Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 161
Fett - 7g
Carbs - 23g
Protein - 4g
Total Time 19 min
Prep 7 min , Kuck 12 min
Servisser 12 (1 Muffin)
Kürbis ass net nëmme fir Stierwen. Dës Kürbis Muffins sinn e Gewënn fir Geschmaach an Ernährung. D'Kanner fille wéi se e Dessert iessen, awer se ginn e Mool voller gutt Ernärung.
Mir hunn e Haus ginn opgedeelt wéi d'Schockela Chips sollten hinzegoen, also maache mir e puer an e puer ouni. Dir kënnt d' Walnüssen a Schockela Chips maacht, fir Är Famill ze gefalen an net ze gefährden.
Wann Dir Mëllech mécht, frot bei der Ersatzung vun der Mëllech mat enger Miel Mol Optioun wéi Mandelmolch. Fir e puer méi Kalorien a Fett ze schneiden, kënnt Dir och Äppel fir den Ueleg ersetzen.
Zutaten
- 1 grousst Ee
- 1/2 Kuch Kürbis purem (Konserve oder selwergemaachten)
- 1 Coupe reduzéiert Fettmilch
- 1/2 Kuppel brong Zocker
- 2 Icedoel Canola Oel
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1/2 Iessen Teppe
- 1/4 Eeër Salz
- 1 Eeelkierper Zëmt
- 3/4 Couck ganz Weess Miel
- 3/4 Couck onbléiesch Allgemengen Miel
- 1/2 Päck gehackt Walnusen
- 1/3 Coupe Semisweet Schockela Chips (optional)
Virbereedung
- Den Ohegemaachtemperatur bis 375 Grad ze benotzen an den net-Stick Kocher spray fir Är Mini-Muffin Zinn (Spray) ze sprayen.
- Zu enger grousser Schuel, add Ee, Kürbis-Puree, Mëllech, Brauner Zucker, Ueleg a Vanilleextrakt a réieren. Als nächst wäerte Bakpulver ginn, Bakbuergsoat, Salz a Kittel a Whisk ginn.
- Mëllen d'Miel op d'naass Ingredienz a Rühren.
- Huelt Walnuut a Schockela Chips a rëm nees erëm bis se agebaut sinn.
- Spoon an Mini Muffin Dosen bis un ongeféier dräi véier voll.
- Bake fir 12 Minutten oder bis goldene Braun an e Zopf fir an d'Mëtt geluecht gi sinn net gutt.
- Loosst et an de Panne rëm 5 Minuten daueren an dann op e Drahtschlaach ze verleeën fir sech komplett ze killen. Op Store an engem loft-enge Container oder Tut. Dës fréi einfach fir spéider benotzt.