Beef an Lentil Chili mat Cornbread Topping

Ernährung Highlights (pro Portioun)

Kalorien - 465

Fett - 25g

Carbs - 34g

Protein - 27g

Total Time 70 min
Prep 25 min , Kuckt 45 min
Servatiounen 8 (1 ¼ Tassen pro)

Dëse süßleche Chili weist datt Dir musst ouni Är Lieblingsgeriessen op eng FODMAP Ernährung goen. Dëse Chili ass näischt genial; Et fehlt just eppes.

Konscht Lentillen sinn den Zesummestandene hiergestallt, well se an FODMAPs manner sinn wéi Lentillen, déi Dir vu Null kroch, well e puer vun de FODMAP's an de Kanaal Waasser geliwwert sinn a kënnen ze wäider dra sinn.

Zutaten

Virbereedung

  1. Preheat op 350F.
  2. An engem extra- large (12-Zoll) Skelett, waarm Knuewel-infuséiertem Ueleg op déi mëttlere héich Hëtzt. Fügt d'Paprika a Saut a bis erweidert, 3 Minutten. Fuert déi Pfeffer op der Säit vum Pan a fëlls de Rëndfleesch. Rëndfleesch, zerbrannt a rëm bis zum brongett a net méi roueg, ongeféier 4 Minutten. Kombinéiert Fleesch mat roude Paprika a réieren an Äppel, Buedzëmmer, Kumin, Oregano, Salz a Pärp.
  1. Huelt Tomaten a Jusen, Tomatenpasta, Lentillen a Waasser, a ruffen bis déi Tomatenpasta opléist. Halt d'Hëtzt an d'Simmer fir 15 Minutten. Wann Dir net d'Mauerbecher an de Séisswäin baken, gutt Chili op e fett 2 ½ -quart Backpulte bréngen.
  2. Während de Chili simmering, an enger mëttlerer Schuel kombinéiere Maismeed, Sorghum Miel, Tapioka Stärke, Zocker, Bakpulver a Salz. Fanne d'Ee, d'Mëllech an d'Ueleg fir déi trocken Zutaten a mëschen bis glat. Stier am Cheddar Kéis. De Batter ass méi déck, awer e bësse méi lëschteg an praktesch Gëllent. Wann et ze déck ass, addéiere méi zousätzlech Mëllech 1-2 Eegeschoss. D'Läffel vu Puppelchen opgeriicht iwwer d'Uewerfläch vum Chili an d'Spektakel mat der Réck vun der Löffel bal an d'Rieder, a verloosse keng kleng Grenz; D'Batter gëtt ausgedréckt wéi et gekacht gëtt.
  3. Bake bis d'Mauerbout goldesch Braun an e Zännpick kënnt rëm wann se am Zentrum ewech läit, 18-25 Minutten. Koffer aus dem Backofen erauszehuelen; Vergiesst net, de Grëff wäert waarm sinn! Loosst de Geroch fir 5 Minutten ofkille loossen, a schneiden an 8 Keile; mat engem Puppel mat laktos-frësche séiss Crème an enger geschnittener Réöse.

Variatiounen a Substitutiounen

Grounden Truthahn ka benotzt ginn amplaz Roude Rëndfleesch.

Presséiert? Maacht de Maisebrummstart an a genéisset Ären Chili mat Reis, Quinoa, Mais Tortillas oder Tortilla Chips.

Kachen a Servicetipps

Dir braucht e groussen 11 bis 12 Zoll Portemonnaie fir dëse Rezept aus dem Stéck op den Uewen ze huelen.

Wann Dir keng hutt, kann de Chili an engem Socket gemaach ginn an op 2 2 bis 3 ½ Quart Backpulte fir d'Mauerbecher gebonnen ginn.

Déi Zort Cornmeal benotzt op d'Textur a kachen Zäit vun Rezepten. Et ass eng gutt Iddi fir de genauen Zort Cornmeal ze benotzen deen de Rezept annoncéiert. Zum Beispill dëse Rezept rufft fir d'Mëttelschnouer Cornmeal. Wann Dir stonegegrouss Cornmeal benotzt, mat méi gréisseren, méi grouss Partikelen, kënnt Dir erwaarden datt et méi laang Zäit fir ze kachen wäert ginn.

Bemierkung datt Tapioca Stär an Tapioka Miel sinn déi selwecht Saachen.