Jo, et ass eng schwiereg Ernärung ze léieren, awer Dir kënnt et maachen
Gleeft ouni Gluten ass permanent eng enorm Liewensdauer, déi grouss emotional a kierperlech ugepasst sinn. Déi glutenfreede Ernährung heescht keng Weess, Gerescht oder Zillen an irgendenger Form, a ville Fäll awer och kee Hafer. Well Gluten gëtt an esou vill Produkter (och heiansdo verstoppt) ass et schwéier ze vermeiden.
Wann Dir nëmmen mat Zelliakkrankheeten oder net-Celiac-Glutenempfindlechkeet diagnostizéiert gouf an Dir fillt Iech iwwerraschend, kann kee ka virstellen.
Maach keng Verzweiflung. Vill Leit, Organisatiounen a Ressourcen sinn ze hëllefen fir ze léieren gutt a gedeescht. Benotzt dës fënnef Schrëtt fir Iech ze léieren, d'glutenfreie Ernährung ze vergläichen.
1. Sech net beandrockt ze Grief
Et ass kee Wee géint dës schmerzhafte Wahrheit: d'glutenfreie Ernährung erfuerderlech datt Dir Nahrungsmëttel a Ritualen denkt, déi Dir lieft. Et wäert méi einfach nach méi laang ginn, an Dir wäert méi vill besser fillen wéi Dir hutt virdru gemaach. Tatsächlech wäert Dir staark an gesond sinn. Awer et ass net ze vergiessen datt et zënter e puer schwéier mat Äre Gefiller kënnt zéien, wann Dir nei Glutenfrei ass.
2. Lauschtert esou vill wéi Dir iwwer Är Konditioun kënnt
Egal ob du Zelliekrankheet oder Glutenempfindlechkeet hutt, hëlleft Dir Iech mat Ärem Konditioune a sengen assoziéierte Gesondheetsrisiken vertraut. Am meeschten Deel, no der glutenfreier Diagnos suergfälteg ka sech dobäi hëllefen, vill Gesondheetsrisiken opzeriichten, awer Dir sollt et och wëssen.
3. Erzéije Är Famill a Frënn
Et ass wichteg ze soen Äer Famill, Frënn a sogar seng ausgewielten Mataarbechter iwwert Är glutenfreies Diät. E Grond fir Är Famill ze erzielen ass datt d'Zelliekraaft an de Familljen leeft. Wann Dir d'Conditioun ass, kënnt Dir Är Famill et awer och net realiséieren. Hei ass genetesch Tester disponibel.
Och andeems Dir Är Frënn a Familljememberen iwwert Är Zelliakkriibs schwätzt, ginn Dir hinnen eng Chance fir op dëser Plaz ze erhéijen a hëllefen Iech glutenfrei ze bleiwen. Huet et schwéier wéi et ouni Gluten-Diät erfollegt ass, ass et net méiglech, et am Geheimnis ze maachen.
4. Räisst Är Kichen
Déi glutenfräi Diät ass net wéi aner Diaken. Et ass net nëmmen eng Affär vun de Kuch richteg Liewensmëttel ze kaafen - Är ganz Cuisine muss sécher fir Gluten-Iessen Präparat gemaach ginn , an jiddereen am Haushalt muss zesumme schaffen fir Iech ze gluten. Ofhängeg vun Ärer Liewenssituatioun musst Dir Iech Är Kichen zesumme mat Glutenzer iessen .
5. Maacht Är Gluten-Free Shopping Lëscht
Jo, et gi vill Nahresstécker, déi elo off-limit sinn, well Dir ouni Gluten ass. Mee ett Tonnen vun Elementer déi Dir hutt kënnen, an eng Lëscht vu glutenfräie Liewensmëttel vermëttelt wahrscheinlech vill vun Ären alen Favoritten. Et ass eng Explosioun vu glutenfräie Liewensmëttelprodukter gewiercht, a vill Firmen hunn elo d'Etiketten vu Glutenfrei gemaach. Ier Dir an de Liewensmëttelgeschäft kënnt ginn, maachen eng Lëscht an dauert et fir Gluten .
6. Go Shopping
Wéi Dir fir de Buttek geliwwert gëtt, ginn Iech fir Är éischt Reesen als Gluten-Free-Shoppe prett fir laang a schwiereg, och an all Är Préparatioun.
Dir musst Labels liest an Dir hutt e puer onpraktesch Iwwerraschungen ze entdecken, wéi Dir entdeckt datt Gluten an Unerwartungsplazen entdecken. Eischtens ass et am beschten fir mat einfache, frësche Liewensmëttel aus dem Fleeschkéet an Produkter ze produzéieren, zesumme mat e puer Produiten, déi "Glutenfrei" markéiert sinn.
7. Go out to Eat Safely
Wann Dir Glutenfrei ass, kann den Restaurantsdéngscht am Ufank ofwäichen, awer et gëtt méi einfach. Am Ufank geet et mat Begleeder déi geduldig sinn an Ënnerstëtzung sinn a kucke wéi Restaurant Guiden, fir Restauranten ze identifizéieren déi glutenfräien Menuen oder Gluten-fräi Platen offeréieren. Dir wëllt grënnen Regele ginn fir d'Glutenfrei an engem Restaurant ze maachen .
Dir musst d' Menübegiereg leeën datt déi Form léisst Gluten . Wann Dir gitt zu Restaurantenketten , preparéieren éier Dir d'Gluten-fräi Menue explizéiert.