Wëllt Dir gutt fillen fir Schwaarz Freideg? Dann vermeit dës wéi d'Pescht
D'Thanksgiving hält vill Leit (besonnesch déi nei Glutenfreede Ernährung) aus seng "Komfortzonen" an setzt se stattdessen am Räich vu Wuelbefannen, awer heiansdo oninforméierter Famill a Frënn. An dat heiansdo féiert op ... onroueglech Symptomer vun engem Gluten no bäi duerno.
Fir déi déi net ouni Gluten ouni Iesse giess hunn, kann Thanksgiving d'éischt Chance probéieren iessen an engem aneren Haus ze iessen.
Leider huet de Vakanz éischter mat Chancen krank, fir sech krank ze ginn, mat der Truthahn a mat der Schluecht enden.
Wéi kënnt Gluten-Free bei Thanksgiving bleiwen?
Fir Iech während der Thanksgiving Vakanz sécher Glutenfrei ze halen, hei sinn et vier Regele fir ze iessen:
- Wat och ëmmer Dir maacht, ass net versammelt ginn, Äiskal iessen mat Glutenbrout. Ech interesséieren net, wann Dir probéiert, de Fleesch vu baussen vum Vugel auszeschléissen - d'Juice fléien am ganzen Truthahn, a gleeft och den Glutenprotein. Wann Dir dëst maacht, da sidd Dir krank. Gitt Är Tante Edna net verspriechen, dech ze schwätzen. Wann Dir musst erausginn, sprëtzen d'Türkei ganz ... a jo, ech weess et ass net Thanksgiving, ausser Dir hutt Truthahn.
- Op enger ähnlecher Note, probéieren net d'Fëllung vun engem Patt mat enger Glutenkrust. Déi selwecht Regel wéi déi heiandsi gëlt - d'Füllung gëtt grëndlech kontaminéiert, egal ob Dir versicht Är Gabel well virun Krustpegel ze halen. Dir sidd krank, wann Dir d'Dëppe iessen vun engem Patt mat enger Glutenkrust.
- Quiz de Chef grëndlech op Ingredienten agesat, an näischt iesse wat Dir mengt, ass Verdacht. Et ass einfach fir Tante Edna ze vergiessen, datt hir léifste séiss Kartoffelkasserolrezept e Miel vun e Miel ass als Verdickeger, ausser Dir maacht hir Erënnerung. Fir méi op dëst ze gesinn, kuckt: Sollt I Eutt 'Gluten-gratis' Ernährung vu Frënn oder Familljen preparéiert?
- Huelt net vun engem Restaurant-Buffet, ouni ze schwätzen mam Chef d'Ingredienten. Dir wësst einfach ni (ouni ze froen) wou Gluten am Spill lues kënne lafen. Zum Beispill kann d'geschnidden Truthahn ongeschmiert sinn, awer et kéint e bëssen Gluten stoungen op et, oder et kéint mat Feststonnen gekacht ginn. D'Cocktail-Sauce fir den Iessgeschirr Dësch konnt gluteneg Séiss Sauce sinn. D'Geméis ass vereedegt mat dem selwechten Waasser dat de Restaurant benotzt fir Gluten enthalen Nuddelen ze hunn oder och e Sauce mat Miel z'erfëllen. Kuckt mat dem Manager a / oder de Chef virdrun iwwer wat et sécher ass a wat et net ass - Ech hu meescht Kächchen fonnt. Sinn glécklech (souguer op Thanksgiving, wat eng vun hiren beschten Deeg ass) fir e puer Momente ze soen, wat ass sécher a wat net.
- Vergewëssert Iech net op d'glutenfreede Ernärung ze schwächen , och wann et nëmmen ee Dag ass an Dir sidd net schlecht Symptomer. Ech hunn fonnt, datt d'Tréischterzäit e reegelméissege Fëllement ëmmer erëm betrëfft ... an Dir konnt Är Gesondhéet wierklech zerstéieren.
Weider Thanksgiving Ideas You Can Try
Vill Leit, déi besonnesch Glidderlech Spéitempfindlech sinn, fannen se einfach net iesse Liewensmëttel, déi an enger gemeinsame Kichen gemaach ginn, ouni ze reagéieren. Wann dat fir Iech ass, ass et net ze spéit fir Iech selwer eppes Glutenfreede Liewensmëttel ze maachen fir e Relaiss Haus ze huelen, oder e puer vun mengen aneren Tipps fir e Glutenfreie Thanksgiving ze maachen , zum Beispill mat engem gemeinsame Geriicht (a Héich blouf haaptsächlech un dat Geriicht).
Meng Liiblings Iddi fir ze vermeiden datt krank Dank Thanksgiving ass fir d'Iesse virbereeden a selwer maachen a maachen eng traditionell Thanksgiving Dinner, dat ass komplett Glutenfrei . Net jiddereen ass an enger Positioun fir dës ofzeginn, awer wann Dir sidd, sollt Dir et dorun erënneren.
E Wuert aus
Et kann schwiereg ginn géint de Versuchung bei der Vakanz wéi d'Thanksgiving widerstoen: et ass wahrscheinlech datt Är Frënn a Famill sech glutengefüllte Fudder genéissen, déi Dir einfach net méi hutt. An dëser Beobachtung (a wou Dir wësst Dir kënnt net deelhëllt) kann et schwéier sinn emotional ze handhaben. Wann Dir Iech vir dëst ze preparéieren, a stellen Iech sécher datt Dir gutt Iesse fannt (mat esou vill Leedere wéi Dir wëllt), kënnt Dir manner Chancen hun.
Och weess de et méiglech, Är Bescht ze maachen, awer trotzdem glutenéiert (Thanksgiving ass einfach e riskant Vakanz). Wann dat passéiert ass et awer e Wee wéi Dir Iech méi séier méi schnell fille kann ... a sidd bereet, de Geschäfter um Black Friday zu schloofen.