Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 213
Fett - 4g
Carbs - 36g
Protein - 6g
Totalzeit 190 min
Prep 10 min , Kucken 180 min
Servisser 10 (1 Slice)
Spelled ass e klenge alen Getreide, dee säi Grousspapp moderner Weess ass. Spelled Brout huet e leckeren Nuttyaroma, dee vill denken, ass all anere ganz Weess oder Mëllechbrout. Et ass och héich an diätärer Glasfaser, also ass et e exzellente ganzen Getreide fir Är Ernärung ze addéieren.
Dir braucht e klengt Ueleg fir dësen Rezept. Mir benotzen Kanoléisem fir dësen Rezept, well et bal keng gespaart Fett ass an eent vun de méi geselleg Kichener, well et héich an Omega-3 Fetter a monounsaturated Fette ass, awer Dir kënnt en anere Geméiswierk benotzen, wann Dir et virzitt.
Bemierkung: De geschniddene enthält Gluten, awer et ass net esou "staark" wéi de Gluten an Weizenmehl (besonnesch Brout), sou datt et net esou héich ass. Et hëlleft eng Aacht op de Broutentoe fir déi éischte puer Minutten. Wann den Teint ze laafen kuckt, addéiere mer e bësse méi Miel, a wann et schéngt e wier ze dréit, addéiere en Iesel oder zwee Waasser. Heiansdo, trotz deng allerhand Ustrengung, ass d'Laib net opgestan an opgeriicht an et fällt och wann se eppes bäibehalen. D'Brout sinn nach gutt - et gesäit nëmmen e bëssen traureg.
Wann Dir net e Risiko gefall gitt, fille sech frei, e Esoue vu grousser Weess Gluten am Rezept ze fanne.
Zutaten
- 1 1/4 Coupe Waasser (ongeféier 105 F)
- 1 1/2 Teelstoun Salz
- 2 Icedoel Canola Oel
- 3 Dësch Épilatioun
- 3 1/2 Kuppel mat Miel
- 1 3/4 Teaspullen Brotmaschin
Virbereedung
- Gitt Waasser an Brout Maschinn Laachen Pan. Als nächst süch Salz, Canola, an Hunn.
- Huelt d'Miel, an enger Hënnentform, sou datt et e puer vu de Waasser stëppelt (dat ass besonnesch wichteg wann Dir Är Broutmaschinn lues a spéit am Dag setzt - Dir wëllt d'Hefeg vum Waasser ofwäichen bis den Teep beginn ze vermëschen).
- Mat engem Löffel, e bësse méi wäit am Zentrum vun der Mound, a gitt duerno d'Hefeg an déi gutt.
- Broutzebucher op 1 1/2 Pound Loaf (Basis-Kader) mat enger mëtteler Krust oder d'Handaarbecht vun Ärer Fabrikanleitung.