6 Gluten-Free Bacon Marken Dir kënnt Vertrauen

Net all Speck ass wierklech glutenfërmeg

Nëmmen e puer Bacon-Hiersteller garantéieren de glutenfräiem Zoustand vun hirem Speck, während vill aner einfach se soen d'Speck-Produkter schloen keng Gluten Zutaten , mä kënne Spur vu Gluten ubidden, well se an enger gemeinsamer Ariichtung oder op gemeinsame Ausrüstung veraarbecht ginn.

Fabrikanten, déi hire Speck soen, ass gluteneg:

• Applegate Farms
• Beeler

• Boar Head
• Dietz & Watson
• Jones Dairy Farm
• Wellshire Farms

Déi grouss Majoritéit vun Speck Produkter schätzt keng Gluten Zutaten (Speck allgemeng ass aus just Bauchebauch, Salz, Zocker, Nitraten / Nitrit, Gewierer a vläicht Rauchen Aroma). Allerdéngs, dat heescht net datt Äre Speck glécklech ass - Dir musst et iwwerpréiwen fir potenziell Glutenverschmutzung .

Gluten-Free Bacon Brands Lëscht

Hei ass meng komplette Liste vu Speckhersteller an den USA, zesumme mat den Äntwerten déi si fir Froen iwwer Glutenfreies Speck hunn, Cross-Contamination Risiken an gemeinsamen Installatiounen / Ausrüstung:

• Applegate Farms . Applegate mécht Kanadesch Bacon, natierlesch "Sunday" Speck (déi regelméisseg zerbriechlech Diversitéit, déi am Geescht wann ech "Bacon" denken), plus natierlechen Truthahn Bacon. Déi meescht vun Applegate 's Produkter si gluteneg, jee no dëser Lëscht, och all Speck Produkter.
• Armor . Armor, eng Divisioun vun der John Morrell Food Group, mécht rau Speck, pre-cookéiert Speck, a pre-gekachte Speck Bits. Laut engem Pressespriecher kann all Marqué John Morrell Weizen Zutaten op der Etikett vum Produit beschreiwen. Armor benotzt keng Gerescht, Roggen oder Hafer an alles wat et mécht. Bacon (an aner No-Gluten-Ingredienten) kënnen op gemeinsamen Linnen produzéiert ginn, awer d'Firma ass strikt Protokollen ze vermeiden, fir Cross-Contamination ze vermeiden.

• Beeler . Beeler, eng nohalteg Gesellschaft déi seng Schweine ouni Antibiotiken oder Wuesstemhormonen erhéicht a mat genuch Zougang zu Sonn an der Gesellschafung mécht verschiddene Spezies vu Speck: Original, Pepper, Knollpiper an Apple Cinnamon. De Spuenesche Spëtzekandidat Julie Beeler mellt dat alles wat de Beeler produzéiert ass gluteneg an ass an engem glutenfreien Apparat gemaach.

• Boar Head . Premium Deli Fleeschspezialist Boar's Head huet speziell Labels mat senge Produkter glutenfërmbar, dorënner säi Speck. (Tatsächlech "all eis Fleesch, Kéiser an Kondimenten sinn glutenfërmeg", laut der Firma.) D'Gluten-Free-Liste vum Boar Head kann op dësem Site sinn. (Mir sinn d'Haaptroll Ventilatoren a kafen der Speck vum Speck).)
• Bob Evans . Dir denkt un Bob Evans als Restaurant, awer et mécht och eng laang Lëscht vu Produiten am Verkaf. D'Firma hält eng Lëscht vu "potenziell akzeptablen Händlerprodukter" fir Leit mat Zelliakkreesser, an déi Lëscht enthält Speck a kanadesch Speck. Obwuel ech gefrot hunn, huet d'Firma net informéiert iwwer de Präis vum Speck ze produzéieren op der selweschter Ausrüstung wéi Gluten-Container.
• Broadbent Hams . Kentucky baséiert Broadbent 's fënnef verschidde Spezies vu Speck, dorënner och een Nitrit-gratis. Allerdings ass Broadbent's keng glutenfräie Schued gemaach, a verschidde vun de Produkter déi et produzéiert enthält Gluten Zutaten.
• Butterball . Butterball ass bekannt fir seng Truthahn, natierlech, an d'Speck Speck Produkter ass eigentlech Truthahn Speck . Laut Butterball's Frequently Asked Questions Säit sinn nëmmen zwou Butterballprodukter (italienesch Stéck Fleeschbäll a Gefierzt Truthahn) Gluten.

• Dakin Farm . Vermont-spezialiséiert Nahrungsfirma Dakin Farm mécht e puer wierklech interessant Spezies vu Speck, och Cobb-geräiftem Parmesan Speck. Leider ass d'Firma awer net momentan eng Lëscht vu glutenfreien Produkter.
• Dietz & Watson . Dëse Produzent vu Gourmandspezialisten, Wëssen a Kafeezeremesser ass ouni Gluten vun der Celiac Sprue Assoziatioun zertifizéiert, déi Tester fir manner wéi 5 Deeler pro Millioun Gluten an Produkter testen. Dietz & Watson produzéiert regelméisseg Speck an kanadesch Stil Speck.
• Farmland Foods . Farmland, dat e Rëtsch vu rau a voll gekachte Bakstofferprodukter, inklusive aromatiséierter an niddereger Natriumvarietät, huet e puer Liewensmëttel "Glutenfrei" markéiert mat engem Pressesprooch. Wann dës Bezeechnung net erscheet, heescht et datt d'Firma net garantéiert datt d'Produkt ouni Glutenkreuzen ass (trotz enger scheinbar sécher Zutaten). Farmland verdeelt all Weess-Containeren Zutaten (wéi gesetzlech). Dextrose an hire Produkter ass Maisbasis, an déi modifizéiert Ernährungsteiger, déi an e puer Produkter benotzt ginn, entweder Mais oder Kartoffelbasis, seet de Spëtzekandidat.

• Godshall's . Wann Dir gesitt fir Kichelcher oder Hickflecksbett, ass dat wat Gottshalls spezialiséiert ass. Laut der Firma "Frequently Asked Questions" befaasst d'Gutt Gutt, ausser den Scrapple, deen Weizen enthält.
• Hatfield . Laut Hatfield Gluten-Produkter Lëscht, Hatfield Bacon, reduzéiert Natrium Speck an Applewood Speck ginn als Glutenfrei ugesinn. Trotzdem vläicht e bësse Viraussetzung aus: Eng Entrevue erzielt mir vu Hatfields "glutenfräiege Produkter" ginn op d'selwescht Linnen wéi Gluten-Produkter gemaach. De Betrib huet d'Zeilen tëschent de Produkter komplett gewäsch, de Sprecher seet.
• Jimmy Dean . De Jimmy Dean, deen am Besëtz vu Hillshire Marken ass, mécht dräi verschidde voll gekachte Bakonen, awer se ginn net gluten gefouert, sou wéi e Spëtznumm, deen zielt datt keng Jimmy Dean Produkter momentan als Glutenfrei betraff sinn. extensiv glutenfreies Etikett an Zukunft).
• Jones Dairy Farm . Dës Firma ass ouni Glutenfrei mat der Gluten-Free Certification Organisation zertifizéiert, dat heescht datt seng Produkter mussen ënner 10 Stéck pro Mio Gluten testen (net méi besser ass). Jones Dairy Farm, deen en Ënnerstëtzer vun der Celiac Sprue Association an der Celiac Disease Foundation ass, gëtt derzeit fënnef verschiddener Spezies vu Speck op der Glutenfreiel Lëscht. Still, kontrolléiert ëmmer de Label, well de Jones och e puer Gluten-Container huet.
• Neese's Country Wurst . Neese mécht Speck wéi och Wippert, a säi Speck enthält Gluten Zutaten. Wësst datt Neese's e puer Produkter mat Gluten bilden (seng Land Scrapple enthält Weessmehl), an déi Produkter sinn an der selweschter Facette wéi déi déi net Gluten enthale sinn. D'Zone mat der Weess ass en Deel vun der Ariichtung, déi komplett vu wou de Speck geint getrennt ass, seet e Sprecher.
• Nodine's Smokehouse . Dës kleng Connecticut-Gesellschaft bezitt seng Speck "eis Stolz an d'Freed", a mécht vill verschidde Forme. Nodine Bacon sinn ouni Gluten Zutaten. D'Firma mécht zwee Produkter (seng Englesch an Irland Banger) benotzt Weizen Cracker Mahlzeit.
• Nueske's Applewood Smoked Meats . Nueske mécht 17 verschidde Speckoptiounen. Laut der Firma "Frequently Asked Questions page" ass all d'Nueske (och de Speck) als Glutenfreies gemaach. Allerdéngs sinn e puer Elementer vun anere Firmen gemaach an vun Nueske verkaaft ginn, also wann Dir eppes kaaft kaafen, da muss Dir mat der Firma dru ginn fir sécher ze sinn, datt déi aner Produkter sécher sinn.
• Oscar Mayer . Bal all eis kënnen den Oscar Mayer Speck liicht an engem lokalen Geschäft fannen. Oscar Mayer ass eng Marke Kraft Foods Co., déi heescht Liewensmëttel Etiketten hunn d'Benotzung vu Weess-, Geriicht oder Roggen Zutaten. Allerdings ass d'Kraaft net garantéiert datt d'Iessen mat all Gluten Zutaten an der Vergaangenheet voll ass gratis vu potenziell Cross-Contamination.
• Owens . Owens, produzéiert vum Bob Evans, mécht een Typ vu Speck. Laut Bob Evans 'Zellieft Lëscht ass et als "potenziell akzeptabel" fir déi folgend Glutenfreede Ernährung.
• Smithfield . E grousse Produzent vu Schweinefleeschprodukter, Smithfield mécht verschidden Spezies vu Speck, dorënner eent wat am Fett gerot ass. Smithfield entdeckt all Gluten Zutaten op seng Produkteretikett ze erkennen, also ass Är bescht Wette fir d'Etikett vun engem Speck ze kontrolléieren deen Dir denkt. De Betriber benotzt nëmme Gluten-Containeren Zutaten an e puer Produiten dës Deeg, an huet se (zesumme mat aner Allergènen) déi meescht vun hiren Veraarbechtung ewech eliminéiert. Wann Allergèner benotzt gi sinn, beschäftegt Smithfield eng strikt Prozedur fir d'Cross-Contamination ze limitéieren.
• Wellshire Farms . Wellshire Farms bezeechent een Searchbare Allergie-Datebank wou Dir kënnt fir Liewensmëttel gratis vu Gluten, Mëllech / Kasein, Soja, Mais, Nëss, Pfeffer, Knuewel, Mardebon. Véierzénger Speck-Produkter - dorënner Spass Bacon a Rëndfleesch Speck - op der Glutenfreien Lëscht vun Wellshire.
• Wright . Wright ass Deel vun dem Tyson Foods, Inc. Konglomerat, a mécht vill verschidde Spezies vu Speck mat "echte hickory wood smoke-never liquid smoke". Laut engem Tyson Kundendienstvertreter, Wright an aner Tyson Marken verëffentlechen etlech Gluten-Containeren Zutaten op der Etikett. Tyson reinigt hir Produktionsreiire tëscht Produiten, seet se.

E Wuert aus

Wéi Dir aus der Lëscht steet, gesäit déi grouss Majoritéit vum Speck net Gluten Zutaten. Also wann Dir net besonnesch sensibel géint Splei kéint sinn , kënnt Dir gutt sinn mat de meeschte Speckprodukter.

Ee méi Punkt op Speck: e puer Herstellë vu flëssegem Rauchgeschmaef tatsächlech benotzt Gerescht Poulter fir hir Produkter ze maachen ( Gerescht , wéi mir wëssen, ass e Glutenkorn). Wann Är Speckemécherer net garantéieren de Flëssrauchrauch vun de Speck ass glutenfërmeg, wielt definitiv e verschiddene Produit (vill vun de Marken benotzen echu rauch, net rauch Aroma, fir hir Speck ze maachen).

> Source:

> Zell. Disease Foundation. Wat soll ech iesst? Fact Sheet.