Déi Iessen, déi Dir all Dag iessen, mussen d'Nährstoffer ubidden, déi Dir braucht. Vitamin A ass eng vun dësen essentielle Ernährung. Vitamin A gëtt fir d'Gesondheet vun den Ae gesammelt a gutt Visioun, regelméisseg Zell-Divisioun a Differenzéierung an et ass e wichtege Bestanddeel vun der normaler Reproduktioun.
Vitamin A ass e fettlösleche Vitamin an et gëtt vill vu Liewensmëttel, dorënner Planzen a Liewensmëttel vu Déiereschäin.
Et ass net ze schwéier fir genuch Vitamin A ze kréien wéi Dir eng variéiert an ausgeglachene Ernährung hutt. Et ginn puer Schlëssel-Differenzen tëscht Déier an Planzquellen vum Vitamin A.
Retinol vun Animal Foods
D'Form vu Vitamin A, déi an Nahrunge vun Déiereschutz fonnt ginn, gëtt Retinol genannt, oder virgebaut Vitamin A. Retinol ass déi aktivst Form vun Vitamin A, awer wann Dir eent vun den aner Formen, Retina- oder Retinoic Säure brauch, Äre Kierper kann Retinol huelen an et an een oder aneren z'änneren.
Dir kënnt e puer Vitamin A an de meeschte tiergege Produkter fannen, awer déi bescht Quell vum Retinol sinn Mëllechprodukter, Eeër, Liewer a befestigte Liewensmëttel .
Vitamin A aus Planzen
D'Form vu Vitamin A, déi an Planzen fonnt ginn, genannt Provitamin A Carotenoiden. Déi bekanntst vun de Carotenoiden sinn Beta-Karotin, Alpha-Karotin a Beta-Cryptoxanthin. Äre Kierper konvertéiert dës Carotinoiden zu Retinol, awer d'Beta-Karotin fir Vitamin A ass en effizient.
Carotenoiden funktionnéieren och als Antioxidantien déi Äre Kierper géint fräi radikesch Schued këmmere kënnen, fir datt Carotin-reich Liewensmëttel iesst gutt fir allgemeng gesondheetlech gesond sinn.
Déi bescht Quelle vu Carotinoiden sinn hell faarweg a donkel gréng Geméis, dorënner Karotten, Spinat, Chard, Pärelen, Kaffi, Kéis , Fruucht wéi Aripen, Papaya a Mango.
Defiziter Symptomer
De Vitamin A-Mangel wéinst der schlechter Ernährung ass rare an de entwéckelte Länner, ass méi wahrscheinlech aus entzündlechen Erkrankungen, déi den Verdauungstrakt schueden an d'Absorption schützen, wéi d'Morbus Crohn an d'Zelliekraaft. Alkoholismus, Zinkmangel a Pankreaserkrankungen kënnen och d'Vitamin A am Kierper beaflossen.
Et ass net wahrscheinlech datt eng typesch Persoun mat engem Vitamin A-Mangel muss ëmsetzen, well et an esou vill Liewensmëttel fonnt gëtt an och eng Persoun, déi eng manner wéi gesond Ernärung iessen, wäert ëmmer wahrscheinlech vill Vitamin A kréien. Allerdéngs ass eng Persoun, t net genuch Vitamin A fir laang Period vun der Zäit kënne mat der Nuechtblannung beäntweren, wat eng verréngert Fähigkeit ass, an dämmt Liicht ze gesinn. En aner Defizitmëssdrock ass d'Immunsystemfunktioun vermindert, dat heescht datt Äre Kierper Schwieregkeeten huet fir géint Infektiounen ze kommen.
Wann Dir Symptomer huet wéi d'Schwiereg gesinn de Däischtert, musst Dir e Gesondheetsassistent gesinn deen d'Bluttverspréche bestelle kann, fir festzestellen, ob e Vitamin A Mangel ass oder wann et aner Ursachen ass.
Kënnt Dir Dir genuch?
Dir kënnt vill ze vill Vitamin A kréien wann Dir net vläicht wësst, well et ass e fettlösleche Vitamin , Äre Kierper kann et fir eng laang Zäit an Ärem Fett speichern.
Et ass net wahrscheinlech datt Dir vill ze vill Vitamin A aus de Liewensmëttelen kritt, déi Dir iesst, awer d'Vitamin A als Ergänzung kann Problemer hunn.
Well Vitamins A natierlech an e puer Nahrungsergänzungen fonnt ass, gëtt supplementar Vitamin A rar gebraucht an kann tatsächlech geféierlech sinn. De tolerabelen Uewergrenz vum Vitamin A bei Erwuessener vun 10.000 Mikrogramm. Konsuméiere enorme Quantitéiten vun Vitamin A Nahrungsergänzungen kënnen zu Kappwéi, Schwindel, Nausea, Erbrechung a visuelle Problemer erreechen.
Hypervitaminosis A ass eng Bedingung, déi geschitt wann Äre Kierfecht ze vill Vitamin A iwwer Zäit ze bauen a kann zu Leberproblemer, geschwächt Gebeess a Gebärdefekt sinn.
D'Carotiniden ginn als Nahrungsergänzungsmëttel verkaaft mat der Begrëff, déi si als Antioxidant fonktionnéieren an si gi méi sécher wéi preforméiert Vitamin A Nahrungsergänzungen, well de Kierper de Konversioun vu Carotinoid zu Vitamin A verléisst wéi de Kierpergeschäft fëllt.
Allerdéngs gi grouss Dosen vun de Carotenoiden Är Haut e orange Kapp. D'Recherche huet gemëscht Resultater iwwert d'Sécherheet an d'Effizienz vun Carotenoid Nahrungsergänzungen gewisen, also ass et besser fir Är Carotiniden aus enger gesonder Ernährung ze kréien anstatt Nahrungsergänzungen ze huelen.
> Quell:
> Merck Handbuch Professionell Versioun. "Vitamin A."
> Office vun Nahrungsergänzungen, National Instituter of Health. "Nahrungsergänzungs Fact Sheet: Vitamin A a Carotenoiden."