Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 95
Fett - 7g
Carbs - 3g
Protein - 5g
Total Time 25 min
Prep 10 min , Kuckt 15 min
Servisser 4
Diätowierfer wéi Spinat a aner Bliedergrénge "Ernährungsstéckelcher" genannt ginn, wéinst der grousser Diversitéit vun Nährstoffer déi si hunn Vitamine A, C, K, Magnesium a Folat , just fir e puer ze nennen. Aacht op esou Nahrungssegkeete gëtt an den meeschten Diaken recommandéiert, besonnesch häerzlech gesond. Si hëllefen Iech ze kréien wat Äre Kierper richteg funktionnéiert. Magnesium, zum Beispill, ass essentiell fir en normale Häerzschlag a kann hëllefe reduzéieren den Blutdrock, während B Vitamine wéi Folat spillt eng Roll am moderéierte Herzgefillerkrankheil Risiko.
D'Erausfuerderung fir déi meescht genéisst dës Nahrung kontinuéierlech ze maachen ouni ze langweileg ze ginn. Wann Dir iwwer gedämpfte Spinat a Spinat Salaten sidd, verspriechen ech Spinat a Spaass, kreativ Rezepter wéi Mini Quiches , Gourmandschmiede an enorm onméiglech Séisswäin wéi dësen.
Zutaten
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 1 kleng Zwiebel, gehackt
- 3 grouss Eeër, entfouert
- 1/4 Teaspoon Kukmir
- 1/2 Eeër Salz
- 2-3 grinds frësch schwaarz Pabea
- 2 Téi Schwaarzen Spinat Blat
- 1/2 Taupillilanzro, gehackt
- 1/2 Dill Cup, gehackt
Virbereedung
- Hëtzt Olivenueleg an e klenge Fanger op mëttlerer Hëtzt.
- Füidd den Zwiebel a kachen bis liicht karamelliséiert, 4 bis 6 Minutten. Stir heiansdo fir ze brennen.
- Während de Zwiebel kukkt, zerzaaft Eeër, Kammermusek, Salz a Pärp an enger Schéibuttek a lassgeluecht.
- Wann d'Zwiebelen fäerdeg sinn, fügen d'Spinat, d'Cilantro a d'Dill mat. Maacht Iech gutt mat den zwénken an erlaben dech ze verduerwen.
- Géi d'Ee mat Mëllech iwwer d'Spinat gemengt an de Kichechel fest mat engem Deckel bedeckt. Kuk ginn fir eng zousätzlech 6 bis 7 Minutten ze kachen, oder bis d'Eeër opstinn an fest.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
All donkel leefeg Blummen sinn Ernährungsspezialitéiten. Dir kënnt et heiansdo knapp fein gehackt Käl oder Schwäizer Chard an der Plaz vun der Spinat benotzen.
Kachen a Servicetipps
Serve eng Schefflëssel vun dësem Rezept nieft dem Gegrilltene Huesch oder Lachs fir eng komplett Mahlzeit. Top mat e bësse waarm Sauce fir e Fräistouss vum Zousatz.
Chancen sidd Dir Eier a Zwiebelen déi meescht Deeg. Fir e gesonde gesonde Go-nach no engem längsten Dag fleege Frost Spinat och. Oder d'Dill a Cilantro a kachen et op, servéiert mat enger Scheffel vun ganzem Weess Brot, anstatt d'Uerdnung ze bestellen.