Gëtt et intelligent wéi e Caveman ze iessen? D'Kuerz Äntwert ass:
Natierlech waren d'Mënschen net iessen verarbeiteten Nahres, déi mat Zocker, wäiss Mehl, an Ueleg gelueden gi waren, während der Paleolithik Period, mee d'Modellatioun eis Liewensgewunnechten wéi déi vun eise Vorfahren (an engem spezifesche Zäitframe oder spezifesche Regioun vun der Äerd) ass net de Wee fir bei enger optimaler Ernährung ze kommen. Fréier Mënsche gi keng Ernährung komplett, perfekt Ernährung.
Si hunn eppes iessen, wat si hunn fir Honger ze vermeiden.
Debunking the Paleolithic Diet
Déi verfügbare Planzen an Déiere fir Liewensmëttel wären ënnerschiddlech baséiert op geographesch Géigend. Detailer iwwert d'Déiere fir d'Liewensmëttelverhältnis vun echte Paleolithik Diät ze maachen, sinn nach ëmmer net kloer an enorm variabel. Et ass och vläicht irrelevant, well d'Entwécklung vum Prima a fréie mënschleche Verdauungstrakt a Immunsystem op eng méi breedere Period stattfënnt, wou d'Primaten an enger méi limitéierter Verdeelung waren. Déi modern Paleo Diät huet zu enger Geleeënheet gerecht, fir Liewensmëttel Fleesch als eng grouss Kalorie Quell ze justifiéieren. D'Platen a Platze vum Fleesch fir Gewiicht ze verléieren oder d'Gesondheet ze klären ass ze gutt fir richteg ze sinn, well et ass; et ass méi wéi onheelvoll, et ass Krankheet fördert.
Dës Diagnosetappen tendéieren all e puer Joer op a si gi sougenannt als e neien Trend, awer se si just di selwescht alte Diten déi vun neien Numm genannt ginn: d'Paleo Diät ass net vill ënnerschiddlech vun den aneren High-Dieren-Protein Ernährung déi virdru komm war Et ass wéi Atkins , South Beach , Dukan a Sugar Busters .
Si ënnerstëtzen all déi selwecht Formel fir Gewiicht vun der Gewiicht: Exzessive Mengen vum Protein an der Form vun Tierprodukter wéi Fleesch, Fësch a Eeër. Oft hunn si de Potenzial fir méi gesond Liewensmëttelen wéi Geméis, Fruucht, Bounen, Nëss a Samen, déi onnéideg datt d'Ernärungsvariant an de phytochemesche Reen näischt limitéieren.
Proponenten vun dësen Diaken kënnen heiansdo net d'wëssenschaftlech Beweiser féieren, datt grouss Quantitéite vu Déiereprodukten e Risiko fir Gesondheet a Langlebegen ësst. Eng Diät héich am Dierendprotein a kueleg Kohlendekoratioun - den Zentrum vun der Paleo-Diät - ass mat enger Erhéijung vum Risiko vum Doud aus Krebs, Kardiovaskulärer Krankheet an all Ursaachen verbonne ginn. Dëst huet wierklech souguer fir natirlech erhéngte Fleëgen.
Awer Consideratioune fir net Paleo ze sinn
Fir e Schluss op d'Glawen ze setzen, datt d'Paleo Manier fir gutt ass fir Iech, hei sinn dräi Grënn, firwat dës Diaken net folgend sinn:
- Higher IGF-1, méi héicht Kreesergefiller: Egal ob Dir Ären Protein vu Fleesch, Fësch, Eeër oder Molkerei kritt, all Protein aus engem Déierprodukt erhéicht d'Produktioun vun engem Kierper vun Insulin wéi Wuestumfaktor 1 (IGF-1) , e Wuesstem förderen Hormon, deen den Alterungsprozess beschleunegt an dréit zur Wuessung, zur Proliferatioun a zur Verbreedung vu Kreeszellen. D'Protein Einnucht an d'Insulin-ähnlech Wachstumsfaktor (IGF-1) ass an villen Etüden verknäppt fir e méi grouss Risiko ze diagnostizéiert oder ze stierwen vu Kriibs.
- Keng Bounen: All Elementen déi aus der Dämmerung vun der Landwirtschaft net erreechbar waren, hunn Paleo Diätzer geschnidden Bounen an aner Huesen (wéi Linsen a Spalteweessen) komplett aus. Konsuméiere vu Bounen an aner Leguminosen ass eng gemittlech Nahrstandspraxis tëscht alen Leit iwwer vill Länner, déi am längsten liewen. Beans si besonnesch räich a resistent Stärke a Glasfaser, déi fir e Wuesstum vun engem gesunde Kich microbiome a hëllefe fir Dukkriibs z'entstännegen. Beans ginn ernimmt wertvoll, e wéineg glycemesche Laascht, dat hëlleft fir Cholesterin an Blutdrock ze reduzéieren.
- Belaaschtung fir Karzinogens a pro-inflammatoresch Substanzen: Eet eng kleng Quantitéit Fleesch, Eeër oder Molkerei, ongeféier zwou Portioune pro Woch, ass onwahrscheinlech fir Är Gesondheet ze schueden. Allerdéngs ass Liewensmëttelproduktioun pro Dag riskant. Nieft dem Déierprotein, Fleesch bezeechent Karzinogens, wéi Nitrosamine (haaptsächlech an veraarbechten Fleesch) an heterozyklesche Amine (gebak ginn an all Méis, inkl. Gefligel a Fësch beim Kachen). Heme Eisen aus Fleesch ass e Oxidanz deen am Laib an der Zäit accumuléiert, an d'Exzess bäigedroe fir Häerzkrankheeten an Demenz. Carnitine, Cholin an Arachidonsäure sinn pro-inflammatoresch, a bezeechent sech fir Kardiovaskuläre Krankheet a Kriibs. Wuesstem förderen Hormone mat gepressten Déieren gezeechent sinn an Déierefierer, déi potentiell zur elliptesche Stéierung vun deenen déi dës Iessen iesst. Et ass och ze bemierken datt d'persistent organesch Schäden, wéi DDT, PCBs a Dioxin, resistent sinn fir ze bremsen an accumuléieren am Fettgewierz vun Déieren. Déierenfudder sinn eis Haaptquell vun der Belaaschtung vun dëse Schuedstoffer.
Baséierend op dës Informatioun ass et kloer, datt Dir Är Iessen um Déierenprodukt bilden an d'Ausgrenzung vun aneren, méi gesonden Optiounenbaban , Nëss, Fruucht a Geméis -eng eng Strooss opruewen. Eng Paleo Diät reduzéiert antisemidant Belichtung an erhéijen d'Expositioun fir Entzündungsförderungsmethoden. Obwuel dës Diabetes ka kuerzen Succès fir Gewiichtsverloschter sinn am kuerze Begrëff, well se eliminéiert raffinéiert Kären a Zucker zesumme mat verarbeiteten Liewensmëttel eliminéieren, iwwer laangfristeg weder si nach nohalteg a gesond sinn.
De Long-Term gesond Ernährung
Déi eenzeg erfollegräich, laangfristeg Léisung fir substantiell a permanente Gewiicht ze erreechen ass duerch eng Ernährung déi am mannsten seng Kalorien aus natierleche Planzquellen an nëmme nëmme kleng vu Béierprodukter gëtt. Ganz Gnapf fir Liewensmëttel ginn net op IGF-1 erhéijt, keng Entzündung fërderen an sinn reich an der Liewenserwaardung vu phytochemicals, déi d'Kierperreparaturmechanismen kafen.
Fir gesond ze ginn, gesond sinn, a gesond ze bleiwen Är Ernährung muss haaptsächlech aus Geméis, Fruucht, Bounen, Nëss a Samstéck bestehen. Limitéiert d'Quantitéit vu Fleesch, Fësch, Eeër a Mëllechbidder ze ënner 10 Prozent vun Ärer totaler kalorescher Zuel, a Virdeeler ënner 5 Prozent, a lenken aus Zucker a veraarbechten Liewensmëttel. Schéckt eng Schong op d'Ernährung vun verschiddene Gesondheetsproblemer iessen, baséiert op hir Nährstoffdicht an Anti-Kriibs-Potenzial.
Déi gesondste Manéier fir ze iessen benotzt liberal Mounts vu roude a gekachten Bliedergrénge, cruciferous a faarweg Geméis an e Futtball vu Bounen, eng Rei vu Fruucht, e puer intakt komplette Kriis, och raues Nëss a Somen . Et gëtt als Ernährung ernimmt. Eng Ernährert Ernährung hëlt d'Gewiicht aus a waarm souwuel vum Typ 2 Diabetis, Häerzkrankheeten, Osteoporose, Kriibs, Schlaganfall, Demenz, Arthritis, Migräinen a Akne.
> Quell:
> Brewer GJ: Eisen an Kupfer Toxizitéit bei Krankheete vu Aging, besonnesch Atherosklerosis an Alzheimer 's Disease. Exp Biol Med 2007; 232: 323-335.
> Lagiou P, Sandin S, Lof M, et al: Low Carbohydrat-High Protein Ernährung an Inzidenz vun kardiologesche Krankheeten an Schwedinnen Fraen: Prospektive Kohortenstudie. BMJ 2012; 344: e4026.
> Levine ME, Suarez JA, Brandhorst S, et al: Low Protein Intake ass mat enger Majorreduktioun am IGF-1, Kriibs a allengend Mortalitéit an der 65 an der Jéngerer, awer net méi aler Populatioun associéiert. Zelle Metab 2014, 19: 407-417.
> Darmadi-Blackberry I., Wahlqvist ML, Kouris-Blazos A, et al: Legumes: De Wichtegst Diabetesche Predictor vu Survivie bei alen Mënschen vun verschiddene ethnëschen. Asien Pac J Clin Nutr 2004; 13: 217-220.
> WCRF / AICR Expert Report, Ernährung, Ernährung, Physikalesch Aktivitéit an d'Preventioun vu Kriibs: a Global Perspective .: World Cancer Research Fund; 2007.