Déi meescht Glasfaser ass wéi aner Kohlenhydraten aus vill Glukosemolekülen. Allerdings ass d'Glasfaser net an d'Glukose zerbriechelt, ier en an den Däitschen gëtt a oft och net do. Och d'Glasfaser huet Effet op eiser Verdauung am ganzen Wee an huet aner Virdeeler fir eis Kierper. Hei ass wat Glasfaser am Kierper ass.
De Bauch
An de Magen, ass d'Glasfaser sperméiert, sou datt et eis eens ass fir eis voll ze fillen.
Allerdéngs ass onbestänneg Glasfasermëttel séier aus dem Magen zougeschnidden, ausser datt et Fett, Protein oder luesen Faser ass lues ze luesen. Liichtfäeg Faser , besonnesch déi viskose Typen, déi op Waasser halen, lues mat Mëllen ofgeschwächt, virun allem wann et vill Flëssegket a Fettegessen gefrot gëtt. Dëst ass op d'mannst deelweis firwat luesen Glasfaser d'glycemesch Auswierkunge vun engem Iesse vermindert - de Inhalt vum Bauch lues méi an de klengen Dumm, an do aus dem Blutt.
De klenge Déier
Am klengen Däitscht ass et eng ähnlech Situatioun - d'Präsenz vun onbestänneg Glasfaser huet éischter "Transitzäit" upstinn, an d'gel-ähnlech lösbare Faser verlangsamt d'Saachen erof.
De Colon
Wéi mer an den aneren Deeler vun dëser Serie gesi hunn, ass am Doppelpunkt eng ganz aner Verdauungswelt mat den (haaptsächlech freundlecht) Bakterien am Doppelpunkt geschitt.
Liewen am Colon
Et ass allgemeng ze denken dat den Doppelpunkt als Plaz, wou Waasser ofgëtt aus deem wat aus der Verdauung vum Iessen verlooss gëtt, an de Rescht ass eriwwer an d'Toilette geréckelt.
Mee et ass tatsächlech eng ganz Welt an eiser Schwindel, déi zéng Mol d'Bakterien als d'Zuelen vun all eis mënschlech Zellen besat (et ass all Bakterien aus dem Mound an den Anus). Mir kënne wuertwiertlech net am Liewen bleiwen, wann et net fir déi wonnerbar frëndlech Bakterien an eiser Verdauungstechnik war, woubäi Schluechte gekämpft ginn, hëllefaarte Substanzen ewechgeholl ginn an d'Immunsystem agehale gëtt.
Wosst Dir datt an "Colon World":
- Vitamine ginn erstallt (besonnesch Vitamin K an e puer Vitamin B)
- Méi Mineralien ginn an de Blutt gefaasst
- Ameséiert Bakterien villen déi Leit, déi Krankheet verursaachen, wéi Salmonella
- Friendly Bakterien senken den Niveau vun e puer Toxine, wéi Ammoniak
- Spezial Fette, déi kuerz Kette Fettsäuren (SCFAs) genannt ginn, ginn uginn, déi meescht vun deene sinn an de Blutt ausgeléist ginn, awer verschidde ginn benotzt fir d'Zellen vum Colon ze ernähren.
- D'Gesondheet vun Doppelpunktzellen, déi sech séier ëmkreest, ass am meeschten Deel vun de Bakterien vun "Colon World", déi sech op d'Nahrung hänken, déi mir dës Bakterien ubidden.
Et ass déi kuerz Ketten Fettsäuren déi virun kuerzem déi ganz Opmierksamkeet kritt hunn. Et ass schwéier ze gesinn an eis Liewensmëttelen, sou datt de Kierper op de Prozess geet an "Colon World" fir dës Fette fir eis ze maachen. D'Beweiser stelle se datt si wichteg sinn fir d'Zellen vum Colon gesond ze ginn an dës Konditioune wéi d'biergerlech Kolitis, Doppelprozess a Divertikulär Krankheet ze verhënneren. Si kënnen och hëllefen, Cholesterin ze respektéieren an esouguer zu engem gewësse Mooss Insulinreaktiounen.
Typen vun Faser déi den Colon fëmmen
Déi Glasfaserentypen, déi meeschtens fir d'Fermentatioun bezeechent sinn, sinn d'luesen Ee-Gummen, Pektine, etc, an sou Liewensmëttel wéi Beeren , Bounen, Flaxseed , Plummen, Äpfelen a Hafer, an a verschidde Glasfasergänzungen, wéi zB Psyllium a Guarumm .
Oligosaccharide an resistente Stärste ginn och Fudder fir d'Bakterien. Verschidde "Bakteriennahrungsmëttel" produzéiert verschidden Arten vu SCFAs an aner Produkter, also ass et wichteg, eng Vielfalt vun de Faseren an eise Liewensmëttel ze kréien.
Instrumenter Glasfaser (fonnt an sou Liewensmëttel wéi Geméis, Kriibs vu Kriennen zB Weess Bran, Nëss a Somen) ass net fir vill Fermentatioun verfügbar, awer et ass nach ëmmer wichteg am Doppelpunkt. Net nëmmen dat et Schatz am Stool ubelaangt, seng Tendenz op "Geschwindegkeets" heescht, datt d'Fermentatioun ganz wäit ewech vun der Dauer vum Colon ass, an och net wäit vum Enn, wou déi Majoritéit vun Doppelprozesser entstinn.
Ouni onbestänneg Faser, de gréissten vun der Fermentatioun am selwechten Deel vum Doppelpunkt stattfannen, sou datt d'Doppelpunktzellen da géif de gréissten Deel vum Benefice kréien.
Virdeeler
Nieft der Reduktioun vun der glycemescher Wirkung vun de Mehl an der Contributioun vun der Colon-Gesondheet, gëtt et Beweiser datt d'Glasfaser eis op aner Weeër profitéiere kann. Et schéngt méi Cholesterin an Triglyzeriden ze hëllefen an och hëllefen ze verhënneren:
- Ulceren, virun allem am Ufank vum klenge Däitscht (duodenal Geschwëster)
- Diabetis
- Häerzkrankheet
- Kriibs
> Source:
> Diätreferenz Referenzen fir Energie, Carbohydrat, Faser, Fett, Fettsäuren, Cholesterin, Protein an Amino Acid (Macronutrients) (2005), Ernährungs- a Ernährungsberäich, National Academy of Sciences.