Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 373
Fett - 27g
Carbs - 31g
Protein - 7g
Total Time 10 min
Prep 10 min , Kucke 0 min
Servisser 2
Salade schéngt wéi déi bescht Alternativ ze kucken, wann Dir probéiere gesond ze iessen, awer vläicht kënne se eng Falle fir Är Ernärungsziele sinn . Zwëschen Kéis, Croutonnen, gebrénkt Hënnstreifen an eng grouss Genéiseg vu Crème Dressing, e scheinbar "gesond" Salat kann méi héich an Fett, Kalorien a Natrium amplaz wéi Dir wollt iessen an der éischter Plaz.
Fir e wierklech erfollegräich a gutt Degustamsalat ze maachen, deen Iech hëllefe fir Är Gesondheetsziler ze erreechen, fänkt dëse Salat dës allgemeng Regele vum Daumen.
Éischtens, fänke mat enger Basis vun däischter Gefaang vu Blummen. Limette grüne Eisbergsalat ass meeschtens Waasser a mécht net vill Ernärung. Däischter Grénges, wéi Spinat , Kale , an Fruuchtlettuce hunn méi Vitamine, wéi Vitamin K an Eisen , wéi helleg Fett.
Niewent, addéiere verschiddene Früchte a Geméis. A ville verschiddene Fruucht a Geméis, déi Dir hutt genéissen, kënnt Dir eng Vielfalt vu Vitaminnen an Antioxidantien addéieren, och Spaassegeschmack an Aromen. Si fëllen Iech och mat hirem Glasfaser an der Kalorie Inhalt. Ech léiwer d'Fruucht fir Zaloten, wéi d'Trap a Birnen an dësem.
Gitt séier mat de méi héije Kalorieknappheet , wéi Kéis, Croutonen, Nëss a gedréchent Fruucht. Ech hu Feta Kéis an Pezsen fir dësen Zalot ausgewielt. Obwuel se noutwenneg sinn, addéieren se och Kalorien (an Natrium am Kéis), limitéieren esou wéi Dir et braucht.
Endlech net benotzt a Fläschen oder Crème Dressings. Si sinn voll mat Natrium an Fett. Stellt Iech Äert eegent einfache Dressing wéi d'Balsam-Vinaigrette op dëser Salat, oder gitt mat einfachen Olivenueleg a Esseg, fir Kalorien, Natrium a gesat a Fett ze kontrolléieren.
Zutaten
- 6 Coupe Fruucht Mëscheppes
- 1 kleng Béi, däischter geschnidden
- 1/2 Kockelfrucht, halbéiert
- 1/4 Coupe Rot Zwéin, ganz déif geschnidden
- 1/4 Couck Pecan halen
- 1/4 Schampes Feta Kéis verännert
- 2 Séiss Balsamic Essig
- 2 Dëschfill Olivebeem
- 1/2 Iessel Honor
- Pëtz frësch schwaarz Pabeier
Virbereedung
- Huelt Salat op eng grouss Schuel. Top mat Pear Scheiwen, Trapen, Zwiebel, Pecanien an Feta Kéis.
An enger klenger Schossel, rosa Zëmmeren. Pour iwwer de Salat a schécke fir ze beschafen.
Divisioun tëschent 2 Placke fir ze déngen.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
Benotzt all Zort vu Salle datt Dir hutt, wéi zum Beispill Baby-Spinat oder Romaine. Déi däischter ass d'Faarf, d'Vitamine an d'Antioxidantien et wäert.
Probéiert dëse Salat mat Mandelen oder Walnuewen wann Dir keng Pezeren hunn.
Dir kënnt Äppelzëmmer oder e Rotweiersaart beim Dressing ersetzen, wann Dir keng Balsamesschéiss mécht.
Kachen a Servicetipps
Dëse Salade ass lëschteg wéi - ass e klenge Mëttesmenu, awer wann Dir e méi héicht Mupp wëllt hunn, probéiert et mat gegrillten Fësch oder Huet ze knacken.
Wann Dir de Salade virun der Zäit maacht, wart bis datt de Dressing up just bis ufänkt ze servéieren, fir datt et net mogere geet.