1 - Gesondheet De Virdeel vu Tomaten
Tomaten sinn reich an Vitamin A a Kalium a kal kaloréis, wat ass wahrscheinlech genuch fir en Nährstoff-dichten Superfood ze qualifizéieren. Tomaten sinn och reich an engem Antioxidant, dee Lycopin genannt gëtt, deen Schued vu fräi Radikalen reduzéiere kann an eng méi niddereg Risike vun e puer Kriibsformen ass. Lycopene kann och anti-inflammatoresch Eegeschaften hunn, déi gutt sinn fir Äert Bléiser.
Ernährungsinformatioun
Eng mëttelgrouss roma Tomato (2 3/5 Zoll Duerchmiesser) huet 22 Kalorien a 1,5 Gramm Glasfaser. Et ass och eng gutt Quelle vu Kalium, Vitamin C, Folat , Vitamin A, Vitamin E a Vitamin K. Dat Tomato ass och bal kee Fett, 1 Gramm Protein an ongeféier 4 Gramm Kohlenhydrat.
Tomaten sinn einfach ze fannen an zimlech onméiglech, si si ganz einfach fir ze preparéieren an ze déngen. Ready fir inspiréiert ze ginn fir méi Tomaten ze iessen? Flip aus der Diashow fir e puer vu mengen Favoritten.
Caprese Salad
A Caprese Salade ëmfaasst Tomato, Mozzarella Kéis an frësch Basil. Dir wësst schonn datt Tomaten gutt sinn fir Iech, a sou wäit wéi de Kéis geet, ass Mozzarellas eng zimlech gesonde Choix. Et ass manner fett wéi déi meescht aner Zorten vu Kéis an et ass eng exzellente Quell vu Calcium.
2 - Tomaten Bruschetta
Bruschetta ass sou einfach ze maachen, well alles wat Dir braucht, sinn eng Tomaten, Olivenueleg, Knuewel a Brout. Obwuel d'schmaacht Bruschetta mat engem wäisse italienesche Brout ass, ass e qualitativ héichwäerte Krustelen ganz Weess Brot eng gesünder Optioun.
3 - Pasta Puttanesca
Puttanesca-Sauce ass mat Tomaten, Olivenueleg, Oliven, Capers a Knuewleck gemaach. Verschidde Rezepter ruffen fir nei Tomaten a verschidde Benotzung conservéiert. Entweder ass fein, an tatsächlech enthalen Tomaten enthalen méi Lycopin wéi frësch Tomaten.
4 - Gegrillte Tomaten
Dir kënnt denken datt Tomaten ze te delikat op engem Grill ze kuken sinn, awer se hänke just gutt. Grillen intensivéiert de Goût vun den Tomaten a wierklech alles wat Dir braucht ass e kleng Salz a Pärp, e puer Minutten am Grill. Dir hutt e super Säitenteller. Oder Dir kënnt se an Äre Lieblings Zoppen a Saucen benotzen.
5 - Mais an Tomato Salade
Corn ass eng exzellente Quell vu Glasfaser an Kalium, an Avocados si räich a monounsaturated Fette. Fir dësen Zalot kombinéiere eng Téi Mëllech gekacht Mais, eng Téi Scheiwen Tomaten, an d'Roude Fleck vun engem Avocado. Eng kleng frësch Basil, Salz, a Pabeier a bitt et ëmmer alles wat Dir braucht, awer e kleng Esseg oder Olivenueleg ass och schéin.
6 - gefüllte Tomaten
Grouss Ronnentomaten hunn déi perfekt Form fir ze stéieren. D'Scheff vum Top an de Schauspill aus der mushy Pulp. Fuert dann d'Fëllung vun Ärer Wiel. Dës Tomaten si mat couscous, Oliven a Feta Kéis gefloss. Dir musst ongeféier 3 Téicher Kaffi gekacht sinn a vläicht 1/2 Téi Uebst geschniddene Olivebenz an 1/2 Kaf Feta Kéis, plus e Iess oder zwee vun Äre Lieblings Kraut. Just Äert Tomaten a Kitt.
7 - Salsa
Dir kënnt anscheinend Gären Séisses an Ärem lokalen Epiceriegeschäft kaafen, awer näischt Schlëssel Salsa mat frësche Zutaten. Serve Salsa mat gebackenen Tortilla-Chips oder benotzt se als Topping fir Gegrillten Huhn, Spieesch Eeër oder Bakbouten .
8 - Mat Lachs a Gréng
Wéi ass dat fir eng gesonde Salat? Beginn mat Greens, wéi dësen Kressekonstrukture a fatzeg e puer Stécker vun kale Kachkonscht a Scheiss Tomaten. E klenge Olivenueleg, Salz a Päfferkart an et gëtt gedéngt. Dëst ass eng super Manéier fir den Iwwerbléck-Lachs vun der lescht Nuecht Dinner ze benotzen.
9 - Gazpacho
Gazpacho ass eng kal ass Soup mat Tomaten a vill gesond Geméis. Maacht et e batch a hält se an Äre Frigo fir wann Dir e frësche Snack brauch.
10 - Eng méi gesond Pizzae
De typesch Pärpineroni an d'Wurst Pizza mat extra Kéis ass mat Fett, Natrium an Kalorien gelueden, an et ass einfach net gutt fir Iech. Mee, wann Dir e klenge Feeler op de Kéis kaaft a liesen Är Pizzas mat Veegien, kanns de Kalorie zielen an eng gutt Ernährung zéien . Natierlech kënnt d'Portiounskontroll och hei an der Vergaangenheet, net iessen de ganze Patt, nëmmen e Slice oder zwee zesumme mat engem gudden gréngen Salade perfekt.
11 - Schnell a liicht Salad
Hei ass en super einfache Superfood Salsa, deen Dir op manner wéi 10 Minutten op der Tafel hunn. Kuerz kombinéiert e puer Broccoli Floretten, Thunfaschtelen (Donaueschnidde ass gutt), geschnacksztelt Tomaten, e klenge Olivenueleg, Salz a Pärp. E bësse méi frësch Basilika ass och schéin.
12 - Gutt Tomaten
Roasting verbessert den Aroma vu bal all Geméis mam Karamelliséieren vun den natierlechen Zucker. Tomaten kënnen alleng gebrannt ginn oder kombinéiert mat aner Saachen wéi Zucchini, Zwiebel a Pärelen. Et ass net schwéier, just deng Tomaten an d'Halschent geschnidden an d'Somen ze räissen. Gitt se an eng Schuel mat engem klenge Olivenueleg, Salz, Päffer a all Gewürzméis, déi Dir gären hutt a se dann unzepaken, opgeschnidden op engem Pergament gezeechenen Backenblat. Bake hinnen an engem 400 Grad Of Fanne fir ongeféier 30 Minutten.
13 - Tomaten mat gréng Bounen
Dëst ass sou engem hausgemaachte Plaiséier mat der räicher donkel gréng kombinéiert mat roude a gielt cherry Tomaten. Et ass einfach ze maachen. Géi just e puer Kiischten Tomaten am Dëppe mat den gekachten Gréng Bounen a léisst se nëmmen ze laang sëtzen fir ze waarm a duerno ze servéieren. D'Sonn getrockene Tomaten hu schéissen fir dës Platen.
14 - Tomatensoop
Konservener Tomato Supel ass einfach a lecker, mee hausgemaach Tomaten Suppe kann sou vill besser sinn. Et ass net sou séier wéi méiglech ze maachen, awer Dir wäert Är Suppe fäeg sinn a manner wéi eng Stonn.
15 - Tomato, Gurken an Basil Salade
Hei ass en fantastesche Salat fir den Summer, well et kal an Kalorien ass a sou frësch gëtt, awer et kann all Joer Zäit niewend engem Lach vu Lach oder Poulet servéiert ginn. Fir dësen Zalot séch e Pitt vu Kiischten Tomaten op hallef an dënnem Scheff a Geraum oder zwee ze schneiden. Dréckt se all zesummen mat enger Coupe oder sou frësche Basileblatt. Serve well et ass oder en einfachen Vinaigrette maachen.
> Source:
> USA Department of Agriculture Agricultural Research Service, National Nutrent Database fir Standard Referenz Release 28. "Grondbericht: 11529, Tomaten, rout, reife, rau, Joer Ronn duerchschnëtt."