Wat ass falsch (a wat sinn net) fir Frühstück a Iessen
Déi gréisste Sauce Marke gleeft net Gluten Zutaten (mat anere Wierder, Zutaten aus Glutenkueren Weizen, Gerb oder Ziichter ), awer nëmmen e puer Produzenten soten hir Produkter Uebst fir d'Gluten- oder Drogenverwaltung (FDA) gratis. "
Véier Marken déi den FDA Standards fir "Glutenfrei" treffen zielen:
- Aidells Sausage Company
- Al Fresko
- Applegate Farms
- Bass Farms
- Beeler
- Jones Dairy Farm
- Niman Ranch
- Wellshire Farms
Dës Firmen iwwerpréift seng Produkter fir Glutenkreuzemontaminatioun , an e puer Zertifizéierungsprodukter ouni Glutenfreede maachen , wat heescht, datt si vill méi kleng wéi de minimale FDA Glutenfreegst Standard vu manner wéi 20 Deeler pro Gluten. Déi meescht vun de Firmen, déi Würfel soen, si benotzen keng Gluten Zutaten an hiren Zoossellen. Allerdéngs kënne dës Zoossellen an der selweschter Facette wéi Glutenkueren oder op gemeinsame Ausrüstung gemaach ginn .
Wat Séissmarken Glutenfrei sinn?
Hei fannt Dir eng komplett Lëscht vu Wurstebalancen an den USA, plus wat se iwwert hir Gluten-Produkter a Protokoller soen:
1) Aidells Sausage Company
Aidells, eng Divisioun vun Hillshire Brands, mécht Gourmandeabréngwurst an esou goufe wéi Artichoke & Garlic, Chicken & Apple, an Ananas & Bacon. D'Entreprise mécht och Kaffiskraitchen a Woosage "Minis" a verschiddene Goûten.
Aidells mécht nëmmen zwee Gluten-Container: Sweet & Sour Meatballs, an Teriyaki Ananas Fleeschbäll (weder vu Wuessen, evident). All d'Produkter vun der Wurst ass glutenfërmeg (bis manner wéi 20 Stéck pro Mio Gluten), awer ëmmer dauert d'Etikett dauert, well Aidells e gudde "Gluten-gratis" Bezeechnung op all sécher Produkter plënnert.
2) Al Fresko
Dës ganz natiereg Gesellschaft mécht dräi Sorten vu voll gekachte Chineeswurstwurst: Apple Maple, Country Style a Wild Blueberry, plus eng grouss Varietéit vu voll gekachten a gekachten Dierewäiner, ënnert anerem esou Flavourë wéi Buffalo Style, Spicy Chipotle, Spinat a Feta, a Sweet Italian. All alfresken Produkter ginn als Glutenfrequenz betraff, ausschliisslech fir déi raues Huhn Fleeschbäll mat Panko Brout.
3) Applegate Baueren
Déi meescht vun Applegate Produkter - och all seng Zoossësser - ginn als Glutenfrei ugesinn. Applegate Farms mécht Fréideg a Platen.
4) Rüstung
Armor, eng Divisioun vu Smithfield Packaged Meats, mécht Roude a Kachkéisstéck, an och dréit italienesche Wurst ënnert der Mark Armor-Eckrich. D'Firma gëtt Weizen an engem vun sengen Produkter offréiert a benotzt kee Roggen, Gerescht oder Hafer an alles wat et mécht, laut engem Pressespriecher. D'Planzenaart gi gedeelt, awer no strenge Richtlinen ze respektéieren fir d'Cross-Contamination ze vermeiden.
5) Banquet Braun a Serve
Dës Sauce gëtt vun enger Duechtergesellschaft aus ConAgra Foods gemaach. ConAgra huet eng Politik, déi all Gluten Zutaten an seng Liewensmëttel kloer ze identifizéieren, a verschidde Banquet sausage Produkter hu keng Gluten Zutaten.
Si ginn awer net speziell fir Gluten getest gi an hu bei der Fabrik d'Cross contamination gemaach. Bedenkt datt d'Majoritéit vun den Produkter vum Banquet Gluten enthält, wat d'Cross-Contamination méi Wahrscheinlech fir Produkter mat ouni Gluten Zutaten mécht.
6) Bassfester
Bass Farms, déi sech als "Southern Country Sausage" anerkannt huet, mécht verschidden a mëllen a waarme Varietéit an de Linken a Pattien. Laut enger Entreprise Spuerveräin gëtt alles Bass Bauer produzéiert ass ouni Gluten.
7) Beeler
De Beeler huet seng Schweine ouni Antibiotiken oder Wuesstemhormonen erhéicht a mat genuch Zougang zu Sonn an der Sozialiséierung.
D'Firma mécht e Kaffi-Wurst a méi Platen, dorënner Bratwurst, italienesch Wous a Gourmet-Sauce. Alles gëtt minimal veraarbecht. Laut dem Spuenesch Spëtzler Julie Beeler, "Mir maachen näischt, wat net ouni Gluten ass. Et gëtt näischt mat Gluten produzéiert, egal wéi bei eisem Produkt." D'Firma ass och am Prozess vun der Konvertéierung an net gmo-Feed fir seng Schweine.
8) Bob Evans
D'Restaurant vum Bob Evans fënnt och Produkter fir de Verkaf an de Liewensmëttelgeschäft, dorënner fënnef verschiddene Rasswurstvarien. All ausser fir Big Farm Original Pork Sausage Links a Hot Sausage Patties ginn op Gluten-Free Liste op Bob Evans geliwwert, wat heescht datt d'Produkter US Food and Drug Administration Standards manner wéi 20 Deeler pro Gluten erfëllen.
9) Broadbent Hams
Kentucky-baséiert Broadbent's mécht verschidden verschidden Würstele. D'Firma iwwerpréift net fir Gluten, och wann et kee glutenfräi Fëllement entsprécht, no engem Pressespriecher.
10) Landwirt Liewensmëttel
Farmland mécht eng grouss Varietéit vu Schweinegutt Produkter, dorënner vill verschiddene Frühstücks- a Dinnerewäiner. Et mécht och Fréch Sandwich an aner Gluten-Container. Laut enger Firma Kundendienstvertreter huet Farmland e puer Gluten-Produkter gemaach. D'Bezeechnung steet op der Produkt Etikett op der richteger Säit vum Logo vun der Firma. "Wann dëse Fuerderungszoustand net op der Pauschal ass, gi mir net esou e Fuerderung", seet se, deelweis wéinst Ingredienten vun externe Zuelen kéint Gluten beinhalten. Wheat (ee vun deenen Top 8 Allergèner) ass ëmmer an der Deklaratioun vun Ingredienz geliwwert, se seet d'Hinzufügen vun "verännerter Liewensmëttelstärke bei eise Produkter ass Mais oder Kartoffelbasis." Dextrose an eise Produkter ass Maisbasis. "
11) Hatfield
Pennsylvania-baséiert Hatfield mécht Brout oder Wellerwurst a verschiddene Goûten. D'Firma hält eng Lëscht vun glutenfräie Produkter an d'Wäisser Produkter sinn dobäi. Allerdéngs sinn d'Produkter net kräfteg géint Kontaminatioun getest ginn an e puer vun hinnen ginn op gemeinsame Ausrüstung produzéiert, déi vu Produkterläscht geleet gëtt. Déi meescht Hatfield-Produkter, déi Gluten enthalen, sinn Hamas a Ham Steaks.
12) Hebräesch National
Hebräesch National ass bekannt fir seng Hot Dogs (kuckt déi gluteneg Heiss Hënnelëscht fir d'Detailer), awer et mécht Rëndfleeschsesschaus. De Hebräesch National ass eegent vun ConAgra Foods, et gëtt kloer et glutenhalteg Zutaten, awer et ass net fir Gluten an seng Produkter ze testen, awer et gëtt et Glutenfrei.
13) Helleger Bauer
Wéi Dir wëllt virstellen, ass den Hillshire Farm eegent vun Hillshire Brands, déi sech am Besëtz vun Tyson Foods gehéieren. D'Firma mécht bal 100 verschiddene Produkter, déi bal d'Halschent vun de Wäiner ass. Hillshire Farm eréischt fir Gluten an ouni Gluten-gratis Fuerderungen.
14) Jimmy Dean
Eng Firma Hillshire Marken, Jimmy Dean sausagen sinn net aktuell fir Gluten gepréift ginn an net als Glutenfrei ugesinn ginn, sou wéi e Pressespriecher.
15) Jones Dairy Farm
Dëst war meng Famill op der Brunch mat der Wurst ass wann ech opwuessen an ech war frou dat se wierklech glutenfrei ass vun der Gluten-Free Certification Organization (GFCO). Dat heescht, et ass glutenfrei bis manner wéi 10 Deeler pro Millioun, oder GF-10, Niveau. Jones mécht vill verschidden Zorten vu Sauce mat, wéi d'Firma seet, "nëmmen fënnef Zutaten: Schotte, Waasser, Salz, Gewierer a Zocker." D'Firma huet och Ënnerstëtzung fir d'Celiac Disease Foundation an d'Celiac Sprue Association ënnerstëtzt. Wësse mer datt de Jones e puer Produiten maacht, déi net glutenfërmeg sinn, also ëmmer d'Duebelstéck op deem Symbol "GF" kontrolléieren.
16) Neese's Land Wurst
Laut engem Neese Spokesman, sinn all d'Produkter vum Geschäft Wäin Produkter gratis vun Gluten Zutaten, an si hunn keng MSG, Nitrate / Nitrit oder Konservativen. "Eise Sauceprodukt gëtt an der selwechter Planz produzéiert wéi e puer vun eise Produkter déi Weess Gluten behalen, awer se sinn duerch verschidde Gardinen a Zëmmeren getrennt", seet de Spëtzekandidat.
17) Niman Ranch
Gourmet Fleesch Produzent Niman Ranch ass spezialiséiert op nohalteg, mënschlech erhéngte Schweinefleesch an aner Produkter. D'Firma seet alles wat et maacht, gëtt als Glutenfreies bezeechent, dorënner seng Bratwurst an aner Saucage.
18) Smithfield
Bekannt haaptsächlech hire Hammen, Smithfield mécht och e puer ënnerschiddlech Platen a Platen. Laut der Firma "Link- a Loopwurst enthält keng MSG a si glutenfräien." E Betribssproocher fügt hinzu datt de Smithfield d'Gluten Zutaten an aner Allergènen an de gréissten Deel vun sengen Planzen eliminéiert huet a benotzt en strikt allergesche Kontrollprogramm fir d'Kreuzkontaminatioun an de ville Fäll ze verhënneren, dass allergesch Ingrediencen agesat ginn. D'Firma seet, datt et Gluten Zutaten op seng Produkteretikett ruffen.
19) Tennessee Pride
Dës Mark, eng aner Divisioun vun ConAgra Foods, behält sech keng Lëscht vu Gluten. Laut seng Frequently Asked Questions Säit hunn déi meescht vun hiren Zoosserie Produkter net Gluten Zutaten. D'ConAgra wäert d'Marken Gluten Zutaten kloer op der Etikett beschreiwen, awer garantéiere keng Garantië fir d'gesetzlech Definitioun vun "Glutenfrei".
20) Wellire Farms
Wellshire Farms reemt sech als "all natierleche Fleesch a allergesch frei Liewensmëttel", an déi meescht vun hiren Produkten, och d'Zoossës, ginn als Glutenfrei ugesinn. D'Websäit vum Unternehmen weist eng gesichtbare Datebank z'ënnerstëtzen, déi Iech et verëffentlecht fir Liewensmëttel ze fannen déi als Glutenfrequenz betraff sinn, an och aner Allergènen ausschliisslech (zB Kassin, Mais, Nëss a Soja ).
21) Wright
Wright, eng Divisioun vun Tyson Foods, Inc., mécht Bruttelandskierch a Spezialfässer. Laut Tyson gëtt en Tisson un engem klengen Servicevertrëtt offréieren all Ingredienten, déi Weizen, Äcker, Gerescht oder Hafer entstinn, awer et gëtt näischt Glutenfrei. Anescht ginn d'Clienten dréngend fir d'Firma ze kontaktéieren fir iwwer e spezifesche Produkt ze froen. Wann ech d'E-Maile kaaft hunn, huet e Kundendienst ugeholl: "Tyson huet ganz strikt d'Allergie-Richtlinnen an all Veraarbechtung." Wann d'Produktioun op engem neie Produkt starten, da gëtt d'Linn zerlegt a gereinegt fir sécher ze ginn datt all Réckreschter ewechgeholl gouf. "
E Wuert aus
Wann Dir besonnesch Gluten am Splei sinn, kéint Dir mat Jones Jones Dairy Farm worus bleiwen, dat zertifizéiert Gluten ass oder mat engem vun den anere Firmen déi speziell Garantieproduiten glutenfrei sinn. Entreprisen, déi näischt mat Gluten Zutate maachen, kënnen och gutt Wäerte sinn.
> Source:
> Zell. Disease Foundation. Wat soll ech iesst? Fact Sheet.