Fir Leit op enger Carb-Diät , kann d'Lëscht vun Iesswueren net endlos fannen. Wann Dir awer op frësch Produkter a Magerprotein fokusséiert, kënnt Är Luucht fir Stärken a Kriipsen verminderen. En aneren Trick ass eng Diversitéit vun Aromen ze integréieren fir Är Iesse interessant a lecker ze halen. Dëst ass wouge Spiisspullen kommen. Zum Beispill, Kondimente wéi Esseg, Senne, waarm Sauce, Knuewel, Huhnbriese an Mayonnaise mat Olivenueleg hunn praktesch keng Carbonen.
Gesonde Fette fir Kachen
Wann Dir op enger Carb-Diät sidd, weess Dir datt Dir gesond Fette an Är Kachen a Rezepter integréiert. E puer Fette hunn méi nährwert Wert wéi anerer. Dorënner:
- Kokosnoss
- Olivenueleg
- Ghee (gekuckt Botter, dat d'Milchstoffer net enthält)
Déi meescht Low-Carb Diätautoren soen, datt Öle vermeiden déi héich an Omega-6 Fette (Soja, Mais, Safflower a Sonneblum) sinn. Liicht deelweis hydrierte Ueleg sollte ëmmer vermieden ginn, da si Transfärber enthalen.
Flavor mat Kondimenten addéieren
Viele Kondiméiere si mat all Zorte Zocker verdeelt. Ier Dir et Labels startlëch kritt, kennt Dir vill Zuch Verkafsstänn mat Zocker . Hutt Dir déi folgend Low- oder No-Carb-Kondiments op der Hand, fir Äert Iessen Aroma ze hunn:
- Mustard, mat Ausnam vu séisser Mustarden, virun allem Hunnegessbuedem
- Cider a Wäinstécker. Dir kënnt och vill infuséiert Essegarren exploréieren, awer se sécher, fir Kuelenhydrater an all Frucht Esseg ze kontrolléieren.
- Trocken Kraider a Gewierzer. Mat Ausnahm vu verschidde Gemëschkeeten déi Zucker addéieren, all si akzeptabel.
- Frësch Kraider wéi Basil, Schnépp, Zilantro, Dill, Péitert
- Saisie Salze a Pärelen
- Kokosnoss
- Nut an Kokosnossfleesch fir Baken a Platen
- Déi meescht Bouquet-Hot Saucen, wéi zum Beispill Tabasco
- Déi meescht Salsas
- Soy Sauce oder Tamari
- Mayonnaise . Kuckt d 'speziell fir Marken héich am monounsaturéierte Fett , anstatt méi polyunsaturéiert Fett a vermeide Sojam wann et méiglech ass.
- Zocker ouni Salade Dressings, viru gutt Marken héich am monounsaturéierte Fett, wéi Olivenueleg (Kontroll Etikett suergen).
- Capers
- Rees
- Pesto
- Zitroun oder Kalkjus (1 Gramm Carb pro Eelstel)
- Extrakter (Vanille, Zitrone, Mandel, asw.)
- Huese, Rëndfleesch oder Geméis ausgelooss oder Bouillon
- Low-carb ketchup
- Dill Gette genéissen
- Zockerfleesch Séiss Gurken genéissen
- Keng Kierfecht a Konserven (Kontroll Etiketten)
Snacks op der Go
D'Ernährung vun enger käschte Carb Ernährung muss net konstant Nahrungsvirbereedung bedeelegen an ze kachen vum Ziichter. Et gi verschidde kommerziell Snacks déi Dir sollt un der Hand ze halen, nieft frësch Produkter, fir Honger an enger Prise ze befollegen. Fir all déi folgend Liëwenslabelen liesen sech suergfälteg fir Zucker a Stärke ze gesinn:
- Verschidde Ernärungsbarren
- Hard-gekachten Eeër
- E puer Rumeuren, wéi Rëndfleesch, Truthahn oder Lachs
- Nëss a Nutbutter
Wat fir ze schéissen
Wësse wat net ze iessen ass esou wichteg wéi beim Wësse wat Dir ësst. E puer onwahrscheinlech Verdächtegen vun verstoppten Zucker schloen Balsamiker, Repressewäin, Worcestershire Sauce. Och Dir wëllt d'Saache einfach fir Iech selwer ze halen, andeems Dir Är Panthe vum folgjende Low-carb no-nos rennt.
- Regelméisseg Ketchup
- Tomate-baséiert Chili Sauce a Cocktail Sauce (ausser et ass ouni Zocker)
- Salade dressings mat Zocker
- Tartar Sauce
- Plum Sauce, séiss a saurer Sauce, Austernsauce
- Teriyaki-Sauce
- Steak Sauce (meeschte)
- Vill Saucen, mat Barbecue, hunn vill Zocker
- Jams, Jellies, Konserven
> Source:
> US Department of Agriculture (USDA), Agricultural Research Service. National Nutrent Datebank fir Standard Referenz, Release 28, 2016.