Wat fir Iessen kënnt Iech méi clever? D'Wahrheet gëtt gesot, et gëtt vill Nahrungsmëttel, déi Léier, Verständnis an Erënnerung verbesseren. Intelligenz, Erënnerung a Léiere setzt op vill Faktoren, ënnert anerem kierperlech Aktivitéit, schlofen an iessen.
Ech hunn 7 Liewensmëttel opgezielt, déi Är Gehirerfunktioun heefeg verstäerken, a laangfristeg Gehirges Gesondheet fir muer. Obwuel d'Gehaltserhéijungseigenschaften, déi mat dëse Nahrungszieler verbonne sinn, kéint Är Gehierfhëllef verstärken, hunn se net bewisen datt se an kontrolléierter Etude bewäert hunn. Trotzdem all dës Liewensmëttel gesond Nährstofferkomponenten fir Är Ernährung.
Kuckt Iech un all déi Iergendeen allergesch an hu se aus Ärer perséinlecher Lëscht vun de Gehaltserhéijéite verëffentlecht --- awer gelies iwwert si, well ech hunn e Punkt gemaach fir verschidden alternativ Liewensmëttel ze listen.
1 - Blueberries
Flavonoiden, d'Gesondheet déi Pigmenter an Planzen fördert, déi se hir Faarf förderen, kënnen hëllefe verbesseren Erënnerung, Léieren a allgemengt Denken, andeems d'ageähnlech Verloschter am geeschten Aarm an Erënnerung verlangsamen. Blueberries gi voll vu Flavonoiden.
Quick Tipp : Blueberries sinn onheemlech praktesch a versatile. Gitt se op Getreid mat, gemengt an Zaloten, Schnëtt Brout, Pfannekuchen a Joghurtparadeten, oder just eng handvoll iwwerhuelen. All Form wäert et maachen: frësch, gefruerst, gedrockt oder gefriessertrock.
2 - Olivebierg
D'Oliviereg bestellen regelméisseg zu manner Hirn ze verschlecheren. Dëst ass wéinst dem mono-ungesättleche Fett an Oliven. Dës geselleg Fette sinn an alle Zellen agefouert ginn an de Transport vun méi Sauerstoff fir de Gehir ze förderen. Séchere Fette (vu Fleesch, Molkerequelle an Frittéiertes), op der anerer Säit, kënnen Zementmembranen versteeën.
Schnell Tip : Benotzt d'Olivebrauchen als Snack'en, als Enseignalaal an Kafpaken oder als Vormäse-Aepfer. Fänke se u Kasessen, mexikanesch Tariffer, Zaloten, Atop Pizza a méi!
3 - Nëss
Wann Dir net allergesch ass fir Päueren oder Bamstécker, Nëss Nëss kann Är Gehirerfunktion bewahren. Firwat? Well d'Nëss sinn eng Quelle vum mono-ungesättleche Fett a Vitamin E, déi zwee d'Gehir vun degenerativen Krankheeten, wéi Alzheimer, schützen kënnen. Wéi kommen se? Si schwuel dës Gehirer Zell-Schutt Elementer déi fräi Radikale genannt.
Quick Tipp : E bësse méi wäit! Vergewëssert Iech op d'Portiounsgréissten beim Essen Nëss ze bezuelen. Dir kënnt Nëss als Müsli oder Joghurt Topper, als Stand-alone Snack oder op Top of Salad oder gekachteg Veegien. Wann Dir allergesch fir Nëss ass, probéieren ech seamsfäeg ze benotzen. Si kënnen eng ähnlech Gehir gemaach hunn.
4 - Fësch
Eng aner allgemeng Nahrung Allergiker, Fësch kann limitéiert sinn fir e puer Leit, awer fir déi, déi Fësch iessen kann Fësch eng gewëssen Onheemlech Ongewéinlech Hirnhëllef hunn. Fir ee fënnt ee Fësch regelméisseg schaarfweis op Gehirgréisst (Mass). Regelméisseg Konsum vu Fësch kann och de Gehireralter veraarbecht ginn. Déi lescht Oele (Omega-3 Fettsäuren), déi an Fettfësch present sinn, kënne hëllefen, d'Problemléisung, Konzentratioun an Erënnerung ze verbesseren.
Schnell Tip : Wann Dir net allergesch fir Fësch kënnt, fänke d'Fëschzouweren un an der idealer Quantitéit vum Fëschverbrauch ze schaffen, dat ass gläich wéi 2 Portioune pro Woch vu Fettfësch (Lachs, Halibut, Makrele, Trout). Eet iessen 1 Uwendungen pro Woch ass besser wéi guer näischt! Limit de Konsument vu Quecksëlwer enthalen Thuna op 6 Unzeeche pro Woch. Wann Dir allergesch fir Fësch kënnt, probéiert dës Nahrungsfäeg statt: Oliven, Olivenueleg, Avocado a Nëss.
5 - Schockela
Wien kënnt net Schockela? Dëst ka besteet déi bescht Neiegkeet déi Dir de ganzen Dag héiert: d'donkelt Schocki kann de Blutt am Gehir erhiewen an d'Denken an d'Stëmmung verbesseren. Firwat? Déi Kakao-Flavänelen (Phyton-Naturen, déi natierlich am Kakao Bikan fonnt ginn) a Kaffi sinn den Trikot.
Schnell Tip : Wielt e puer Wäiner aus , wann Dir se se iessen, Séisswäin wéi donkel Schockel, déi all Är Gesondheet ubitt.
6 - Avocado
Maacht datt den Guacamole net sou schlecht fir Iech ass! Avocadoen sinn natiirlech reich an gesonde Fette (Omega-3 Fettsäuren), déi den Bluttfluss am Gehir ze verbesseren. Méi Blutt zum Gehir kann hir Gehaltserhéijung verstäerken.
Schnell Tip : Mash Avocado op Sandwichen an d'Liewe vu Mayonnaise, schneiden se an d'Kibbelen als Fangerhutt oder servéiert en hallef Avocado mat engem Löffel an engem Séiss aus Zitrounejus an e Salz an de Salz. Dir kënnt och Avocado an Ärem Bakbuer, zum Beispill bei Avocado-Basisbrauerei benotzen.
7 - Eier
Choline ass e wichtegt Nährstoff bei der Entwécklung vum Gedächtniszentrum, wat e Prozess ass, deen an den éischten 6 Joer vum Liewen geschitt. Ee Eejäol huet ongeféier 200 Milligramm vu Cholin, deen den Bedierfnisser vun Kanner bis zu 8 Joer entsprécht oder bal entsprécht. Männer brauchen 550 mg Choline pro Dag, während Frae 425 mg Choline pro Dag brauchen, no dem Institut fir Medizin. Eggs si ee vun de räichsten Quellen vum Cholin an der Ernährung, zousätzlech zu enger Rei vu Nährstoffer.
Quick Tipp : Hueschebuch, Sockeye-Lachs an Quinoa sinn alternativ Quellen vum Cholin sollt Dir e Eeër vermeiden.