Zocker-süftege Sodas kënnen méi séier aging
Am Oktober 2014 koum et eng Etude, déi zimlech e Splash iwwer Soda Consommatioun an Alterung gemaach huet. Obwuel et eng Virausstudie war, datt mir net schlussendlech Schlussfolger ze zéien hunn, ech denken, datt d'Resultater faszinéiert sinn, also hunn ech se als Sprung-Off-Point benotzt fir ze begéinen, iwwert d'Zuelalter ze schwätzen, wéi mir Saachen maachen a Saachen iesse kënnen Et hätt e positiven Effekt op eis Zellen, an dofir an eisem ganzen Kierper.
Wat war dës Soda-Studie? D'Soda-Studie koumen online am amerikanesche Journal of Public Health am Oktober 2014, Direkter vum Dr. Cindy Leung. D'Fuerschung kuckt no, wéi d'Leit an enger Probe vun enger nationaalt laange Studie an den USA ernannt hunn, déi d'National Health and Nutrition Examination Surveys (NHANES) genannt goufen. Si hunn eng zoufällegst Probe vun dësen Leit ugesinn an hunn erausfonnt, wéi se an engem Dag am Joer 2000 drénken Zocker, Fruuchtjus an Diät soda waren. Well Bluttproblemer, wou och zu där Zäit geholl goufen D'Fuerscher konnten den Genet vun hirem wäisse Bluttzellen kontrolléieren. Besonnesch hunn se d'Längt vun den Telomeren gemooss, déi wéi Endkappen zu den Chromosomen sinn, déi d'Protectioun vun der DNA schéngen.
Firwat sinn Telomer wéi wichteg? D'Längt vun de Telomer ass verbonne mat der Alterung vun der Zelle, an och d'Alterung vum ganze Kierper.
Déi méi ale wéi de Kärter, d'Kuertere vun eiser Telomeres, a wa se se ze kuerz sinn, fänkt d'DNA un beschiedegt a verschlechtert. D'Zellen hänken och op. (Méi iwwer Telomeres)
Viru kuerzem sinn d'Wëssenschaftler festgestallt, datt mir Saachen maachen, fir dëse Prozess ze beschleunegen oder ze lues ze maachen, sou datt et ufänkt e Fuert vun der Fuerschung entstane sinn.
Déi meescht vun den Donnéeën, déi elo koumen, kënnen elo als déi éischt Baby Schrëtt betraff sinn, déi faszinant sinn, awer mir sollten eis drun erënneren datt si ganz wäit aus "bewisen" sinn. Dës Etude ass e super Beispill: Informatioun vun enger eenzeger 24-stonneger Period, an och wann et e Effekt vun der Soda ass, kënnen mir net soen wéi dësen geschitt ass. Trotzdem kann et eis e puer Bedeitungen hunn.
Wat huet dës Studie ze gesinn? Et waren interessant Resultater. Virun allem ass et konsequent mat aner Aarbecht, déi eng Associatioun tëscht Iwwergewicht oder fesselt an kuertere Telomeres fonnt huet, an och aner Faktoren wéi Rauchen, Bewegung, Rassismus a sozio-ökonomesche Konditiounen.
Wat d'Getränke erofgeet, ass dat ausfälschend Resultat: d'Leit, déi Zocker séisser Soda hunn, hunn am Duerchschnëtt kuertere Telomer, an et huet wierklech vill Soda fir dës Verbindung ze erschafen. Am Duerchschnëtt drénken d'Leit ongeféier 12 oz Soda pro Dag, an dat war genuch fir e wesentlechen Ënnerscheed vun Telomere Längt, dat entsprécht 2,9 Joer Alterung. Wat méi de Verband vun der Soda ass, déi méi kuerz si wéi d'Telomer.
Leit, déi drénken Diät oder Zucker-Séiss Getränke hunn, déi net gekkuckt hunn, hunn keen Ënnerscheed an Telomerlange gezeechent, awer d'Participanten hunn net sou séier wéi vill vun dësen Dag - just e Drëttel an eng halleft Coupe am Duerchschnëtt.
Et ass eng rieseg Zuel vun net gekuckt Zucker-Séiss Getränke am Laaf vun den leschten 15 Joer oder esou ( meescht vun hinnen hunn esou vill oder méi Zocker wéi Soda) , awer zu deem Zäitpunkt waren se net sou populär, sou datt et manner Daten iwwert si. Dëse Fruuchtpräis ass zënter Ufank wéi et wier gutt fir Telomer vu Längt, awer wéi d'Fuerscher an aner Daten dat fäeg erkläert hunn den Ënnerscheed ze erklären, ass d'Korrelatioun getraff.
Wat heescht dat alles? Frësch, et ass schwéier ze wëssen wat et heescht. Engersäits drénken Zocker-Séisser Getränker ass mat Obesitéit, metabolescher Syndrom, Herz-Kreislauferkrankung verbonne ginn, a wëllt méi iessen (doduerch exzessiv Kalorien verbraucht).
Kuerzgewiesseg Telomeres kënnen och mat verschiddenen Saachen verbonne sinn, sou datt et nëmmen Deel vum Package ass, an mir wësse wierklech net wat wat verursacht wat.
Awer aner Fro ass eng Schlëssel Froen: Wéi ass Zocker-Séisser Soda mat dësen Saachen verbonne mat? Ass et wéinst Bluttzocker ze séier opzeginn? Wann dat esou ass, wéi aner gutt glycemesch Nahrunge solle also implizéiert sinn - Zocker gëtt net esouguer glyselesch wéi d'Stär , wéi zB an d'Kartoffel, Cereal etc. Obwuel et vill méi einfach ze schnell e grousse Zocker am Zocker gëtt wann et a flësseger Form. Konnt et d' Fruktose (wat net héich Blutzucker hëlt, mee huet Problemer vu senger eegener )? Ass et eppes an der Soda? Ech sinn einfach net datt mer wëssen datt mer wëssen, mä et ass wichteg datt mir verstinn wat wat an den Zellen geschitt, fir dësen Effekt ze verursaachen an ech erwaarden datt mer e puer Deeg wäerte.
Wéi kënnt d'Séiss Drénken ofzehuelen
Eng aner Geleeënheet ass et, datt Leit, déi Getränk drénken, aner aner Onfähegkeete maachen. Ech hunn dem Leadforscher Dr. Kindy Leung iwwer dat geschriwwen. Si sot mir, datt se Resultater vum gesonden Eat Index berücksichtegen, wat aus verschiddene Komponente vun den Diaken vun de Participanten - Fruucht, Geméis etc. ofgeleet gouf. Aus dëse Grënn fillt se datt si Associatiounen déi si fonnt hunn fir d'Gedrénks getrennt aus aner méiglech Effekter vun der Ernährung.
Wat kënnen d'Längung vun eiser Telomer? Obwuel et wahrscheinlech ze fréi fir "Afloss" ze soen, sinn et aner Aspekter vun der Diät déi mat Verännerungen vun der Telomer Länge sinn. Prinzipiell, iessen eng nährlech reichst Ernärung, déi vill Vitamine, Mineralstoffer a Phytonutrien hëlleft de Wee ze goën. Geméis a Früchte a besonnesch mat enger DNA Schued ass. Eng Studie huet gefrot datt méi Omega-6 Fette bei der Diät mat kuertere Telomeres verbonne sinn, während méi Omega-3 Fette mat méi Telomeres ass. Dëst ass konsequent mat der Tatsaach, datt d'Entzündung mat kuertere Telomer ass, an et sollt net iwwerraschen datt virune Studien weisen datt Liewensmëttel déi héigen Niveaue vu anti-inflammatoreschen Agents wéi d'Omega-3 Fette am Fett kalt Waasser Fësch hunn , de Curcumin an der Kammermusik an d'Polyphenole am Olivenueleg ass manner wéi DNA Schued am Allgemengen, a méi laang Telomer.
Aner Lifestylefaktoren, déi mat der Telemere Längt ass, kënnen d'Ausübung (méi), de Stress (méi kuerz), d'Fëmmen (kuerzer) an d'Meditation (méi) sinn. Sollt mir iwwerrascht ginn? Neen - mir wëssen absolut, datt e gesonde Lifestyle dës Komponenten huet. Mir mussen einfach dohinner goen a DO DO !!
Quell:
- Leung, C. et al Soda an Zell Aging: Associatiounen Zwëschen Zucker-Séiss Getränk Getränk an Leukozyten Telomere Längt an gesonde Erwuessen vun den nationale Gesondheets- a Ernährungsprüfung Surveys. Amerikan Journal of Public Health. Verëffentlecht online viru Chrëschtdag 16, 2014.
- Ligi, P. Ernährung, Ernährung an Telomer Länge. Journal of Nutritional Biochemistry 22:10 895-901. Oktober 2011.