Kalorien zu Ënnen an hir Gesondheets Virdeeler
Membere vun der Lilly Famill, zwéi sinn e staark aromatiséiert, héich aromatesch, net-stärkeg Geméis, deen an bal all kulturell als Geméis oder Aroma benotzt gëtt. Laut der Nationaler Zwiebelverband si zwénken am drëtt verbraucht frëschen Geméis aus den USA a sinn all Joer laang.
Zwou Réseau vu Gréisst vu manner wéi engem Zoll an Duerchmiesser vu méi wéi 4,5 Zentimeter, an d'Glühwäin kënne giel, rout oder wäiss a Faarf sinn.
Et gi vill Varietë vu Zwiebelen, déi am Kachen benotzt kënne ginn. Och wann et net wier Är éischt Auswiel ass, kënnen och e puer rau ginn.
Varietäe reichen aus der populärer Spuenesch, Vidalia, giel, wäiss, roude Zwiebel, Zippolini a Perle, an et gi verschidde Sorten wéi Gäll, Schalotten a Lauch. Seng Aroma läit och - a kann mild, séiss oder schaarf sinn.
Zwiebel sinn ganz niddereg an Kalorien a Kohlrhythmus, wat e Bonus ass, well e klengen Zwëschenziéit wäit ewech ass.
| Onion Nutrition Fakten | |
|---|---|
| Serving Size 1 Scheiss rau, mëttler (1/8 "déck) (14 g) | |
| Per Serving | % Daily Value * |
| Kalorien 6 | |
| Kalorien vu Fett 0 | |
| Total Gréiss 0g | 0% |
| Saturéiert Fett 0g | 0% |
| Polyunsaturéiert Fett 0g | |
| Monounsaturated Fett 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 1mg | 0% |
| Kalium 20,44 mg | 1% |
| Kuelenhydrater 1.3g | 0% |
| Diät Fibre 0.3g | 1% |
| Zucker 0.6g | |
| Protein 0,2 g | |
| Vitamin A 0% Vitamin C 2% | |
| Kalzium 0% Eis 0% | |
* Op Basis vun enger 2.000 Kalorie-Diät | |
Eng mëttlere Schei vu roude Zwiebel enthält nëmmen 6 Kalorien a 1,3 Gramm Kohlrhythmus, fir datt et eng ganz kalorie Kalorie ass an natierlech Kohlréit gratis Liewensmëttelwuër.
Wéi mat all Liewensmëttelen ass de Deel de Kalorien- a Kohbhydratgehalt. Zum Beispill, wann Dir e groussen Deel vun Zwiebel konsuméiere wëllt, lass mir et 1/2 Kebaross soen, Dir wäert nach ëmmer vill Kalorie verbrauchen, ongeféier 21 Kalorien a 5 Gramm Kärboden. Dëst mécht Zwiebelen e groussen Zutat, fir an der Kach ze kommen, andeems Aroma a Volume fir d'Iessen bewäerten.
D'Gesondheetszwarnung vun Onions
Zwiebel enthalen Vitamin C a si sinn eng ganz gutt Quell vu Chrom. Vitamin C ass wichteg an der Reparatur vu Cellelen, dorënner Wound Heilung. Et ass och wichteg datt d'Immunitéit erhéicht gëtt an d'Anti-Aging-Proportiounen hat. Chromium ass wichteg a spillt eng Roll bei Insulin. Insulin ass den Hormon, deen hëlleft Blutzocker ze reguléieren, andeems de Kierper fir Glucose fir Energie an Lagerung benotzt.
Zwiebel sinn och héich am Quercetin , e Flavonoid, deen antioxidative Properties huet. D'Animal Research an d'Recherche mat Zellkulturen hunn fonnt, datt Quercetin kann hëllefe fir géint bestimmte Kriibelen ze schützen duerch d'Kriibszellen. Mir kënnen dës Beispiller vun Studien vermeintlech nëtzlech Effekter vermelden, awer se weisen keng Beweis datt esou Effekter beim Mënsch erreecht kënne ginn. Viru kuerzem ass et och, datt Quercetin kann hëllefen, d'Risiko vun der Häerzkrankheeten ze reduzéieren.
Verschidde Studien hunn festgestallt, datt de Konsum vun de Zwiebelen hëlleft, d'Inzidenz vu verschidde Krankheeten ze reduzéieren, wéi zum Beispill Magylegulteur duerch scavengende freie Radikale, a Verhënnerung vum Wuesstum vum ieschelbildenden Mikroorganismus, Heliobacter pylori. De Mythos vun engem Zwëschenzäit an engem Raum fir d'Kale oder d'Grip ze verhënneren ass net richteg.
Allgemeng Froen iwwer Onions
Firwat schreift d'Zwiebelen mech ze ruffen?
Zwiebel kann d'Aen opgrond vu Schwefelsäure, déi produzéiert a verëffentlecht während dem Schnëttprozess. Wann Dir eng Zwëschen ofgeschnidden hues, brëcht Dir Zellen, andeems se Inhalter geläscht gëtt. Enzyme déi separat Mëschung mat den Sulfenikäuren gehat hunn, fir Propanethiol S-Oxid ze produzéieren, eng Schwefelverbindung, déi op d'Ae opgedroen huet, fir datt se verbrennen an zerräissen. Fir d'Reizung ze reduzéieren, versicht d'Brille ze schielen oder d'Zwiebel ze fruucht virun der Schläifung.
Wëllt d 'Zwillinge mir richen?
Zwou Réussie si schuelfähege Verbindungen, déi am Blutbueross absorbéiert ginn a bei der Schwämmen eis Poren aus der Poren entweckelen. Duerfir kënnen e puer Leit "ounst wéi Zongelen" äntweren.
Zwiebel kann heiansdo Är Atem raushuele kënnen, besonnesch roude Zwiebelen. Fir ze läschen vun Onion Atem, verspriechen ech e puer Petersilie.
Wéi vill Kalorien huen Zwourénger?
D'Ernährungsprofil vun de Zwëschelagerungen variéieren op der Basis vun der Gréisst vum Zongerring an der Quantitéit déi benotzt gëtt. Fir eng Basis ze ginn, e klenge Betrib vun Zénge Ringen aus engem Fast Food Restaurant ass ongeféier 320 Kalorien, 16 Gramm Fett, 41 Gramm Kugrhydrat, 840 mg Natrium an 3 Gramm Eiweil.
Picking an Storing Onions
Wielt Zwiebel déi keng Kéiss, Bléiser oder Feeler hunn. Wann Dir ganz schéi Zwiebelen kaaft hutt, wielt se mat enger äusser Layer aus, déi net entwässert sinn. Wann Dir frësche, pre-schneiden Zwiebes kaaft, sou datt si se virun dem Verfallsdatum benotzen.
Zwiebel kënne ganz laang gespäichert ginn wann se an de gudde Konditiounen gehal ginn. Op sëlweren, trockenen, däischter Plaz mat zwéi Beweegung fir lëftegem Bulb éiweem Ueleg. Plackert se net am Plastik, well de Mangel vun der Belëftung reduzéiert hir Stackeliewen.
De ganze Zwiebel frigéréiert nëmmen wann Dir versicht, d'Haltlied vu séissen oder mëllen Zwiebelzorten ze vergréisseren. Plaz se an enger Loftfiichtegkeet, well se trocken gehalten ginn.
Wann Dir Är Zwiebelen schneiden an ze plangen, se all ze benotzen, späiche se an engem versiegelt Behälter fir bis zu siwen Deeg. Zwëschgeschnëtzten Zwësche musse kéiereg gelagert ginn a virun der Verfallsdatum benotzt ginn.
Nahrungsmëttel wéi Gällen a Lecher sollten an de Frigo gespeichert sinn.
Gesond Methoden fir Zwerge preparéieren
Et ginn esou vill Manéiere fir Zwiebelen ze benotzen. Uëgt Zwiebelen fir Séiss Sauce, Puff, Chili oder Zopp. Top ganz Getreidewandelen, Wraps oder Burger mat enger Scheff vun Zwiebel oder Würfel raus, roude oder gegrillte Zwiebel, a se an d'Salate, Säitgericht oder Eeër setzen.
Zil datt Dir Är Zwiebel futti maachen ze bréngen oder Zierringen ze verbrauchen, Zwergebléien, etc. wéi dës Zorte Nahrung héich Kalorien, Natrium oder ongesonderer Fett.
Rezepter mat Onions
Kachen Sie zwéi Zwiebelen als Zousatz fir Är Iessen oder ze iessen. Verspriechen si fir Frühstück, Iesse, Snack oder Iessen.
- Gréng Bean Casserole Mat Onion Topping
- Wéi gesitt méi gesonde "Friéis" Onion Rings
- Verwenden Onion als eisen Kuerzer Burger Topper
- Flavorful Cincinnati Chili
- Crockpot Ropa Vieja (Rëndfleesch, Peppers a Zwiebelen)
> Quell:
> Galeone C, Pelucchi C, Levi F, Negri E, Franceschi S, Talamini R, Giacosa A, La Vecchia C. Zwiebel a Knuewel benotzt a mënschlech Krebs. Am J Clin Nutr. 2006 Nov; 84 (5): 1027-32.
> American Cancer Society. Quercetin.
> National Zion Assoziatioun. Wéi wielen, schneiden, preparéieren a Store Ofionen.