Liewensmëttel fir onbedéngt onzefridden fir Low-Carb Cooking
Obwuel iergendwann eng kierkarsch Art a Weis ufänken kann ouni guer keng speziell Zutaten, et gi verschidde déi hëllefe bei Kachen a Baken. Déi meescht vun hinnen kënnen an engem normale Supermarché fonnt ginn, e puer kënnen an de Gesondheetsdéngschtstäre fonnt ginn, an anerer mussen oft speziell bestallt ginn, ausser Dir hutt et genuch Gléck fir bei engem Geschäft ze lounen, deen et ass.
- Almond Miel / Mëllech Meal : Dëst ass déi meeschte vielfäegst Mëllech Moss. Et kann benotzt fir Kuche, Muffins , Schnëtt Breed , Kichelcher a méi. E Virdeel ass datt Dir se net scho bereet kafen sollt. Dir kënnt Mandel Miel oder Mandel Miel aus gerömmten Mandelen mat Ärem Liewensprozess maachen. Allerdéngs musst Dir sécher sinn, net ze iwwerbezuelen, eisen et gëtt an d'Noutbutter ëmgeleet. Obwuel Dir d'Mutterbutter op alleguer genéissen kanns, musst Dir méi Mandelt fir eng Kéier Mielespeis maachen.
- Flax Seeds a Flax Seed Meal : Dës gi qualifizéiert High-Fiber, Kärkarabelen, déi och héich an Ernährung sinn.
- Coconut Miel: Ganz héich an der Glasfaser, awer Dir kënnt net einfach Äert Miel op d'Miel maachen an et gëtt e puer Mounts vun den anere Zutaten. Dir musst Rezepter kucken, déi et beschränken oder experimentéiere fir se ze konvertéieren.
- Aner Nut Flouren: Haselnuss a Nuss Nährstéch sinn Propositiounen.
- Vital Weizen Gluten: Dëst ass just de Protein Deel vun de Weess, also ass et e wéineg carb. Wann Dir Gluten vermeide gitt natierlech natierlech dës Grenzen.
- ThickenThin Thickeners: Dës an ähnlech Expert Foods Produkter wéi StarchNOT kënnen nëtzlech sinn, wann Dir braucht drënner Saucen ze benotzen ouni Miel a Mauerstarch ze benotzen.
- Flësseg Sucralose / Splenda : Dës enthält Nullkarren a kann an bal naischt nëtzlech an der Plaz vum pulverem kierperleche Séisswaasser benotzt ginn.
- Kënschtlech Séissstänn vun Ärer Wiel
- Erythritol : Dëse Zocker Alkohol huet bal keen Afloss op Blutzocker . Et funktionnéiert wierklech gutt mat Schockela. Gitt sécher datt Dir de Pudder Typ kënnt kréien, wann Dir kënnt, anstatt granuléiert.
- Gutt, onvergësst Schocki (d'Qualitéit mécht wierklech Ënnerscheed)
- Cocoa powder
- Powdered Egg Whites: Dës hëllefen Strukture fir verschidden Backwaren. D'l uewege Form as "Egg White Protein Powder" wéi d'Mark Marke.
- Gelatin (Einfache)
- Xanthan oder Guar Gum: Dëst sinn nëtzlech fir Verdickung a verbindlech.
- Net verwéckelt Soy Milk: Dës enthält manner Carb wei soss eng aner Mëllech an ass neutral am Geschmaach.
- Carb Counters Instant Mashers : Ee versiblesch Zutate fir verbindleche Krabkuchen, Lécker a souguer an Gnocchi.
- Texturéiert Geméis Protein (TVP): Kann als Ersatz fir Reizen an Kasserol benotzt ginn, Brout Kriibs an Fleeschlooss, a souguer e waarme Metzfruch .
- Molkeproteinpudder
- Extra Jungfrau Olive Oil
- Kokesnetz
- Héich Oleic Safflower oder Sonneblummenueleg: Fir Hochwärmekuch oder Backen, déi e méi neutralen Gaart erfordert wéi Olivenueleg, sinn et gutt Choix'en. Dës gi speziell gezwongen fir héich an monounsaturéierte Fett ze ginn an hunn e relativ héicht Rauchpunkt. Saffola ass eng Mark. Dir musst sécher sinn, datt d'héije olief typesch ass wéi déi meescht vun dësen Ueleger si héich an polyunsaturéiertem Fett , déi net am léifsten sinn.