Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 354
Fett - 8g
Carbs - 45g
Protein - 26g
Total Time 65 min
Prep 5 min , Kachen 60 min
Servisser 1
Getrocknene Fruucht ass net friem op de Persesch Reizen. Hei ass et e séissen Kick bis Pan-Séchere Tilapia mat Herbod a Kammerschmëtt Rice op der Säit.
FODMAPS, besonnesch Fruuchtanner, konzentréiere sech op getrocknene Fruucht un d'selwecht wéi Zucker. Déi meescht Leit mat IBS kënnen eng kleng Portioun toleréieren, normalerweis bis zu engem Eeërslach, wat genee d'Quantitéit an dësem Rezept ass. Méi wéi dat wäert d'Symptomer ausléisen. Wann Dir wëlles hutt, e ganze Dëscheroe ze benotzen, firwat net mat der Hälfte vun de sougenannten Ëmlaf bruecht? Dir wäert d'Séisses nach ëmmer schmaachen an e méi grousse Betrib oppassen wann Dir dës Nuecht benotzt.
Zutaten
- 1/4 Coupe onkohärent brauner Reis
- 1/4 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
- 1/2 Iessen enger getrockenen Oregano
- 1/2 Iessel dach Basil Basil
- 1/8 Teaspoon Buedemascht
- 1 Olivebierg Olivebeem
- 4 Oz. Tilapia Filet
- 1/4 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
- 1/2 Teaspoon Paprika
- 1 Iessel getrocknene Räisbee a Cranberegien, gehackt (ongeféier 7)
Virbereedung
- Nodeems Dir Äre Räis gewénkt, plazéiert an e klengen Dëppe a mixen am Salz, Pärp, Oregano, Basilikum a Kukper. Addieren ongeféier 3/4 Drëchent Waasser, bréngen fir ze kachen, da reduzéiere se d'Hëtzt an de Pot. Kache fir 45 Minutten. Wann Dir bemierkt datt d'Waasser komplett absorbéiert ass, ier de Reis zousätzlecht ass, addéiere méi a weider. Eng Kéier ausgeschnidden, huelt aus der Hëtzt an kënnt zéng 10 Minutten daueren, iwwerdeckt.
- Während de Rice kukkelt, Hëtzt Olivenueleg an enger klenger Pan. Séiss Salz, Pärpert an Paprika op d'Tilapia a fänken op d'Pan, fir 4-5 Minutten op all Säit ze kachen (bis de Fësch flak ass wann se mat enger Gabel duerchbrach).
- Nodeems d'Tilapia opgezunn ass, addéiere 2 Icedëd Waasser fir d'Pan an d'Décke Fruucht erop. Loosst iwwer e klengt Hëtzt op 3-4 Minutte sinn, bis d'Waasser verdamppt.
- Plackéiert de Reis, Fësch a gedréchent Fruucht.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
All Fëmmen mat FODMAP ass an dësem Rezept funktionnéiert, also benotze alles wat Dir wëllt oder praktesch sinn. Dräi méi IBS-freede Choix beinhalt Quinoa , Wäiss Reis a Sorghum.
Dir kënnt och Äert Lieblings Fësch, z. B. Lachs, fir d'Tilapia. Jee no der Dicke Notiz datt Dir musst et fir e puer Minutten laang kachen.
De gedrockene Basil an d'Oregano funktionnéiert gutt an dësem Rezept, awer wann Dir frësch Basilikum oder Oregano op der Hand hutt, kënnt Dir se gutt fein upmaachen an se ze verkafen.
Kachen Tipps a Tricks
Vergewëssert Iech net datt Dir d'Rees ophält, nodeems Dir et gekacht huet. Dëst erlaabt et keng verbleibend Flëssegkeet ze absorbéieren an erreecht e flaache Produkt, anstatt e muester.
No der Zéng Minutte fuert eng Gabel a villeicht rëm an all de Kraider, déi opgestoppt ginn, de Flavor ze verdeelen. Dir kënnt och d'Fruucht fir Äert Reis fir e méi "Jazz Reese" Art vu Presentatioun mëschen.
Serve dës Platen alleng oder mat enger Säit Salat.