Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 262
Fett - 10g
Carbs - 13g
Protein - 31g
Total Time 25 min
Prep 10 min , Kuckt 15 min
Servisser 4
Oft ass de Moo Shu Schweinefleck oder Huhn deen Dir an engem chinesesche Restaurant kritt huet, e bësse Zocker dobäi, entweder direkt oder zu Hoisin Sauce hinzukommen, wat bis zu 10 Gramm Zucker pro Iepel huet. Dëst ass eng manner Carb-Versioun vum Rezept.
Zutaten
- 3 Séisspullelen reduzéiert Natriumsoossooss
- 1 Dësch Liicht Séisseel
- 1 Knuewelken, Kniet
- 1 Eeërbecher frittéiert frësche Inginger
- ½ Teaspoon Chinesesch Féi Spice-Pulver
- 1 Pound Hënn Brust, an ½ Zoll Bands geschnidden
- 2 mëttelméisseg Sellerie, dënnem geschnidden
- 3 Knuewelzen Knuewel
- 1 Dësch Äppel frësche Ingeger
- 6 iessen frësche Shiitake Champignons, geschnidden an ½ Zollstreifen
- 1 Coupe geschnidden gréngen Zwiebelen (Äppel)
- 4 Téi Kaweechelchen (½ Zollstreifen)
- 1 Coupe Bean Sprossen (Mungebounen sinn gutt oder all Zort fir Ofrühren)
- 1 Dësch Äert reduzéierte Natriumsoossooss
- 1 Olivebierg Olivenueleg
Virbereedung
1. Zesummegesat d'Marinade Zutaten, d'Huet an d'Mëschung ze vermëschen.
2. D'Geméis virbereeden, d'Ingénieur an de Knuewel, sou datt alles fäerdeg ass.
3. Heibäi e grousse Futtballschoul iwwer mëttlerer Hëtzt mat der Halschent vum Geméiswierk oder Olivenueleg. Wann d'Ueleg hei waarm ass, fügt den Huicke, a rifft Brat, bis just gekacht ass, wahrscheinlech 3 bis 4 Minutten, dovun of wéi déck du de Huhn schneide.
Huelt de Huick aus Pan.
4. Uert de Rescht vum Geméiswierk, duerno d'Sellerie, Ingwer a Knuewel. Saute fir eng Minutt.
5. Fügen Sie de Rescht vum Geméis an der folgender Reihenfolge, roude Fruucht fir 1 bis 2 Minutten no all Zousatz: Champignons, Zwiebelen, Kohl, Bikanen.
6. Füidd d'Sojasauce an de Poulet. Schummel fir ze kombinéieren.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
Dir kënnt Austrëtt Schweinefleesch fir de Poulet wann Dir wëllt. Dir kënnt anescht verpaackt Coleslaw Mëschung fir de Kabbel ersetzen, awer wann Dir et net méi laang owes austauscht gëtt, da gëtt et stiermlech, wat net ëmmer d'Beschreiwung déi Dir sicht.
Wann Dir Loscht hutt, benotzen d'Tortillas-Tortillas oder d'Salatblieder als Wrappers.