Entdeckt d'Ernährung, d'Kuelenhydrater an d'Kalorien an de grénge Greens an enger käischter Carb Ernährung
Salat an aner Bliederegelen ginn anscheinend als "fräi" Ernährung bei Kuelenhydrater ze din, well se sou wéineg Impakt op Bluttzocker hunn. Well de Kappwéi ganz sëllech Kalorien am Allgemengen ass, ass et net oft op enger kaloriener Diät begrenzt.
Net all Lettuces Sëlwecht d'Ernährung an d'Gesondheet
Mat Sallei ass déi allgemeng Regel "d'méi däischter fir d'gréng, et ass besser fir Iech." Obschonn all Sallei nëtzlech ass, ass et e grousst Ënnerscheed tëscht Eisebergsalat a donkelere Blummen wéi Romaine.
Romaine huet 17 Mol méi Vitamin A wéi Eiseberg Salat , zum Beispill. Déi bescht Strategie ass eng Mëschung vu Greens an Ärem Salat, och déi roudzeg, iesst, well jiddereen eng aner Konstellatioun vun Nährstoffer huet.
Salat ass eng exzellent Quell vu Glasfaser, Vitamin K a Vitamin A. Et ass eng ganz gutt Quell vu Vitamin C, Eisen an Folat, a eng gutt Quinie vum Thiamin, Kalium a Mangan.
Kuelegrouwen a Fibre Gréisse fir Séisswäin
D'Zuel vu Kohlenhydraten, déi fir déi verschidden Zalotter an der US Department of Landwirtschaft Datenbank agefouert ginn, schwieren esou liicht datt d'Differenzen net wahrscheinlech net bedeitend sinn a wahrscheinlech wéinst der bestëmmten Probe gepréift sinn an net fir richteg Differenzen tëscht de verschiddenen Zorten. Dës sinn duerchschnëttlech.
- 1 Coupe Zerschloen Zalot: 0,6 Gramm Effekt (net) Kohlrhythmus plus 0,5 Gramm Glasfaser an 7 Kalorien
- 1 grouss Salatbléck: 0,3 Gramm effektiv (net) Kohlendräit plus 0,3 Gramm Glasfaser an 3 Kalorien
- 4 Séisssalaten: 1,5 Gramm effektiv (net) Kuelenhydrater plus 1,5 Gramm Glasfasermëttel a 16 Kalorien
Glycemesche Index a Glycemesche Laascht fir de Salat
Wéi mat de meescht net-stärkeg Geméis, kann de glycemesche Index vu Salat net vu Standardmethoden getest ginn, well se esou wéineg Kohlrhydrate hunn. Aus deem Grond muss de Saldo de Bluttzocker wéineg beweechlech beaflossen wann Dir et alleng ass, anstatt Dir den glycemesche Index vun all Salat dressing oder aner Komponenten vum Miel ze betraff.
Déi Glycemesch Belaaschtung berücksichtigt d'Quantitéit vun Iessen och gutt, an e Wäert vu manner wéi 10 gëtt als niddreg ugesinn an hunn e klengen Effekt op Bluttzocker oder Insulin. Hei ass d'geschätzte glycemesch Laascht fir d'Salat:
Glycemic Luede:
- 1 Coupe Zett zerwéiert: 0
- 1 grouss Salat Blieder: 0
- 4 Séisssalaten: 1
Salat an eidel Carb Essen
Ee Trick vu Kuelestoff a glutenfräiem Iessen ass Brout, Bréiwer a Tortillas mat engem grousse Blat vu Salat ëm den Sandwich oder Wrap Füllungen ersat. Et kann iergendeppes benotzt ginn fir ze maachen, an Dir wäert definitiv Supplementen servéieren an eng Handwäschanlage no Ärem Iessen.
Eng gehackte Salade ass eng Alternativ fir déi normale Bliederbecher mat engem Dressing. Dir kënnt e gréng Salat Äre Haaptplat fir Hënn an aner Zudem zefridden.
Wann Dir schonn an engem Sandwich Poulet oder Thunfsalat benotzt huet, probéiert et awer op der Uewerfläch vum Blieder gréng ze hunn. Dir kritt d'Virdeeler vun der Blummen an och extra Texturen.
> Quell:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. International Tabel vum glycemesche Index a glycemesche Load-Wäerter: 2008. Diabetis Care . 2008; 31 (12): 2281-2283. Doi: 10.2337 / dc08-1239.
> USDA National Nutrient Database fir Standard Referenz, de Staat fir Landwirtschaft. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.