Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 119
Fett - 6g
Carbs - 14g
Protein - 5g
Totalzäit 195 min
Prep 190 min , Kuckt 5 min
Servisser 8 (1/4 Coupe chak)
Dir kënnt ëmmer Hummus bei dësem Diätetesch Frigidae fannen - et ass net präiswäert, gefüllt a packt mat gesonden Fetter a Protein, déi et zousätzlech z'iessen.
Och wann ech gär gäere kaafen Geschäft kaaft Hummus kaaft, heiansdo ech gär et mat anere selwer gebaute Bean Dips umellt, wéi dës gekierzelt wäiss Bann an Cashew Dip, dat an e puer Minutten maachen kann. Et benotzt Wäiss Bounen, déi eng cremere Beschreiwung hunn, also ass et méi einfach Fett ze benotzen. Dëse Rezept brauch nëmme e klenge Betrag vu kaweechene Cashewen an e puer Olympiërs Olivebeem.
Zutaten
- ¼ Kelch Cashews
- 1 14-Uën kënnen wäiss Bounen sinn
- Juice vun 1 Zitroun
- 2 Teaspullen Currypuder
- ½ Teelöffel
- ¼ Teelstoun Salz
- 1 Knuewelken (Knietelen an Ofschneiden)
- 2 Séiss Loun extra viru Olivenueleg
- 2 Séisseleng Cilantro (gehackt)
Virbereedung
- Place Cashews an enger Schuel an iwwerdeckt mam Waasser. Loosst Iech lass loossen an op d'mannst 3 Stonne erweechen.
- Drénken Cashews an addéieren mat engem Liewensmëttelprozessor zesummen mat Bounen, Zitrounejus, Currypuder, Crom, Salz a Knuewel. Blend, bis et ufänkt crèmeesch ze kräischen, schneiden Säiten wann néideg.
- Stream am Olivenueleg beim Vermeiden, bis d'Dip Creéieb a gutt kombinéiert ass. Schrauwen an eng servéiert Schüssel an zerwéiert mat Zilantro.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
Während ech denken, datt dëst Geroch mam mëllen a cremebullen Bounen gutt schmaacht, kënnt Dir all aner mëll Degustanbananen -garbanzos, Lima Bounen ersetzen, a souguer Lentil gi séchert an dësem Dip. Ech benotze besonnesch Lima Bounen, déi eng starchesch a cremeg Textur, ähnlech mat wäiss Bounen hunn.
Wann Dir dëst Geriwwelt fir deen deen allergesch fir Baumstämme mécht, benotzt ¼ Téi Tahini, e Grondsaaisem Siedepaste, normalerweis an Hummus, oder netergeweihte Sonnenbléiebutter benotzt
Kachen a Servicetipps
Stuck mat enger getrockenen Zitroun? Rollt et op de Bucht oder poppen se an der Mikrowelle fir 10 Sekonnen fir d'Juice ze veröffentlechen. Kann awer net vill Juice kréien? Huelt den Zest säin Zit Lemimi Geschmaach a gitt eng kleng reservéiert Flëssegkeet vun de Konserven fir ze dënnen ze hëllefen fir Är Wënsch konsistent.
Ech probéieren dës Dip mat enger grousser Plack vu Crunchy, Raw Geméis ze déngen. Ech wëll nëmmen d'Faarf contrast mat der gieler Dip an schéine, helle Geméis.
Fir eng Veggie Schacht Leit wëllen eigentlech iessen, schloen Platen vu Mini-Gurken, Regenbogkarot, Cherry Tomaten, Blanchéier oder Rëndel Choufleur, hallef Rettich a Pärelen. Dir kënnt och iwwer Stéck vu Puttee oder naan Brout ginn, virun allem ganz Getreide, wat besser ass fir d'Blutzeglukosekontrolle.
Ech hunn och gär datt Dir dës Dip benotzt fir e schmacke Mëttes Wrap ze maachen. Verdeelt eng ganz Getreide-Tortilla mat der gekraustem Dip, Schicht mat Zalotblieder, vill Geméiszorten, gekachten a Zitrounen an e Sputt vu Feta oder Ziegenkéis.