Protein ass essentiell fir d'Erweiderung an d'Wuecht vun de verschiddene Gewëss an Organer vum Kierper z'erhalen. E puer vun den Hormonen a Deeler vun Ärem Immunsystem ginn aus Protein. Ären alldeeglechen Protein brauch hänkt vun Ärem Alter, der Kierpergréisst a vum Geschlecht.
D'Lieser froe mech oft wéi vill Protein se brauchen, a si si vill iwwerrascht ze léieren et ass net sou vill wéi se erwaart hunn.
D'US Department of Agriculture (USDA) schwätzt ongeféier 15 bis 20 Prozent vun Äre Kalorien aus Protein. All Gramm Protein huet véier Kalorien, also fir eng 2.000 Kalorie pro Dag Ernährung, entsprécht 75 bis 100 Gramm Protein pro Dag. Eng Persoun, déi 1,500 Kalorien pro Dag ësst, braucht ongeféier 55 bis 75 Gramm am Dag.
Dat ass zimlech verännert, awer Dir kënnt et iergendwou limitéieren andeems Dir Är Protein brauch op Ärem Kierpergewiicht. Den duerchschnëttleche erwuess brauch ongeféier 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Kierper pro Dag. Ee Kilo ass 2,2 Pounds, also eng Persoun, déi 165 Päifen (75 kg) huet, braucht ongeféier 60 Gramm Protein pro Dag.
E puer Gewichtsverléisseg Ernähreg deet drun op Är Konsumeeinkontinéierung, awer dat kéint net wierklech néideg sinn. Mee, iessen e klenge Protein mat all Miel ze hëllefen Iech méi laang ze fillen, einfach sécher datt Dir Proteinquellen auswielt, déi gutt sinn fir Iech.
Wat sinn déi beschte Proteinquellen?
Protein sti vu béide Planzen an Déierquellen.
Et ass net wichteg, wat Form Dir verbraucht (ausser Dir sidd Vegetarier oder Vegan natierlech), wat wichteg ass wéi Dir de Protein an der Kichen behandelen. Eng gutt Proteinquell ass deen, deen op eng Manéier preparéiert gëtt, déi net extra Fett, Zocker oder extra Natrium ass .
Lean Fleesch, Gefligel, Fësch, Seafood, Eeër a Mëllechprodukter sinn alle exzellent Quelle vum Protein.
Auswiel vu fetter Foussschnuren vu Fleesch oder d'Haut ofhuele vum Poulet a Puder ass e gudde Wee fir extra Kalorie ze schneiden. Kale Waasser Fësch wéi Lach, Thunfasermär a Herings bréngt e gudde Protein Choix, well se och räich vu Omega-3 Fettsäuren ass .
Ech wëll net iwwer d'Planzquellen vum Protein vergiessen. Huesen, Nëss a Somen ass all gutt Quelle vum Protein, mee och Geméis an Körner hunn kleng Zommen. An esou wéi ech gesot hunn fir d'Déierprobleemer, halen Äert Planzproteins gesond, andeems d'Rezepter a Kachen kennenléieren déi d'Ernährung gutt bewierken. Esou:
- Benotzt Tofu op Plaz vu Fleesch in enger Rous-Fritt.
- Wëllt Dir frësche oder liicht geréischten Nusten anescht an aromatiséierter oder Zockerbeschnittener Variatioun, déi extra Zucker enthält.
- Niss oder Nährstoffer fir ee grousse Gaart Salat a servéiere se als Iessen.
- Benotzt Trockenbounen wéi Nier, Marine oder schwaarzt Bounen als Är primär Proteinquell fir e puer Mehl.
- Probéiert Quinoa amplaz vu Reis oder Kartoffel als Säitenteller.
Protein a Grondsistend Begleedung
Hei ass wou vill Eegent Proteins go wrong. Ee Versioun vu Protein ass gläich wéi ee Ee, 3 bis 5 Unzen Fleesch, Gefligel oder Fësch, 1,5 Unze Kéis oder 12 Walnuut. Also eng Servicer vu Fleesch, Gefligel oder Fësch ass ongeféier d'Gréisst vun der Handfläch, an e Kéisezerscht ass déi selwecht Gréisst wéi 2 Würfel (regelméisseg 6-Sitzer Würfel, net 12- oder 20-sided extra-grouss Dungeons an Dragons dice).
Source:
USA Department of Agriculture, Wielt meng Plateau. "Alles iwwer d'Protein Foods Group."