet.
Fir de Kaffi reng aus de Moulin ze rennen, fuert e puer véier Reis duerch.
6 - Soll ech White oder Black Chia Seeds wäschen?
Et ass e ganz knappe Ernährungsdifferenz tëscht de schwaarze chia Samen a Wäisschia Somen. Vermeit keng braune Blummen déi Dir am Miwwel fannt. Dës ginn normalerweis Unkraut aus enger anerer Arten vun Planz oder unereart chia Somen.
7 - Wéi Äet Chia Samsten iessen
Wéi Flësseg, Hanf a aner Häerzenséift, kënnt Dir Chia Samen an Är alldeeglech Ernährung integreeden, zum Beispill:
- Spréng op mueres waarm oder kale Müsli
- Put 1-2 Tablett an enger Fruucht oder Geméisekonsum
- Mixen mat Waasser, Zitroun oder Kalkjus an e puer Séisser wéi Chia Fresca
- Muer mat Miel oder ganz Gips gemat an Bakbuerg a Kasserol
Well chia Somen e ganz klenge Geschmaach hunn, kënnt Dir se an aner Ger filesch vermëschen ouni den Aroma ze beaflossen.
Quell:
Coates, Wayne. Chia: Den kompletten Guide zum Ultimate Superfood. Sterling Publishing. 2012.
Illian TG, et al. "Omega-3 Chia Seed Loading as a Means of Carbohydrate Loading." J Kraaft Cond Res. 2011.
Morris, Emily a Morris, Carole MySeeds Chia Test Kachen: De Chia Seed Cookbook. Skyhorse Publishing. 2013.
Nieman, et al. "Chia Saam féiert net zum Gewëssverloscht oder d'Krankheet Risiko Faktoren bei Iwwergewiicht Erwachsene veränneren." Nutr Res. 2009.
Rolls, Barbara an Hermann, Mindy. Déi Ultimate Volumetrics Diet. HarperCollins. 2012. Interview mam Barbara Rolls, den 30. Abrëll 2013.