Kuelenhydrater Äre Kierper benotzt fir Energie Energie rau an d'zwou Zorte vu Zucker a Stärken. Béid vun dësen sinn ëmfaassent Zocker am Blutt. Och d'Glasfaser ass och e Kohlrhythmus, et ass net ofgeschnidden an et ass gutt fir Är Verdauung. Dir wëllt d'Kohlenhydrat als Deel vun enger Diät fir Diabetis oder Gewiicht bewäert ginn.
Liewensmëttel héije Kuelenhydrater benotzt déi folgend Iessen a Gedrénks.
High-Zucker Liewensmëttel
Zucker kann vum Kierper schnell fir Energie benotzt ginn an och e méi schnelle Effekt op den Blutzocker. Dës Iessen sinn allgemeng Quelle vum Zocker an Ärer Ernährung.
- Drénken : Zousätzlech Getränker gehéieren alles aus Softdrénken a Kaffisréischterer mat Gegrilltes ze genéissen. Och Cocktaile kënnen vill Zocker hunn. Wann Dir versprécht Kierper erëm zréck zeechnen, da wëlle Getränke unzefänken, déi ouni Zocker sinn . Flësseg Schnéiwasser kann eng erfrëschend Alternativ sinn. Wann Dir normalerweis séiss Getränker drénken, da kënnt de Swap hier en groussen Ënnerscheed an Ärer Ernährung maachen .
- Desserts: Kuch, Glace, Bonbons oder aner séiss Leeschtungen sinn evident Quellen vum Zocker. Et gi Rezepter an Iddien fir Low-Carb Desserts, sou datt Dir ëmmer de Kuch genéissen kann an et ësst.
- Liewensmëttel mat Zocker addéieren : Zucker gi mat vill Nahres hinzuwen, well d'Mënschen e natiirlecht séiss Zahn hunn a Fanne mat Zocker a méi erfëllen. Dir wëllt e Kondensat ersetzen, déi kleng a Kuelenhydrater sinn , fir den Ënnerscheed ze maachen. D'Nahrungsmëttelindustrie huet vill kreativ Manéier fir "Zocker" ze soen. Op engem Ernährungslabel gesitt Dir Melasses, Hunneg an aner Ingredienten déi Zousatzmëssbrauch bedeitend maachen . Wann Dir op Zocker reduzéieren wëllt , kuckt d'Ernährungslabel op alles wat Dir kaaft. Wann eng vun den Zockerrécker Zutaten an der Nimm vun der Lëscht op der Ernährungstabelle vun der Ernährung geliwwert gëtt oder wann et méi wéi een an engem bestëmmten Iessen ass, ass se héicht an der Kuelenhydrater.
- Fruucht : Vill Fruucht si natiirlech héich an Zocker, wéi ripe Bananen an Feigen. Déi getrockene Fruucht huet ganz konzentréiert Naturzucker a kéint Zocker och addéieren. Konservwierker kënnen an engem Zocker Sirup verpackt ginn. Awer Fruucht ass Deel vun enger gesonder Ernährung an e puer dovu profitéiere véier Glasfaser a Vitaminen, also kontrolléiert eng Lëscht vu Kärkarget Fruucht Dir kënnt mat manner wéi enger Zuchlast genéissen.
High-Stärke Liewensmëttel
Starches si grondsätzlech laang Strécke vu Glukos, also bréngen se all Zocker am Kierper. High-Stärk Liewensmëttel gehéieren ënner:
- Starchy Geméis: Kartoffel , séiss Kartoffel, a Mais sinn Beispiller vu héije carb, starchiv Geméis. Eng schnell Manéier fir ze denken, ob e Geméis ass Stärkeien ass aus der Root. Root Geméis a Samstes si meeschtens déi héchst, an d'Fruucht vun der Planz, mam Stëbs an Blieder ass de klengsten. Awer et gi kleng Carb Geméis, deen Dir kënnt aus engem Deel vun der Pflanz kafen. Geméis kann eng gutt Quell vu Glasfaser sinn.
- Miel: Jidder Iessen mat Miel, dorënner Brot, Kriibsen, Donuten, Kuche, Kichel a Kaffi ass héich an Stärke. Dëst gëllt och fir ganz Getreideféire wéi awer, mä net fir vu Mier aus Nëss oder Somen, wéi Mandel Miel.
- Gegrillte Kieren: Rice, Gerescht, Hafer, Quinoa a ganz aner Kéiere sinn héich an Stärke.
- Huesen: Bounen a Béis si grouss an Stärke, awer et ass méi lues verdaut , besonnesch wann d'Bounen net entbuert oder puremaacht sinn.
De Schlëmmste vun der schlëmmst
Déi schlëmmste High-Carb Foods déi Dir ësst, sinn déi, déi gutt veraarbecht ginn. Dëst beinhalt am meeschten Broutkreeselen an Nahrungsmëttel déi mat wäiss Miel oder aner raffinéiert Kuelenhydrater gemaach ginn . Et ass vill besser fir Äert Auto vu ganz Liewensmëttelen ze kréien wéi vun eppes.