Wat net fir op eng Paleolithesch Ernährung iesst
D' Pallo- Diät erlaabt eegent Iessen, déi bis zu der Dämmerung vun der Landwirtschaft zu jugendlechen Erlaenger waren . Vill vun de Liewensmëttel Produkter déi Dir benotzt giess gi verboten op dës Diät. Kuckt wat Dir braucht, um Paleolithik-Diagnos ze eliminéieren, mat e puer Opbehalten.
Affinéierten Zucker
Et ass eng laang Lëscht vun Zutaten, déi im Wesentlechen Zocker sinn . E puer Päpusdiaken erlaaben kleng Muppen aus Honig oder reinen Ahornsirop, awer dës wären eng rar Zort an der Préhistorescher Zäit gewiescht.
Grains
E puer Röstelen an Wëllen Kärelen goufen an alen Feeën fonnt. Awer net vill an enger Zäit gesammelt goufen, a si waren ganz anescht an Form an Ausféierung vun den heiteg domestizéierten a hybridiséierte Kier. Paleo pundits de Maillot fir e Getreid ze sinn.
Starchy Tubers
Ob Schoofen ze verkneifen ass en Gebitt vun der Meenungsverschiddenheet an der Paleo Gemeinschaft. E puer soen, datt eis keng Tubcher iesst, anerer weisen op Beweiser fir Paleolithiker Leit ze iessen. Si ginn an Fractions vun deenen, déi soen, keng Tuberkuler ze iessen, déi déi nëmmen Kartoffel stoungen, awer aner Knollen erlaben, an déi déi all Knollen sënnvoll sinn. Dir kënnt decidéieren wat de Camp ze folchen ass, et kann et op Basis wéi gutt Dir toleréiert Kartoffel an aner Tubaks. Allgemeng vermeit:
- Gromperen
- Sweet Potatoes
- Yams
- Cassava
- Manioc
- Beets (no e puer Auteuren)
Huesen (Beans, Peas, Peanuts)
Dës sinn normalerweis verbueden op der Viraussetzung, datt meescht vun hinnen net ouni ze giess giess sinn (sou wäerte et bei der Paleolithiker Ära net ginn gi waren), an datt d'Huesen en héigen Inhalt vu Lectinen an aner Anti-Nährstoffer hunn.
Fuerschung an Lectinen ass an der Kandheet an ass net vill iwwer dëst mat all Sëcherheet bekannt. Wann Dir interesséiert sidd, léiert de Loren Cordain säi Buch: "De Paleo Äntwert: 7 Deeg verléieren Gewicht, Fillt Gréiss, Stay Young" huet eng Sektioun iwwer de Sujet.
Mëllechprodukter
Fréier Leit net iwer Molkereproduiten iesse waren, ier Déieren zu Lëtzebuerg domestizéiert goufen.
Et huet ugefouert datt et eng Adaptatioun fir Mëllechprodukter an e puer genetesch Zeilen gewiescht wier, mä déi meescht Autoren vun dëser Zort Ernährung schliisslech Iessen mat Mëllech, Botter, Creme, Joghurt, Glace, Kéis, etc. Aner soen, datt Botter (a mëttelfristeg Creme) hunn net vill Laktos oder Kasein a si wahrscheinlech u Occasioun. All géif zoustëmmen, datt wann Dir mat Molkerei gitt, garantéiert datt d'Déieren Gras gehéieren, an déi meescht encouragéieren d'Leit encouragéieren rauë Forme vu Molkereien.
Puer Fleesch
Déi meescht verarbeitert Fleesch (mat Nitritë an Additivstécker) ginn net vu verschiddenen, dorënner Hotzeechen, Speck, Karikaturen a Mëttegiessen. Aner soen datt et en Ënnerscheed tëschent veraarbechten Fleesch a einfach "gehéierten" Fleesch wéi Speck gëtt, an et ass wichteg fir ze wëssen, wéi d'Déier opgewuess an behandelt gouf.
Oils
Vermeit déi folgend:
- Cornemël
- Cottonseed oil
- Erdnussöl
- Sojabaartöl (Selwëcht wéi Somaire)
- Rice Bran Öl
- Weizen Keimëlium
Dëst zielt och Produkter, wéi déi meeschte kommerziellen Metzoen, déi dës Ueleger enthalen.
Loren Cordain, Autor vun "The Paleo Diet", huet eng laang Lëscht vu bevorzugte Oils an sengem Buch baséiert op hirem Verhältnis vun Omega-6 bis Omega-3 Fettsäuren. Hien verflicht sech mat tropesche Planzenzuel (Kokosnoss a Hand), déi e grousse Niveau vu säftege Fett hunn.
Aner Schrëftsteller genehmegt oder suergen derfir datt dës tropesch Ueleger iessen.
Salt
Déi meescht Autoren vun dëser Zort Ernährung plädéieren zumindest moderat mat Salzzuel . Verschidde soen esou vill wéi méiglech.
Aner
Fréier Palais huet Autoe op Negativ. Méi neier Denken schéngt et op dësem moderéieren.
Wéi streng misst Dir mat der Paleo-Diät-Philosophie sinn?
Am Buch "NeanderThin" huet den Autor Ray Audette eng ganz strikt Zeil gezunn, souwuel a seng Ernärungsempfehlungen a seng Insistenz datt Dir Äert Ernährung viraus muss änneren an net ni zeréckzekucken.
De Loren Cordain zu "The Paleo Diet" ass méi verzeien, an huet dräi Etappen erléist an d'Ernährung ze beroden, an och déi, wat hien opgemaach ass, wou ee ronderëm d'Regele loosse kann.
Hien fillt Dir kënnt ëmmer nach profitéieren andeems se zumindest deelweis de Programm erreecht, a recommandéiert mat dräi owend openeen.
Mark Sisson, Auteur vun "The Primal Blueprint" huet eng 80/20 Regel ugeluecht fir Är Ernährung mat de Prinzipien 80 Prozent vun der Zäit z'änneren.
Déi ënnescht Linn ass fir Iech selwer ze wëssen an wat fir Iech funktionnéiert. Experiment, Tweak a experimentéiert e puer méi.