Dir géift mengen datt déi folgend enger carb Diät-Ernährung e Pist bei der Pessach hat. Nodeems mir all nach aner Zäit vum Joer ginn, gi mir wierklech net fir Brout (agefouert oder net), a mir tendéieren de gréissten vun eiser Zalot ouni Miel ze maachen. A villem Ausmooss ass et richteg, datt et e Virdeel fir eisen Kuelestoff am Pessach ass.
Et gi just zwee echte Problemgebidder. Een ass traditionell starchesch Liewensmëttel wéi Kartoffelkugel.
An deen aneren ass natierlech matzzo, deen bei Seders erfuerderlech ass. (Matzo huet 22 Gramm vun effektiv Carb.)
Low-Carb Tips fir Pessach
Wann et op traditionell Feierfester vun all Typ kënnt, proposéiere mir "Ersatz, wou Dir kënnt, aneschtes, e bëssen hunn." No all Vakantitéiten si besonnesch a si fidderen eis Séilen, op traditionell Manéier mat Famill a Frënn ze genéissen.
Et kann och am beschte sinn datt Dir eng ultra-tierkarbene Phase vun Ärer Ernährung direkt virum Pâtisser unzefänken. Allerdéngs ass eng kleng Ofwécklung elo an dann ass OK. Wann et eis net e puer Flexibilitéit an eiser Liewensweis erlaabt, wäerte mir wahrscheinlech net op e Plan ze iessen.
D'Gutt Noriicht ass et vill manner Carb-Méiglechkeeten fir eng typesch Pesscher Miel, déi Dir hei fannt.
Traditionell Seder Liewensmëttel
Matzo: Probéiert déi ganz Getreide matzos, déi e bësse manner Kohlenhydrat (19 Gramm statt 22) hunn, a mindestens e bësse Glasfaser. Och ass et keng Verpflichtung ze bezuelen.
Huelt e puer räich Geméis um Munching, wann Dir hongereg ass wéi d'Haaptmahr.
Charoset: Charoset ass zum gréissten Deel gesond. De Schlëssel ass et ze probéieren net ze beliichten mat Zocker oder Hunn. Wann Dir et méi Séisser wëllt, add amplaz e klengen Zocker-Ersatz.
Gefilte Fësch: Gefilte Fësch muss net schwéier sinn ze maachen an, andeems et et selwer mécht, kanns de méi Ingredienten kontrolléieren.
Homemade ass sou vill besser wéi d'Stéck Gout. Wann Dir an engem Buttek mat engem Fëschge geschnidden hutt, kënnen se och d'Fësch op Iech grillen, wat de Prozess beschleunegt.
Haaptaltopen
Déi meescht Haaptméiglechkeeten, wéi Briscet , sinn gutt. Gegrillte Lachs oder Sauer ass och populär Haaptalture. Natiirlech ënnerscheede Traditioune vu Gebitt a vun der Famill. Heiansdo ass et lëschteg ze bidden Traditioun a versichen eppes neies ze maachen, also keng Angscht ze probéieren e neier Carbide Entree ze probéieren.
Side Täsch
Fréije Geméis, besonnesch Spargel, sinn allgemeng Niewerollen. D'Pessach ass eng gutt Zäit fir de Iwwergang aus dem oft stärkere Wanterspill bis hin zu de frueger Fréijoër. Glécklech si si normalerweis e wéineg Kuelenhydrater. Fréijegeméis kann Grénges , Ofen-Gebraten oder Gegrillten Spargelen , Artiokaokes a roude Bréissel Spross sinn .
Kugelen mat Gromperen sinn héich an Stärke. Fir dësen Toun-Carb-Breaker ronderëm ze genéissen, entweder genotzt e bësse Biss oder probéiert e Geméiskugel mat mëttlerem oder keng Kartoffel ze probéieren. Och wann Äre Rezept Patréin enthalen, kënnt Dir se wahrscheinlech an hir ofhuelen oder eraus.
Kugel ass zimlech ähnlech mat enger Frittata , déi als Ersatz benotzt ka ginn ass einfach ze maachen. Eng aner Iddi ass eng raffinéiert Squash-Kasserol wéi e Zucchini-Kasserol oder de Southwest-Kachcourse-Kasserol , déi zwee wéi d'Kugelen ähnlech sinn.
Desserten
Gleeft et net oder ass et einfach, Téi-Carbin Dessert ze fannen! Wann Dir dofir d'Dessert fir Seder bréngt, hutt Dir vill mat guddem Kärbe-Dessert-Optiounen . Hei sinn e puer Favoritten:
- Schockela Pecan Torte : Et ass séier ze maachen an einfach ze maachen fir d'ganz Famill ze behandelen.
- Zocker ouni Coconut Macaroons : Dës si sou einfach, well Dir braucht nëmmen véier Zutaten.
A Wuert From
Wéi Dir gesitt, datt Dir eng Kéiersdiessen mat Pessach méi liicht mécht wéi Dir denkt. Denkt weg op Weeër Dir kënnt Är Lieblingsfäegkeeten vun Ärer Famill an adaptéiert Fatz adaptéieren oder kreativ mat eppes Neies maachen.
Aen net Angscht datt Dir e Kribbele vu Äre Favoritten hutt wéi Dir gefeiert.