Glutenfreeg, Molkereieferen an e séisem gratis Proteinpulver ass och verfügbar
Proteinpulver maachen eng grouss Additioun zu Smoothies an Schütt , a verschidde Leit huelen se als Deel vun engem Gewichtsverletzungsprogramm. Wann Dir mat Ärem Choix vun Mëllech, Jus oder Waasser Waasser gemëscht gëtt, kënnen se nëtzlech Nährstoffer ubidden, an Dir kënnt als Snacks, Miel erspueren, an op der Energie Energie Boosters. Awer Dir kënnt Iech verstuerwen vun der sheer Variatioun vu verschiddene Proteinpuder Marken op de Maart, virun allem wann Dir de Glutenfrei Diät kënnt.
Gluten ass e Protein (et ass fonnt an de Kéiere Weess, Gerescht a Roggen ), a wann d'Majoritéit vun Proteinpuderen op dem Maart op Mëllechbasenproteinen op déi gréissten Nährstoffer kënnt ginn, kritt Dir och heiansdo Produite gesinn déi et Gluten. Ausserdeem ginn Proteinpulver gutt veraarbecht, wat heescht datt se e wesentlecht Risiko fir d' Glutenkreuz kontaminéiert kënne maachen .
Wat fir e Proteinpuder kaaft Dir, wann Dir Zelliekraaft oder Net-Celiac Gluten-Sensibilitéit hutt an Dir braucht gluten ze lenken? Glécklech sinn d'Fabrikairen opgestallt fir vill Choixën a villen Aromaen ze bidden.
Choix vum richtegen Proteinpueder
Et ginn wuertwiertlech Honnerte vu verschiddene Proteinpuder, déi am Maart sinn. D'Majoritéit beinhalt d'Molke, déi aus Kuhmilch gemaach gëtt, awer vill si sooen Protein oder aner Geméis-baséiert Proteine. E puer Kacillin, och e Protein deen an der Kuch Mëllech fonnt gëtt (an een deen e puer Leit no der glutenfreier Diät vermeit zousätzlech zu Gluten) vermeiden.
Déi verschidden Typen vun Proteinen, déi am Protein benotzt ginn, gehéieren ënner:
- Protein konzentréiert: Wéi Dir gären hätt, ass dat einfach konzentréiert Protein. Een gemeinsame Proteinkonzentraten, deen an Proteinpulver benotzt gëtt, ass Molkeproteinkonzentraten - et ass gänglech, well et en Nebenprodukt vu Kéisereffizienz ass an dofir héichwäerteg.
- Protein isoléiert: Dëst ass eng purer, méi héich veraarbechter Form vun Protein, déi fir Proteinpuderen agesat ginn - et ass nawell 100 Prozent Protein. Sojusproteinisolat a Molkeproteinisolate si vill a Proteinpulver.
- Proteinhydrolysate: Proteinhydrolysate si Proteine, déi an hir Komponente Aminosäuren ofgebrach sinn . Si sinn als méi einfach ze absorbéieren an ze verdauen, an Athleten benotzen se an engem Effort fir d'Performance ze stimuléieren. Sowie Sojamproteinhydrolysat a Molkeproteinhydrolysat kann an Proteinpulverprodukter fonnt ginn.
Et ass kee "Bescht" Proteinpulver. Verschidde Leit preferéieren nëmme veraarbechte Produkter, wéi zB den ongeschloenen Molkeprotein-Konzentratenpueder vu Cabot a TGS Nutrition. Aner wëllen en Produkt mat Vitaminen a Mineralstoffer, déi se fir e komplette Mielenaustausch benotzen an net mat héich veraarbechten Zutaten betrëfft. Aanerer wëllen eppes dat ouni Gluten, Mëllech a Soja.
Glutenfreie Proteinpuder
Déi folgend Produkter gi berücksichtege Gluten-free an si ass dofir sécher fir een mat Zöliakie oder net-celiac Gluten-Sensibilitéit:
- Kierfecht Fort Super Whey Protein . Als "Null Gluten, Null Gimmicks" bezeechent gëtt "Body Fortress" aus enger Mëschung vu Molkeproteinkonzentrat an Molkeproteine isoléiert. Et gehéiert och, wat et säin "Super Recuperat Mischung" vun rengen Aminosäuren huet. D'Produkt ass verfügbar: Vanille, Schockela, Bananencreme, Schockelosaneschmëltel, Zimt Strull, Kichen 'N Creme (Glutenfreies) an Erdbeere. All Aromen gi glutenfräien a manner wéi 20 Deeler pro Millioun . kuckt no der "Gluten-gratis" Bezeechnung op dem Label direkt ënnert den Ingredienten. D'Body Fortress enthält Soy Lecithin (wat addéiert gëtt fir de Protein Pulver opléisen).
- Bodylogix Natural Whey . Aus enger Mëschung vu Molkeproteinkonzentraten, Molkeproteinisolat a Molkeproteinhydrolysat, gëtt Bodylogix mat Stevia gesat, aus Quadratkierch aus Zuchten erfaasst a enthält keng künstlech Faarwen oder Aromen. Et gëtt als glutenfreier als manner wéi 20 Deeler pro Millioun Gluten bezeechent a enthält reduzéiert Laktos. D'Aromen schécken: Karamell Schockela Chip, dekadent Schockela, Snickerdoodle, Vanille Bohnen, an natierlech natierlech entfollegt. Et enthält Séiss Lecithin.
- Cabot Whey Protein . Dëse Plain, ongeschaaftem Proteinpulver, ass nëmmen zwee Ingredienten: Molkeproteinkonzentraten an Sojalzithin. Et enthält net extra Vitamine, Mineralstoffer oder Aromen. Cabot Crèmeie verkeeft Molkeprotein, Kéis, an aner Produkter aus Grousstéck Kéi. Seng Produktioun gëtt an enger glutenfreier Facilitéit gemaach.
- GNC Pro Performance 100% Molkeprotein . GNC huet eng enorm Vielfalt vun Proteinpulver, awer nëmmen e puer vun hinnen ginn als Glutenfrei genannt. Kuckt fir Pro Performance 100% Molkeprotein (net aner Pro Performance Produkter). Dir kënnt GNC 100% Molkeprotein an sechs Aromaen kaafen: klenger, crembar Erdbeere, Schockela Supreme, Vanillecreme, Bananencrème a Kichelpaken a Crème. Bedenken datt d'Cookien & Crème Aroma gluteneg Kookie Kaffi (aus Reizen Miel) enthält. De Proteinpulver enthält Milch a Soja Zutaten, zesumme mat Mauerstärke, Sucrose an aner Additiven. Et gëtt als glutenfreed zu manner wéi 20 Deeler pro Mio Gluten.
- Isopure Natural Flavor . Dëst Produkt beinhalt d'Molkeprotein isoléieren an kënnt an zwee Aromen: Schockela an Vanill. Et gëtt séiss just mat Canier Zucker a Luo Han Guo, eng séiss Fruucht kultivéiert a China an als Zocker ersat. Isopure enthält och Zousatzstoffer a Mineralstoffer. Et gëtt als gluteneg (als manner wéi 20 Deeler pro Millioun) an awer laktosfrei.
- Muskel Milk . Muscle Milk ass a Puderform, plus d'Firma proposéiert preparéiert Schüttelen mat engem Protein Mix. Zu Zutaten gehéieren Molkeproteinisolate, Kaseinprotein, lösbar Maisfaser, Maltodextrin, plus Vitamine a Mineralstoffer. De Pulver gëtt an enger Rei vu Goûten: Bananencreme, Kuchstéck (gluteneg), Schockela, Cookien a Crème (Glutenfrei), Graham Cracker (Glutenfrei), Naturkëschteg, Crème Noir, Erdnussbutter Schockela , Strawberry Bananen, a Vanille Creme. Muscle Milk-Produkter gi glutenfërmeg als manner wéi 20 Deeler pro Millioun Gluten.
- De Labrada Lean Body High Protein Meal Ersatz Shake . D'Labrada schüttelt en Molkeproteinkonzentraten an isoléiert a Sojai-Protein-Isolat, zousätzlech zu Sonnenfloweren, Maisirop, MCT-Ueleg an doduerch Vitamine a Mineralstoffer. Et gëtt als glutenfreies bemierkt (bis manner wéi 20 Deeler pro Millioun Gluten), awer wann Dir äiskal laanscht Hëftem gluten ass, beachtert datt et Eegelen Miel enthält (wat fir Faser hinzugefügt gëtt). De Produit ass an sechs Aromen: Schockela, Schockelessoemann, Vanille, Erdbeer, Zëmmerbeam an Latte.
- Orgain Organic Protein Puder . Dëst ass en glutenfrezege, Mëllechprodukt, Soja-fräi Proteinpulver aus enger Mëschung vu Mieresprotein, Braunes Reisprotein, Chia Samen an Häm Protein. Et benotzt Stevia fir Séisser an inkludéiert Mieresalz, Akazie a Guarummär, an natierlechen Aromaen. Orgain Organic Protein Powder ass a séisser Vanille, creméiss Schockela an Erënnerungspolter. Et gëtt als glutenfreed zu manner wéi 20 Deeler pro Mio Gluten.
- PlantFusion komplett Proteinpuider . D'Produktioun vum PlantFusion ass aus Protein Isolat, Archeo-Protein, biologesch gesprengt Amaranthpudder a biologesch gesprengt Quinoa-Pulver, zousätzlech zu Fruktose (fir Séissfäegkeeten), Stevia a Guarumm. Et ass ouni Gluten, Mëllech, Soja, Eeër, Nëss a Reis. Dir kënnt et a Schockela, Schockela Himbeer, Cookien & Kaffi (Glutenfräi), Vanill Bean an natierlech natierlech entfollegt sinn. All Aromaen ginn als glutenfreier uginn fir manner wéi 20 Deeler pro Millioun, no der Firma.
- Quest Proteinpudder . Dës Proteinpulver, déi mat Kasein a Molkeproteineisolaten gemaach ginn, kommen an néng Aromen: Plain, Zimlech Crunch, Kichelpaken a Crème, gesalzene Karamell, Bananencrème, Schock Milkshake, Vanille-Milkshake, Erdnussbutter a Erdbeeren a Crème. All Gluten si manner wéi 20 Deeler pro Gluten. D'Cookien an de Cookien & Crème Aroma an de Crunch am Zimtcrunch Aroma ginn aus glutenfreien Zutaten gemaacht Quest.
- TGS Ernährung All-Natural 100% Molkeproteinpudder . Dëst ass e weidere Molkeproteinpulver mat just zwee Zutaten - Molkeprotein a Sojazilin. Et ass aus Mëllech vu Kéi geholl ginn, déi ni mam rekombinante Rindewuert Hormon befestegt ginn (en Hormon an eng Molkere gëtt fir se méi Mëllech produzéiert). TGS (TGS steet fir "The Good Stuff") D'Ernährung Molkeproteinpulver gëtt als glutenfreier ugeholl als manner wéi 20 Deeler pro Millioun Gluten.
- Thorne Research MediPro Vegan All-In-One Shake . Thorne Research, e Produzent vu Vitaminnen an aneren Nahrungsergänzungsmëttelen, huet dësen Puder als all-an-one Ernärungsmëttelen Ersatz. Et ass an Vanille a Schockelakomen, an och Erbue, Chlorella a Chia-Proteinen, plus Vitamine a Mineralstoffer. Et ass glutenfreier (bis manner wéi 20 Stéck pro Millioun), séissfrei, Molkerei-fräi, GMO-frei an enthält keng künstlech Séisswueren. Thorne Research produzéiert keng Produktiounen déi Gluten ëmsetzen.
- Vega One All-In-One Proteinpuider . De Vega bezeechent dat wéi aus "echte, ganz Zutaten", an déi Zutaten beinhalten: Peo-Protein, Mierendrank, Flaxseed, Häm Protein, Sacha Inchi-Protein, organesch gelatiniséierter Maca Wurzel, Broccoli, Kale, Spirulina a gréng Algen. Et enthält och eng Mëschung aus Geméis an Fruucht, wéi Muerten, Rëndelen, Cranberen an Bluereeg. Et ass an 8 Aromen: Schockela, Schockel Mandel, Franséisch Vanille, gemëschte Berry, Mocha, Natur, Natierlech Sucht, Vanille Chai. De Pulver ass glutenfërmeg (bis manner wéi 20 Deeler pro Millioun), vegan-zertifizéiert, sérieuxfrei a Molkerei-fräi. Et ass eng Anlag gemaach, déi och Peanuts, Mëllech, Soja, Ee, Bamstécker (awer net Weess) veraarbecht.
Proteinpuder fir ze vermeiden
Et ginn dräi populäre Proteinpuderen, déi Dir net verbraucht, wann Dir Zelliekraaft oder Net-Celiac Gluten-Sensibilitéit hutt. Si schécken sinn:
- Erstaunlech Grass Plant Protein Superfood Powder. Dëst Produkt gëtt als glutenfreed publizéiert, awer bemierkt datt et Weess Gras a Gerste Gras ass, deen net glutenfräie Zutaten ass.
- Garden of Life Raw Organic Shake a Meal Ersatz. Eemol an dësem Proteinpudder gëtt bewäert an et als Glutenfrei bezeechent a enthält och Weess Gras a Gerste Gras.
- Optimum Nutrition Gold Standard. Dëse ganz populär Proteinpulver enthält keng Gluten Zutaten, mais net fir Gluten testen an dofir kann d'Glutenkreuz kontaminéiert ginn.
Bedenkt datt e puer Proteinpulver en Zutaten als "Glutamin" bezeechent ginn. Dëst ass net dat selwecht wéi Gluten. Glutamin ass eng Aminosäure, net e Protein vu Weess, Gerbecht oder Roggen, an all eis Kierper enthalen e puer Glutamin. Dir musst net Produiten vermeiden déi Glutamin zerwéieren.
Ausserdeem ginn e puer Proteinpulver Maltodextrin als Zutate. Maltodextrin ass e Séisswaasser, et kann aus Weess gemaach ginn. Allerdings, an den USA, Maltodextrin am meeschten üblech ass aus Mais, Rice oder Kartoffel, net Weess. Zousätzlech ass Maltodextrin e gutt veraarbechtte Bestanddeeg, a vill Experten mengen datt et net genuch Gluten enthält, fir d'Leit ze reagéieren, och wann et vu Weess gemaach gëtt.
Allerdéngs reagéiere verschidde Leit op extrem niddereg Niveauen Gluten-weit ënner der Legislatioun vu manner wéi 20 Deeler pro Millioun - a wann Dir besonnesch äusgesinn ass, däerf Dir mol virstellen datt Proteinpuderprodukter déi Maltodextrin gehéieren, och wann Si sinn "Glutenfrei" markéiert.
A Wuert From
Proteinpulver kënnen als Basis fir ernährte Snacks a Miel ersat ginn op den Go, an déi no der glutenfreier Ernährung hunn vill sécher Alternativen.
Wann Dir besonnesch Gluten am Splei kritt , da kënnt Dir e relativ relativ onverputztem Produkt mat e puer Ingredienten, wéi Cabot Whey Protein, stëcken. Dir kënnt och Thorne Research schüchteren Produit maachen, well Thorne (dat haaptsächlech als Ergänzungsfirma) kee Gluten enthalen Ingrdselen an engem vun sengen Produkter benotzt.
Zousätzlech, wann Dir Leit mat der Molkerei zesummen mat Gluten lenkst, kënnt Dir eent vun den glutenfräien, Molkere fräi Proteinpuderen, wéi Vega One oder Orgain, probéieren.
E gudde Protein schüttelen ass super einfach: Probéiert dëse Rezept fir e High-Protein-Schüttel mat Beeren (wann Dir Glasfasere addéiere musst, just mat enger glutenfreier Glasfasergängerung sinn). A wéi ëmmer, seet sécher, mat Ärem Dokter ze schwätzen, wann Dir Froen iwwer déi richteg Quantitéit vum Protein sollt ësst all Dag op iessen.
> Quell:
> Zell. Disease Foundation. Wat soll ech iesst? Fact Sheet.
> Manninen AH. Protein Hydrolysate am Sportnr. Ernährung an de Metabolismus . 2009; 6:38.