Vitamin C, och bekannt als Ascorbinsäure, ass Member vun der wäisslöslecher Famill vun Vitaminen. Et ass néideg fir normal Wuesstum an Ënnerhalt vun den meisten Gewiissen vum Kierper ze behalen, och Kollagen, déi fir gesond Bindegewënn gebraucht a wound healing.
Vitamin C hëlleft och Äert Knëppelen an Zänn ze bleiwen. Et ass och néideg fir verschidde Neurotransmitter an e Proteinstoffer z'entwéckelen.
Ären Immunsystem baséiert op Vitamin C fir eng gesond Funktioun. Plus et ass e Bonus fir Vegetarier . D'Liewensmëttel déi reich an Vitamin C reagéieren, hëllefen hire Kierper méi Eisen aus Planzenzuelen wéi Spinat, Nëss a Somen.
D'National Akademie vun de Wëssenschaften, Ingenieur a Medizin, Gesondheets- a Medizin Divisioun huet d'Diätreferenzintaxen (DRI) fir Vitamin C festgeluecht. Et ass baséiert op den alldeegleche Ernährungsbedürfnisser vun enger duerchschnëttlech gesond Persoun. Wann Dir Medikamenter hutt, da sollt Dir mat Ärem Gesondheetsassistent iwwert Är Vitamin C Viraussetzungen spueren.
Männer
1 bis 3 Joer: 15 Milligramm pro Dag
4 bis 8 Joer: 25 Milligramm pro Dag
9 bis 13 Joer: 45 Milligramm pro Dag
14 bis 18 Joer: 75 Milligramm pro Dag
19 Joer: 90 Milligramm pro Dag
Fraen
1 bis 3 Joer: 15 Milligramm pro Dag
4 bis 8 Joer: 25 Milligramm pro Dag
9 bis 13 Joer: 45 Milligramm pro Dag
14 bis 18 Joer: 65 Milligramm pro Dag
19 Joer: 75 Milligramm pro Dag
Vitamin C fënnt natiirlech an Uebst a Geméis , virun allem Zitrounfrucht, Erdbeeren, Päiper, Tomaten, Broccoli a Kartoffel. Déi Leit, déi net genuch Fruucht a Geméis iessen, gi vu Risiko fir en Defizit ze entwéckelen.
Vitamin C Defizit
Eng laang dauerhafte Vitamin C-Mangel kann e Scrar bréngen, eng schwer Krankheet déi sech duerch Anämie, Hautblutungen an Bluttflecken a Gingivitis (Zännkrankheit) zeechent.
Et ass net heefeg, awer et kann an de Leit sinn, déi ertränken oder Alkoholiker sinn.
Leit, déi net all genuch Vitamin C am ganzen Dag kréien (ongeféier 75 bis 90 Milligramm) kënne vu all dësen Gesondheetsproblemer leiden:
- Bluttzäiten
- gefale léisst
- laang Wonn ginn
- Nosbëimer
- Middegkeet
- geschwächt Immunsystem
- drëschen, rauëm Haut
- Drëchen
Habitéiert iessen eng Ernährung vu héich veraarbechte Liewensmëttel mat enger net genuch Fruucht an Geméis kënne zu engem Vitamin C-Mangel führen. Well Vitamin C is Waasserlösbar ass, gëtt Äre Kierper net gutt gespäichert, dofir muss et deeglech ofgeschnidden ginn.
Scurvy muss eventuell mat héich Dosen vun Nahrungsergänzungen behandelt ginn, awer e mëttelméissegen Defizit korrigéiert duerch de verstäerkten Konsum vu Fruucht a Geméis, déi héich Vitamin C, besonnesch Zitrusfrucht, Erdbeeren, Kartoffel, Broccoli, Tomaten a Pärpere sinn.
Vitamin C gëtt vermësst, wann et frëscht Uebst a Geméis ausgesinn op d'Loft oder d'Hëtzt, sou datt frësch / roast Fruucht a Geméis méi Vitamin C hunn wéi déi, déi gekacht oder kaalt ginn.
Vitamin C Supplementë
Vitamin C ass en Antioxidans, an et gouf als Ergänzung fir d'Erliichtung vu Kälberen an Gripp empfohlen an als alternativ Behandlung fir verschidde Form vu Kriibs.
Allerdings ass d'Fuerschung net genuch Beweiser fir dës Empfehlungen. Obschonn e puer Studien uginn, datt Leit mat e puer Kriibsstécker manner Bluttniveaus vu Vitamin C wéi déi allgemeng Bevölkerung hunn, et gëtt keng Beweiser datt d'Vitamin C Nahrungsergänzungen Är Kriibsrisiko reduzéieren.
Dir kënnt d'Supplemental Form iwwerpréiwen - Dir sidd besser iessen Uebst a Geméis - si sinn reich an Vitamin C, an si hunn aner positiv Verbindungen déi Dir net an enger typescher Nahrungsergänzung fannen.
Mee, wann Dir wierklech denken, datt Dir déi Nahrungsergänzungsbedürfnisser brauch, de Médecitement vu Vitamin C vermeit. E groussen Mengen an ergänzend Vitamin C kann zu Diarrho oder Losstäicher féieren.
Den Institut fir Medikamenter etabléiert 1.800 bis 2.000 Milligramm pro Dag als déi iewescht Toleranz.
Quell:
MedlinePlus.com. "Scurvy." Zougang zum 19. Mäerz 2016. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/000355.htm.
D'National Akademie vun de Wëssenschaften, Ingenieur a Medizin, Gesondheets- a Medizineschen Divisiounen. "Diätter Referenz Zielt Tabel a Applikatioun." Zougang zum 19. Mäerz 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.
National Instituter fir Gesondheet, Office of Dietary Supplements. "Vitamin C Fact Sheet for Health Professionals." Zougang zum 19. Mäerz 2016. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/.