Kalorien am Steak an seng gesondheetlech Virdeeler
Wann Dir iwwer d' beschte Liewensmëttel fir Gesondheet a Gewiichtsverloscht denkt , kënnt Dir net iwwer Steak soen. Mä Steak ka mat enger gesond Ernährung deelhuelen fir Gewiicht ze verléieren oder e gesonde Gewiicht ze erhalen. Allerdéngs sinn et gesond Manéier an net-sou-gesond Manéier fir ze wielen a sech ze preparéieren wann s de wëlls bleiwen.
Top Sirloin Ernährung an Kalorie fir aner Schnëss vu Rëndfleesch
| Beef Tenderloin Nutrict Fakten | |
|---|---|
| Servgréisst 3 oz (85 g) | |
| Per Serving | % Daily Value * |
| Kalorien 179 | |
| Kalorien vu Fatz 77 | |
| Gesamtfett 8,5g | 13% |
| Saturéiert Fett 3.2g | 16% |
| Polyunsaturéiert Fett 0.3g | |
| Monounsaturated Fett 3.2g | |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Sodium 54mg | 2% |
| Kalium 356,15 mg | 10% |
| Kuelenhydraterie 0g | 0% |
| Diät Fiber 0g | 0% |
| Zucker 0g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin A 0% Vitamin C 0% | |
| Kalzium 1% Eisen 23% | |
| > * Op Basis vun enger 2.000 Kalorie-Diät | |
Eng eenzeg Portioun vum Rëndfleesch ass 3 Unzen. Dat ass ongeféier d'Gréisst vun engem Deck vu Kaarte. D'Kalorie an de Fettgehalt kann wesentlech variéieren, mä e Single-Portioun vu Top Sirolo enthält iwwer 158 Kalorien, just iwwer 5 Gramm Fett, Null Kohlenhydrater an e massiv 26 Gramm Protein.
Awer vill Leit äntweren net een eenzegen Déngscht, wann se e Steak genéissen. Et ass ganz allgemeng fir eng Steak ze véier Onsen, sechs Onsen, 8 Unzen oder méi. E typesch T-Knochen Steak , zum Beispill, kann 16 Unze ginn a versuergt ongeféier 704 Kalorien, 30 Gréissten Fett, bal 12 Gramm sättlech Fett an 102 Gramm Protein, laut dem USDA.
Ee Filet Mignon , oder Rëndfleeschsticker Steak (deen op der Etikett) gëtt, ass normalerweis méi kleng a schlank. Kalorien an engem Filet Mignon sinn vill méi niddreg an de Fettgehalt ass och manner. Awer de Wee fir de Filet virzebereeden kann och Fett a Kalorien ergänzen. An engem Restaurant gëtt et dacks mat Botter gekacht fir den Aroma ze erhéijen.
Dir musst ongeféier 100 Kalorien an 12 Gramm Fett fir all Eeschtel vu Buedem benotzt ginn beim Kachen.
Gesondheet D 'Virdeeler vum Steak
Eet d'genuch Protein ass essentiell fir eng gesond Ernärung. Steak ass eng exzellente Quelle vum Protein. Protein hëlleft Iech Muskel bäi ze bauen fir e gesondem Metabolismus z'erhalen an e Protein bei der Mielzäit ze hëllefen kann Iech mat engem méi langen Zäit ze fille sinn.
Rëndfleesch ass och eng gutt Quelle vu Vitamin B12, Niacin, Selenium a Zink.
De Downside zum Steak ass datt et héich ass am Cholesterol a kann héich an sättlech Fett ginn. Momentan recommandéiert d'Akademie vun Ernährung a Diätetik, datt Är gesüttert Fett an der Nuecht méi wéi 7-10 Prozent vun Ärer Gesamtkalorien sinn. D'American Heart Association recommandéiert datt Dir Är geséchert Fettzehëllefe bis 5-6 Prozent vun Ärer Gesamtkalorien limitéieren.
Dat heescht datt wann Dir 2000 Kalorien all Dag ësst, da sollt Dir just 11 bis 13 Gramm gesaiteter Fett verbrauchen, no AHA-Richtlinn. Verschidden Diätden däerfen vun hiren Dokteren gesot ginn datt et méi manner gesäiert Fett ass wéi dat. Déi meescht vun eis konsuméieren méi gesi staark Fett wéi empfänkt.
Also, wat ass dee beschte Wee, Steak ze iessen an am Gesondheetssecteur ze bleiwen? Et gi verschidde Schnëtt vu roude Fleesch déi besser wéi anerer.
Choix a Speedy ze speichern
Wann Dir roude Fleesch lieft an Dir versicht ze schlimmen oder e gesonde Gewiicht ze behalen, ass Är bescht Wette fir méi fett Mass Fleesch ze vermeiden an e qualitativ héich Steak ze wielen. John Kennedy ass den Ernährungs- a Ernärungsmanager bei Omaha Steaks. Hien huet e puer Tipps fir de Steak kaaft wann Dir versicht, Gewiicht ze verléieren.
"Versicht de Schnëtt mat der mannst Betrag vu visible Fett ze kucken.
E puer vun den scheinsten Schnëss schloen d'Top Sirloin, Rëndfleesch-Tenderloin a Filet Mignon. "Hie weist datt den Omaha Steak's 5-Unze ginn vun Filet Mignon 220 Kalorien a 10 Gramm Fett.
Hie fiert awer datt de Fett (Margring) ass wat et setak ass de Goût. "T-Knäpper a Ribbelen tendéieren méi Margring wéi e puer vun de méi schléiege Schnëtt", seet hien. Also dës Schnëtt soll vun Diätzenter bei der Moderatioun genéissen.
Wann Dir Steak am Liewensmëttelgeschäft kaafen, empfehlen Experten datt Dir de Metzler direkt besicht hutt, fir Äert Fleesch kal a frësch ze bleiwen. Duerno kafen oder rëndlech Äert Rëndfleesch esou séier wéi méiglech nozekucken.
Wann Dir bereet, koch vun Ärer Präferenz. E rare Steak sollt zu enger Temperatur vu 145 Grad Fär ganz gekacht ginn, e Medium Steak sollt op 160 Grad Fahrenheit gekacht ginn an e Steak gutt gemaach gëtt erreeche 170 Grad Fahrenheit, laut dem Cattleman's Beef Board.
Gesond Manéier preparéiert Steak
Wann Dir Äre Schnëtt ausgewielt hutt, ass de beschte Wee, Steak ze iessen an Är Kalorie a Fett an der Kontroll ze halen, ass eng gesond Virbereedungsmethod ze benotzen. Kennedy bitt e puer Tipps fir Är Miel gesond ze halen.
- Trimmen all sichtbar Fett virun Iech ze preparéieren. Dir kënnt och Äert Metzler froen fir Fett ze schmaachen oder Steaks ze kafen, déi de Fett ausgehaalen hunn.
- Wielt eng mageres Kochen-Methode fir d'Kalorie a Fettgehalt a Kontroll ze halen. Brout, Grill oder Kraist Fleesch op engem Grill oder Pan, deen ewechgeet Fett.
- Hutt Deelweis Kontroll am Gedanken. Denk drun datt eng eenzeg Portioun nëmmen dräi Unze sinn.
Dir kënnt och Äert wöchentlech Fett a Kalorie kontrolléieren, andeems d'Mahlzeeche mat balancéiert Mëllech, déi aner gesonde Quelle vum Protein beinhaltegen, zielt. Aner nëtzlech Proteinquellen gehéieren Thunfisch, Lachs Hënn Brust, Bisson oder Schwertfësch.
Steak Rezept
Probéiert e Rëndfleesch Rezept fir Äert Steak an Ärem Heem ze preparéieren.
E Wuert aus
Vill gesonde Eeër vermeigen Rëndfleesch. Ob Rot oder Fleesch ass oder gutt net gutt ass fir Är Ernährung ass e Punkt vun der Kontroversei tëscht Ernärungsexperten. Dir kënnt eng perséinlech Äntwert kréien andeems Dir Är Ernährung mat Ären Gesondheetsassistenten huet. Wann Dir wielen fir Rëndfleesch ze iessen, genéissen se et an der Moderatioun. Wielt Iech intelligent Kachen a kacht Är Rëndfleesch mat geschniddene Geriwwerschëffer wéi Gegrilltem Geméis oder ganzer Kier, fir datt Äert Iessen Plack op der Streck hält.