Wat Dir iesst huet wierklech en Impakt op wéi effektiv an effizient Dir Energie an Är Aarbechtsmuskelen ubidden. De Kierper wandelt Liewensmëttel a Brennstoff duerch verschidde verschiddene Energieweeër an e verfaassleche Verständnis vun dëse Systemer hëlleft Iech ze trainéieren a méi effektiv iessen an d'Erhéijung vun der gesamter Sport ze erhaalen .
Et ass alles iwwer der ATP
Sport Ernährung ass op engem Verstand gebaut ginn, wéi Nährstoffer wéi Carbohydrat, Fett a Protein dozou bäidroen fir d'Brennstoffversécherung vum Kierper fir de Sport ze maachen.
Dës Nährstoffer ëmgewandelt an d'Energie an d'Form vum Adenosintriphosphat oder ATP. Et ass aus der Energie déi duerch den Ofbau vun ATP verëffentlecht gëtt, deen d'Muskelzellen ënner Kontrakt hunn. All Nährstands huet eenzegaarteg Properties, déi bestëmmen, wéi et ëm ATP ëmgewandelt gëtt.
Kuelegrouwe ass den Haaptnährstoff, deen d'Brennstoffer ze bewäerten vun enger moderéierter bis héijer Intensitéit, a Fett kann méi laang Zeechner ze drénken. Proteinen ginn allgemeng benotzt fir Kierstere pflegen an ze reparéieren an normalerweis net fir d'Muskelaktivitéit ze ginn.
Energie Pathways
Well de Kierper kann ATP net einfach gespäichert ginn (a wat gespäichert gëtt innerhalb vu puer Sekonnen benotzt), et muss néideg sinn ATP während der Ausübung kontinuéier ze kreéieren. Allgemeng sinn déi zwee gréisser Manéier dem Kierper Nährstoffer fir Energie entwéckelt:
- Aerobesche Metabolismus (mat Sauerstoff)
- Anaerobe Metabolismus (ouni Sauerstoff)
Déi zwee Weeër kënne weider gedeelt ginn. Meeschtens ass et eng Kombinatioun vun Energiesystemen, déi de Brennstoff noutwenneg fir d'Ausübung maache mat der Intensitéit an der Dauer vun der Ausübung wat d'Methode gewinnt gëtt benotzt.
ATP-CP Anaerobesch Energie Pathway
Den ATP-CP Energieweeër (heiansdo de Phosphatesystem genannt) luedt ongeféier 10 Sekunden Wäertklappe a gëtt benotzt fir eng kleng Ausschnëtt vu Bewegung wéi e 100 Meter Sprint. Dëse Bunn erfordert kee Sauerstoff fir ATP ze kreéieren. Dat éischt benotzt ATP an der Muskulatur (ongeféier 2-3 Sekonnen héich) an dann benotzt se Kreatinphosphat (CP) fir ATP ze resynthesizeieren bis de CP ausläscht (en nach 6-8 Sekonnen).
Nodeems den ATP an de CP benotzt ginn, féiert de Kierper weider op en aeroben oder anaeroben Metabolismus (Glycolysis), fir weider ATP fir d'Ausübung vun der Brennstoffer ze kreéieren.
Anaerobe Metabolismus - Glycolysis
D'anaerobe Energieweeër oder d'Glycolyse schaaft ATP ausschliesslech vu Kohlenhydraten, mat Milchsäure ass en Byprodukt. Anaerobe Glycolysis bréngen Energie duerch den (deelweis) Ofbau vun Glukos ouni d'Sauerstoff néideg. Anaerobe Metabolismus produzéieren Energie fir Kuerzen Héichentzündung Lächer vun Aktivitéit déi net méi wéi e puer Minutten virun der Milchsäureerwärmung dauerhaft erreechen, erreeche wéi d' Laktateschwëndegkeet , d'Muskelschmerz, d'Verbrennung an d'Ersatzstécker maachen et schwéier dës Intensitéit ze erhalen.
Aerobie
Aerobesche Metabolismus bréngt de gréissten vun der Energie fir eng laang Dauer Aktivitéit. Et benotzt Sauerstoff fir Nährstoffer (Kohbhydraten, Fette a Protein) ze konvertéieren an ATP. Dëst System ass e bësse méi langweil wéi d'anaerobe Systemer, well et op der Ëmlafstroumsetzungssystem Sauerstof op d'Aarbechtsmuskelen befënnt, ier et ATP schafft. Den aerobenen Metabolismus gëtt haaptsächlech während Ausdauer exercitéiert benotzt , wat normalerweis manner intens ass a kann weider ze laang Zäit daueren.
Während der Ausübung fuert e Sportler iwwer dës metabolesche Wee.
Wann d'Übung beginn, gëtt ATP duerch anaeroben Metabolismus produzéiert. Mat enger Zuel vun Atmung an Häerzgeschwindegkeet ass et méi Sauerstoff verfügbar. Aerobesch Metabolismus fänkt un a gëtt bis op d'Laktatschwester erreecht. Wann dëst Niveau iwwerschratt ass, kann de Kierper net Sauerstoff schnell genuch zougedeelt fir ATP ze generéieren an anaeroben Metabolismus erëm erëm. Zënter dësem System ass kuerz Zäit geliwwert an d'Milchsäuregefässerhéijung kann d'Intensitéit net nohalteg sinn an de Sportler mussen d'Intensitéit erhéijen fir d'Milchsäurebueregung ze entfernen.
Energiesystemen ze fuere
Nährstoffe ginn zu ATP konvertéiert op Basis vun der Intensitéit an der Dauer vun Aktivitéit, mat Kohlenhydraten als Haaptnährstoffbetreiung vu moderne bis héich Intensitéit a Fett, déi Energie während der Ausübung ubidden, déi an enger niddereger Intensitéit tritt.
Fett ass e grousse Brennstoffer fir Ausdauerverletzungen, awer et ass einfach net adequat fir High-Intensity-Übungen wéi Sprongen oder Intervallen. Wann Dir bei enger gerénger Intensitéit (oder ënner 50 Prozent vun der maximaler Häerzgeschwindegkeet) trainéiert gëtt, hutt Dir genuch Fett fir Brennstoffer Aktivitéit fir Stonnen oder souguer Deeg lang gelagert, sou datt et genuch Sauerstoff gëtt fir Fettstoffer z'erreechen.
Wéi fir d'Aktivitéit vum Intensitéit erhéicht, iwwerpréift den Zockerkrankstoff d'Metabolismus. Et ass méi effizient wéi de Fettstoffer, mee huet energiespezialiséiert Geschäft. Dës gespäichert Kuelenhydrater (Glycogen) kënnen ongeféier 2 Stonnen moderat bis héich Bewegung exercéieren. Duerno fällt Glykogene Verwierkunge statt (gespaarten Kohbhydraten ginn benotzt) an wann dëst Brennstoff net ersat gëtt, kënne Athleten däerfen d'Mauer oder "Bonk" treffen. Ee Sportler kann sech moderéiert bis zu Héichintensitéit trainéieren fir méi laang Erhuelung vu Kohlenhydraten während der Ausübung ze maachen. Duerfir ass et kritesch datt e liichtverdaidbare Kohlenhydrat bei moderater Bewegung ze iessen, déi méi wéi e puer Stonnen daueren. Wann Dir net an genuch Kugidder ass, musst Dir Är Intensitéit ze reduzéieren an a fëllen Metabolismus fir Brennstoffer aktivéieren.
Wéi fir d'Exzessivitéit méi héich gëtt, féiert d'Kohlenhydratstabilitéit vum Effekt duerchdréit drastesch an de anaeroben Metabolismus iwwer. Dëst ass, well Ären Kierfecht net kann an Sauerstoff schnell genotzt ginn fir Fett- a Kohlenhydratstoffer Metabolismus einfach ze benotzen. Tatsächlech kënnen d'Kohbhydraten bal 20 Mol méi Energie (an der Form vun ATP) pro Gramm produzéieren, wann et an der Präsenz adequat Sauerstoff metaboliséiert gëtt, wéi wann et an der Sauerstof verhiert gëtt, an anaeroben Ëmfeld, déi während intensive Effekter (sprintend) geschitt.
Mat enger adequat Trainingsaarbecht sinn dës Energiesysteme méi effizient an méi effizient ginn a méi eng méi ze bewegen an enger méi heller Intensitéit.
Source
Wilmore, JH a Costill, DL Physiologie vum Sport a Sport: 3. Editioun. 2005. Human Kinetics Publishing.