D'Paleo Diät ass eng Faasdiät déi op dem Glawe baséiert datt d'Nahrungsmëttel déi an der Paleolithic Era giess hunn, waren besser wéi d'Mënschen d'Iessen elo.
D'Wuert Palo steet fir d'Paleolithesch Era oder d'Stone Age, déi ongeféier 2,5 Millioune Joer un ugefaangen hunn an ass géint d'Zäit vum leschte Ice Age, ongeféier 10.000 Joer. An dësem Punkt huet d'Paleolithic Era an d'neolithesch Eraue gedreckt, wat d'Leit sinn, wann d'Mënsche begleeden an entwéckelen a agraresch Techniken.
Dëst bedeit, datt et méi Bauer an manner Jäger sinn.
De Paleo dieter soll drun ginn fir méi wéi e Jämer / Sammler éischter e Besseren ze iessen. Déi Präsenz ass Mënschheet nach net an der Palaolithesch Ära biologesch evolutéiert ginn an däerf d'neolithesch-ähnlech Agrarprodukter net iessen.
Proponenten weider behaapten datt d'Liewensmëttel déi Paleolithik Järeg opgeet hunn, waren d'Ursaach, déi se net vun chronesche Krankheeten agefouert hunn wéi Diabetis, Arthritis, Häerzkrankheeten a Kriibs (am Géigesaz zum Stierwen, ier si al ginn hunn).
D'Paleolithesch Ernährung ass schwéier op Protein, virun allem aus Déierenquellen. Fir dës Ernärung ze halen, musst Dir Dinge verbannen, déi Dir géift fuerderen oder an d'Wëld sinn. Dat ass onméiglech unzefänken an eisem modernen Alter ze maachen, sou datt Dir eng modifizéiert Versioun folgend ass: et gi vill vu Fleesch, Fësch, a Metzger. Ronderëm d'Ernährung mat Eeër, Nëss, Séiss, Fruucht a Geméis.
Och Dir musst all Mëllechprodukter vermeiden , all Getreidekulturen (z. B. Weess, Reis, Quinoa a Hafer), wäiss Kartoffel, Huesen (Bounen a Planzen), Salz, Zocker a all veraarbechte Liewensmëttel .
Wat huet Paleolithic People iessen?
Dat ass eng gutt Fro, an et schéngt, datt Archäologen net 100 Prozent sinn, wat d'Liewewiesen d'Mënschen dierfen.
Et gëtt Beweiser vu geschnidde Tierbéik, sou datt d'Fleesch mat der zentraler Stuf vun enger Paleolithik Ernährung féiert an et ass Beweiser fir Fëscherei laanscht Küstelinn.
Awer wat iwwer Plantéiereg Liewensmëttel? Firwat sidd Kriine wéi Tabu? Well d'Planzstoffversioun verschwënnt, ass et méi schwéier fir ze wëssen wéivill oder wat Planzen erfaasst a gefriess gi sinn. Et ass onwahrscheinlech awer datt d'Paleolithic Mënschen wilde Kéiere vermeit. Tatsächlech hunn e puer archeologesch Studien ugedeit datt d'Paleolithiker d'Inhalatioun vun de wilde Getreidekulturen erhéicht hunn an hir Kraaft an der spéider Paleolithiker Ära reduzéieren, wéi de Mënsch méi no beim Neolithesche Land agefouert gouf.
Firwat ass d'Ernährung schlecht ginn?
Dat ass och eng gutt Fro. Et ass net. E puer Punkten huet de Paleolithiker d'Mënsche beschloss puer vun deenen Zorten, déi se versammelt haten. Si hunn och ugefaangen fir e puer vun den Déieren ze erfassen an domadder ze landen. De Wuesstum vun der Landwirtschaft war e Schlëssel zum Wuesstum vun der menschlecher Art. Déi méi Leit, déi Dir hutt, wat méi effizient Dir braucht fir all Mënsch ze ernähren. Soss gëtt et jemanden op den Doud ginn.
Paleo-Proponenten behaapten d'Kär si schlecht, well pos-Paleolithikescht huet sech net evolvéieren, se richteg ze iessen, an déi starchesch Fudder wahrscheinlech erhéigen Zänn Decay.
Eng aner Paleo Schued dat Gefiller an Mëllechprodukter (vu domestizéierten Déieren) zu dem Wuesstum vun chronesche Krankheeten gefeiert hunn, déi mir elo koumen 10.000 Joer méi spéit. Et ass e Käertwelt vun der Wahrheet u deem Gedanken, well et iwwerméisseg vill Kalorien ze fanne gëtt (oft vu veraarbechten Nahrungsmëttel, déi normalerweis Gips oder Molkereprodukter irgendwie an der Zutatenverwaltung beinhalt) fënnt Fettgewässer an d'Krankheeten, déi mat him kommen. Mä ech denken, et ass iwwergänglech ze soen datt Gären a Mëllechprodukter all schlecht sinn. Plus, et gëtt vill Forschungsbeispiele fir ze weisen datt d'Mëllechprodukter an d'Kriichnisser diätesch Virdeeler hunn.
Wat ass wann Dir wëllt d'Paleo-Ernärung?
D'Ernährung huet e puer gutt Punkte gewisen datt se gesond Liewensmëttelen gëtt an d'Erhéijung vun Uebst a Geméis ze erhéijen . D'Ernährung zitt Zucker och stark veraarbechte Liewensmëttel. Dës sinn all gutt Saache, déi vill Diätdenken förderen, also aus dëser Sicht, ech seelen net wéi et méi Beneficer ass wéi all aner Faasdiät. E puer kleng Fuerschungsstudien weisen datt d'Paleo Diät nëtzlech ass fir Diabetiker, awer méi Fuerschung ass néideg fir ze wëssen, ob et méi Beneficen ass wéi eng typesch einfach Diabetiker Diagnostik.
Op der Nuecht ass d'Paleo Diät vill vu gesonde Liewensmëttelen, déi net onnéideg ass (a mécht et schwéier fir e laangfristeg ze maachen). Et ass eng staark Méigléchkeet, Kalziumsdefizit ze ginn an Dir wäert net genuch Vitamin D kréien (ausser Dir hutt genuch Sonnenexpositioun). Paleo Diätdeeler tendéieren méi Protein a Fett iessen wéi wat gesond ass vun der US Department of Agriculture an der Akademie der Ernährung an der Diätetik.
E Wuert aus
Alles an allem ass d'Paleo Diät just eng aner Faasdiät. Wéi mat all Diät, wann Dir schreift fir Gewiicht ze verléieren , musst Dir Kalorie schneiden, a wann Dir braucht, Gewiicht ze gewannen, musst Dir d'Géigendeel maachen. Wann Dir Loscht hutt Paleo goën, vergewëssert Iech datt Dir méi geselleg Liewensmëttel auswielen an och vill Fruucht a Geméiszorten.
> Quell:
> Akademie vun Ernährung an Diätetik. "Back To Basics fir gesond Gewiicht Loss."
> Akademie vun Ernährung an Diätetik. "Sollt eis iessen wéi eis Caveman Vorfahren?"
> Richards Deputéierten. "Eng brutal Iwwerpréiwung vun der archäologescher Beweegung fir Palaeolithik a Neolithesch Subsistenz". Eur J Clin Nutr. 2002 Dez; 56 (12): 16 p. 1262.
> Jönsson T, Granfeldt Y, Ahrén B, Branell UC, Pålsson G, Hansson A, Söderström M, Lindeberg S. "Beneficial Effect vun enger Paleolithic Diät op kardiovaskuläre Risikofaktoren am Typ 2 Diabetis: A Randomized Cross-over Pilot Study." Kardiovasc Diabetol. 2009 16 Juli 8: 35.