Kalorien am Plummen an hirer Gesondheetsvorteile
Plummen kommen an engem ganzen Regenbogen vu Faarwen, vu bal schwarz, duerch violett a blo bis gréng, rout a giel. Et gëtt souguer eng Spezies déi gréng ass wann se reift (Greengage Plums). Si variéieren an der Gréisst vun ganz kleng bis dräi Zoll Duerchmiesser.
Dozens vun Zorten si bekannt, awer nëmmen e puer sinn zum Kaf erlaabt. Frësche Plummen sinn am Juni bis Oktober disponibel, well hir Hiwwelzäit ass August a September.
| Plum Ernährung Fakten | |
|---|---|
| Serving Size 1 Serving (100 g) | |
| Per Serving | % Daily Value * |
| Kalorien 30 | |
| Kalorien vu Fett 2 | |
| Total Fett 0,2 g | 0% |
| Monounsaturated Fett 0,1 g | |
| Kalium 104 mg | 3% |
| Kuelenhydrater 8g | 3% |
| Diabetiker 0.9g | 4% |
| Zucker 7g | |
| Protein 0,5g | |
| Vitamin A 4% Vitamin C 10% | |
| Kalzium 0% | |
| * Op Basis vun enger 2.000 Kalorie-Diät | |
Denken Sie vu Plummen als manner konzentréiert, manner kaloresche Form vu Prongen, déi allgemeng benotzt ginn, fir Verstopzung ze verhënneren a behandelen wéinst hirem Fasergehalt. Een eenzegen Stëfter huet ongeféier 30 Kalorien, sou datt et e grousse Fuuss-a-Go-Snack mécht. Paar mat Joghurt oder hallef Handvoll Nuts fir e Protein dohinner ze kommen, awer wann de Plump selwer net vill mécht. De Protein hëlleft Iech voll a voller Freed ze halen.
Gesondheet Profitéiert vu Plums
Plums sinn eng gutt Quell vu Vitamin C, déi ronn 10 Prozent vun der Recommended Daily Allowance (RDA) an engem klengen Déngscht sinn. Vitamin C ass e wichtege Waasserlösleche Vitamin, deen fir d'Reparatur vu Zellen verantwortlech ass, d'Immunitéit erhéijen an de Aging Prozess verlangsamen.
Plummen enthalen och lösliche Glasfaser, déi bekannt ass fir Cardio-Schutz an hëlleft bei der Reduktioun vun schlechtem Cholesterin.
Zousätzlech si Plummen enthalen, Phytonährstoff, besonnesch Phenole, déi antioxidative Effekter hunn.
Plums, Prongen a Sugar Plums
Prongen si produzéiert ginn duerch speziell Plum Sorten, meeschtens d'franséisch Agen.
Interessanter all Prunen sinn Plummen, awer net all Plum sinn Prongen.
D'Untersuchung huet gezeechent datt vill Leit besser op den Numm getrocknet Pflaechen, Vers Prune, well Dir héiert oft Prënzen als getrockene Plumeren genannt. Kalifornien wäerte 99 Prozent vun der US Versuergung vu gedrockenen Pflaechen.
Zigaretteplangen sinn net Zocker beschnidden Plummen, méi wéi e klengen ronn Séisswäin vun aromatiséiertem gekachten Zocker.
Picking a Storing Plums
Plummen enthalen oft en wäite Rescht op der Äussewelt, ähnlech wéi no Puder, déi als "Blummen" bezeechent gëtt. Dir kënnt Iech am meeschten widderhuelen datt se op Trapp méi gesinn. Bloom ass e gudde Schëld, well et als Naturschutz als Handling agéiert. Virun der Konsommatioun ass et wichteg, Pflaume ze spullen, awer d'Blummen ze iessen net schued.
Wielt Pflaume déi frei vu Nicken a Fleeg sinn. Si sollten nach méi a Faarwen si schaarf a si séiss. Vermeit kaafen Plummen déi Rock-Hard. Dës Zorte vu Plumum kënne sech net ëmmer d'räich, Juegkeet vun engem voll reife Plumpen entwéckelen. Amplaz, Pick Plummen déi liicht weich sinn a gitt e bëssen zum Touch. Wann Är Plummen nëmme schwéier sinn, kënnt Dir se bei Raumtemperatur an enger Pappebeutel behalen, fir weider ze reifen (ongeféier op zwee Deeg), awer wann se liicht amgaang sinn, da wëlle se se am Frigo setzen fir ze verhënneren fir iwwerreifend.
Frësch Plumen kënne am Frigoen halen iwwer ongeféier zwee bis dräi Deeg.
Plumens kënne gefrozent sinn am Gefriersbecken, ganz oder geschnidden. Si ginn normalerweis an der Fraser fir ongeféier 12 Méint.
Dir kënnt och Plumeren am Frigo als "Plum Sauce" benotzen. Kukk d 'Plummen erof bis déi Plum sauce esou déck ass wéi Dir wëllt a fréiere se a kleng a siichtbar Container.
Getrocknegt Plummen, och bekannt als Prongen, sinn all Joer laang. Wann Dir Diabetis hutt an äntweren fir Prunen ze iessen, musst Dir sëcher op d'Domaine kucken. Prongen si konzentréiert an hunn eng grouss Zuel Zucker an engem klengen Déngscht. Zum Beispill, dräi Prongen enthale ca. 75 Kalorien a 18 g Kohlrhyat (méi wéi e Bréck vum Brout).
Gesond Mane Plums ze preparéieren
Plummen sinn super fir ze iessen ze iessen. Si sinn och gutt mat verschiddene Kachemethoden. Plumens kënne gebak ginn, gegrillt, pochten a benotzt an Desserte benotzen, wéi zum Beispill Teller, Kaffi oder Tafelen. Plummen gi gebraucht fir Jams, Konserven oder Saucen fir Fleesch an aner Kichen ze maachen. Wann Dir schreift fir Faarf a Aroma ze addéieren fir Äert Salat, Plaze méi Plumpen a placéieren se op Top. Oder huelt e puer Pflaumen, fir e schaarf Salsa ze maachen.
Rezepter Mat Plums
Gitt d'Schauspillerin op wéi et Peepst méi lecker an noutwenneg Feier Rezepter schéisst. Servéiert Äert Plums fir Fruesch, Mëttegiessen, Iessen oder e Snack.
- Roasted Plums Mat griechesche Yoghurt
- Spicy Plum Salsa
- Shrimp and Plumb Kebabs