Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 129
Fett - 10g
Carbs - 8g
Protein - 5g
Total Time 20 min
Prép 10 min , Kachen 10 min
Servicer 16
Dës dekadent awer e wéineg Carb Satisfait Earmutbett Zimt Gewier Kukie ass den perfekte Behand wéinst engem Diabetis. Et dauert manner wéi 10 Minuten Ofprägungszeechen, huet nëmmen fënnef Gramm Zucker pro Portioun, a gëtt mat Bluttzocker fir Zinnamon ofgeschnidden. Wichteg wichteg ass et gutt.
Zutaten
- 1 grousst Ee
- 1 Coupe Natierlech Peuutbett
- ½ Toun Braun Zucker
- ¼ Schëllel Mandel Mehl
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 1 Iesspoon soda
- 1 Eeelkierper Zëmt
- ¼ Teelspoon ground Inginger
- ¼ Teelstoun Salz
- Non-Stick Spray
- 2 Icedëfskraafteg, optional, fir Garnéieren
Virbereedung
- Den Uewerhéch op 350 F.
- An enger grousser Schossel zerschloen Ei bis liicht gefrot. Kaffi an der Erdnussbutter, Brauerzucker, Mandel Miel, Vanilleextrakt, Backpulver, Zimt, Ingwer a Salz bis gutt kombinéiert.
- Spray engem ovenproofen Sfär mat liichtstéckem Spray. Géi dech an den Ziichter zréck a späiche mat engem Spatel. Op Wonsch, sprëtzen d'Top mat e puer Erdnuere a dréckt liicht of.
- Kach Cookie op engem Rack setze sech am Zentrum vum Ofen a Bakform 10-12 Minuten bis e gelaacht an golden ëm d'Ränder. Kéi 10 Minutte virum Feier a servéieren.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
Dëst ass ee vun mengen Favoritten, fir ze maachen, well ech ëmmer d'Ingredienten op der Hand hunn! Wann ech eppes Warm, keen Goût a Séiss erwaart hunn, weess ech, datt de Kichelchebekuch nëmme 20 Minuten.
Nut Butters
Och an Ärer Spezifeschau hält sech an, dat Rezept ass einfach ze adaptéieren op Basis wat Dir hutt. Dir kënnt all Typ Mutterbutter benotzt - Kussiwwel Botter a Mandelbutter hu genuch Aarbecht. A wann Dir mat der Mëssbrauchslage vu Nutmolcher kënnt, kënnt Dir Äert eegent maachen andeems een ongewollter Cup vun Mëssbuden mat engem Iesel uel an den Iessprozesser vermësst gëtt, bis wann eng cremeg Spuet verbënnt.
Sweeteners
Ech hunn et mat brong Zucker gemaach, wat e reichste Goût ass wéi en Zocker , obwuel Dir et sécherlech an enger Prise ersetzen kann. Dir kënnt och reinen Ahornsirop oder Hunn benotzen, awer sécher d'Ouertemperatur um 25 Grad ze reduzéieren an e puer Minutten ze kachen fir ze brennen.
Nut-Free Variation
Wann iergendeen an Ärem Stot net gratis ass, kënnt Dir dëst Cookie nach ëmmer an der Sesambuttes änneren an d'Mandel Miel lass. Made with sunflower seeds, et ass perfekt fir déi mat Bammaalt Allergien.
Vegan Variation
Fir eng vegan Versioun, benotzen e Kiche Keesebuch. Mix 1 Äeschel Chia Samstelen mat 3 Iced Waasser Waasser a lass et 10 Minuten ze gel opmaachen, ier Dir an deenen anere Ingredienten mixen.
Dësen Trick ass e perfekte Erënnerung un déi nächst Kéier wann Dir vu Eeër gefeelt.
Méi Add-Ins
Wann Dir Iech extra decadent fillt, liesen dëse Cookie mat vill gesonden Add-Ins. An der Laun fir eppes Schockela? Maacht d'Mandel Miel op ¼ Tasse Kakao Puder oder Rühr an ½ Téicher geschniddener donkel Schockel, dat reich an antioxidant Polyphenolen a Flavänolen ass. Wëllt eppes fruucht? Stier e bëssen a gefruerenen Beeren. Dëst Rezept ass besonnesch gutt mat gefruerenen wilde Liichtgebauchten.
Maacht eng extra nutty Kichel mat verschiddene Nëss a Somen, wéi Nëssbläizer, Sonneblumensamen an Mandelen. Füügt e puer véier oder zwee vun gedréchent Fruucht zesumme mat dës Nëss fir en Granola inspiréiert Cookie ze maachen. Meng léifste Wee fir dëse Cookie genéissen ze loossen ass mat enger handvoll geckert getrockneg Kokosnoss a donkel Schockela Chips.
Kachen a Servicetipps
Dëse Cookie ass bescht wann et liicht liichtgekillt ass. Den Zentrum kann net komplett fäerdeg gemaach ginn, wann Dir et dobausse fënnt, awer et wäert weider fueren wéi et killt.
Vergewëssert Iech e Nonstick oder gutt ausgezeechent Gosselzer Handwierker ze vermeiden fir ze stoppen.