Kalorien am Salad Dressing an hirer Gesondheetsvorteile
Den Zweck vun enger Salade dressing ass den Inhalt vun den Ingredientsen innerhalb ze erhéijen. Et ass net gemeet fir den Salat z'erreechen oder se iwwerzeegen. Vill Zäiten, Salade dressing gëtt iwwerschriwwe ginn an d'Kalorie vun engem Iesse vill méi erhéicht ginn. De Schlëssel fir d'Salatmëttelen ze benotzen ass d'Recht ze wielt a fir Är Portiounen kontrolléiert ze halen.
Et gi zwee Basissypen vun Dressings: d'Uelegbasisséiert (Vinaigrette) an déi Crèmes, déi typesch vu Mayonnaise, Sauer Crème, Joghurt oder Buttermilk gemaach ginn.
Puddings kann mat verschiddene Zutaten aromatiséiert ginn, dorënner verschidde verschidden Esseg, Kraider, Schoollen, Zwiebelen, Gewierzer, Senne a Zocker.
| Balsamesch Vinaigrette Ernährungs Fakten | |
|---|---|
| Serving Size 1 Serving, ongeféier 2 Dëschsléen (100 g) | |
| Per Serving | % Daily Value * |
| Kalorien 60 | |
| Kalorien vu Faas 41 | |
| Insgesamt Fett 4,5 g | 7% |
| Saturéiert Fett 0,5g | 3% |
| Sodium 350mg | 15% |
| Kuelenhydrater 2g | 1% |
| Zucker 4g | |
* Op Basis vun enger 2.000 Kalorie-Diät | |
D'Kalorie a Fettgehalt wäert extrem vill am Geschäft kaaft hunn. Zil datt Dir Äre Portioun op ongeféier eng servéiert oder zwee Dëschfloen vum Salat dresséiert hält. Dës speziell Salade dresséiert, Balsamke Vinaigrette, ass manner kaloréis wéi aner Sorten, déi ongeféier 60 an engem Déngscht sinn.
Bemierkung datt et héich an Natrium ass. Wann Dir sicht op d'Salade Dressing no dee mat der niddregsten Natrium. Zil vun ongeféier 250 mg oder manner Natrium pro Portioun.
Gesi méi Salad Dressing
Normalerweis sinn déi gesondste Salat dressings déijéineg, déi iesst, well dës Zorte Dressings mat häerzlech gesonden Fette wéi Olivenueleg , Nieroisen a Canola-Ueleg gemaach ginn.
Well awer de Standard-Verhältnis fir e Vinaigrette mécht, ass ieweschte Stéck Ueleg an engem Deel Esseg, och déi gesondste Salade dressings sinn héich Kalorien. Dofir ass et wichteg datt Dir Äre Portioun op eng Portioun hält.
Wa méiglech, maachen Äert eegent Dressing, fir datt Dir de Fett, Kalorien a Natrium kontrolléiere kann.
Wann Dir Äert Dressing zu Hause mécht, kënnt Dir den Natriumgehalt erheblech reduzéieren andeems se et mat Zitroune schmaachen, e klenge Betrag vun Orangensaft, oder e puer Apfillzëmmer. Dir kënnt och Knuewel, Äppel oder Schoule kréie fir Aroma hinzuweisen a reduzéieren den Ueleg Inhalt, sou datt d'Kalorien méi niddreg sinn.
Wann Dir Äert eegent Dressing maacht, seet sécher, datt se just virum Gebrauch sinn, fir datt d'Zutaten emuléiert sinn. Wann Dir einfach eng Portioun Salad kleet, versicht Äert Ueleg zu engem Eeërbecher oder zwee ze halen an et mat Ärem Lieblingssort Essig ze vermëschen.
Dir kënnt och d'Kalorie verbrauchen fir d'Dressing ze bréngen andeems Dir dës Ausgruewe kaaft hutt, déi Spektraltypen hunn. Oder äppert de Salat an Äer Deel vum Dressing anstatt d'Dressing iwwer Ären Zalot fir Äert Kalorieintrag ze senen.
De Buttek, dee Salade Dressings kaaft huet, sinn e puer vun de kalere Kalorien déi op Ueleg baséieren sinn déi, déi markéiert Liicht . Typesch gi dës Zorte Dressing Waasser wéi den éischte Zutat. Si gehéieren hell Balsam a Liicht italienesch. Seet ëmmer d'Labels gelies, obwuel dës Zorte Verzierung méi Natrium an Zocker hunn. Vermeit déi, déi e gudden Fruktose Maarsirop hunn . Amplaz datt Dir besser sidd Dir eng vollfett Versioun auswielen an Äert Deel ze reduzéieren.
Aner beschte Choixen sinn Balsamic Vinaigrette, Italiener, Rotwein Vinaigrette, Apple Cider Vinaigrette, a Herbed Vinaigrette.
Onsécherheescht Salut Dressing Optiounen
Déi onheidech Salat dressings sinn déi, déi mat Zucker, Sourcreme, Mayonnaise an Eejäere gemaach ginn. Dës Zorte vum Dressing sinn reich an Kalorien, addéieren Zocker a geséchert Fett. Si kënne liicht iwwerléift ginn an et kann e oft gesond Liewensmëttele sabotéieren.
E puer vun den onhaltlechste Salade dressings gehéieren de Crème Caesar, Crème italienesch, Ranch a russesch Dressing. Zum Beispill, am Verglach mat enger Balsamke Vinaigrette, goufe zwee Ikeappe vu Läffe gekaafte Crème Caesar an 170 Kalorien a 18 Gramm Fett vergläicht wéi 90 Kalorien a 9 Gramm Fett.
Wat Dir sicht wann Dir e Salade Dressing kaaft
Sicht fir Salade Dressing, déi net méi wéi ongeféier 100 Kalorien (vläicht manner) an engem eenzegen Dësch souzen. Dëst ass ongeféier d'selwescht Quantitéit vu Kalorien an zwou Teaspullen vum Ueleg.
Dir wëllt och eng Salade Dressing fannen, déi den niddregsten Natriellen Inhalt huet. Gesiichtsverkaafte Salade Dressing kann héich an Natrium sinn, well et muss laang op dem Regal sinn. Zil, d'Dressing ze kaafen, déi 250 mg oder manner vu Natrium huet (dëst kann schwéier fannen fir eng Sich no Such no fir déi klengstst Dir kënnt fannen).
Ausserdeem kaaft Salat Dressings, déi Ueleg baséieren. Kuckt an d'Zutaten an wählen déi, déi mat Ueleg gemaach ginn, wéi z. B. Geméisgas oder extra virgin Olivenueleg. Wann d'Ingréditë genuch Fette wéi Eegiel, Crème oder Kéiszorten addéieren, ass de Dressing wahrscheinlech ganz héich an Kalorien.
Et ass net néideg, keen Zocker hinzzelen. Obwuel dës Zort Dressing eventuell manner wéi Kalorien a Kuelewaasser kann hunn, gëtt et normalerweis ersat duerch kierperlech Zocker a kierperlech Aromaten a proposéiert net déi hart-gesonde Fett, déi benotzt ginn fir aner Typen vun Ueleg-based Dressing ze maachen. Mir brauche Fett fir Fettlösleche Vitamine ze absorbéieren. Zousätzlech ass d'Häerz-Séiss Fett wéi d'Olivenueleg an der Sattheet hëllefe kënnen an e positiven Effekt op Cholesterin. Amplaz datt de Kalorieverbrauch reduzéiert gëtt, reduzéiert d'Quantitéit vun der Vinaigrette, déi Dir benotzt fir Ären Salat.
Et ass och net néideg, net fett a kleng Fettaffiche ze kafen, well dës Zort Beschmucken normalerweis méi Zocker a Natrium hunn - d'Leit ginn probéiert den Aroma aus dem Fett ze ersetzen an et soss anescht z'erreechen.
Gesond Manéier a Salad Dressing benotzen
Benotzt Salade dresséiert kleng fir Marinas, Truthahn oder Schwein ze marinéieren. Oder äert Salat dresséiert liicht mat engem Ueleg baséiert Dressing, Dip Geméis an e klengen Déngscht oder Ersatz Mayonnaise, Botter a cremeg Saucen fir all Getreidel Sandwich a Salden wéi Thun oder Huhn. Dir kënnt op Kalorien op Kalorien a geséchert Fett retten.
Gitt mindest vun Ärem Diener a wann Dir e méi Aroma braucht méi extra Esseg, wéi Apfelzëmmer, Balsam oder Wäin.
> Source:
> Labensky, SR, Haus, AM. Kachen: Ee Tutorial vu Kulinaresch Fundamentals. 3. Éischter. Upper Sadle River, NJ: Prentice-Hall, 2003: 753