Wéi kënnt Gluten-Free bei Thanksgiving bleiwen?

Léiert Strategien fir verstoppt Gluten ze vermeiden während de Feierdag feiert

Thanksgiving ass eng Zäit fir Familljen a Frënn ze verbonnen mat engem Dësch iessen a ginn Iech Merci fir alles wat se hunn. Awer wann Dir eng glutenfräi Di néideg ass, kann d'Thanksgiving fille wéi wann et drëm geet mat Gefaangenen.

Traditionell Thanksgiving Liewensmëttel si meeschtens gluten Laden - denken d'Dinnerrollen, d'Truthahn, d'Fleesch an d'Pies. A ville Leit reesen fir de Vakanz, fir se vun der Sécherheet vun hirer eegener Kichen an d'Speiseraum vun engem Relaisen oder Frënd ze huelen, deen d'Glacefrequenz oder d'Glutenfrequenz net verstinn.

Still, vill Leit mat Zöliakie an net-celiac Gluten-Sensibilitéit verwalten elo mat Thanksgiving Succès.

6 Rotschléi fir Gluten-Free bei Thanksgiving bleiwen

Dës Iddien sollen Iech de Feierdag feieren ouni enorm Risiko vu béis Glutenfeier op Black Friday and beyond:

  1. Kukken doheem, a giffe alles Glutenfrei maachen. Bei wäitem ass de einfachste Wee fir e Gluten-Free Thanksgiving ze garantéieren ass d'Iesse selwer mat ganz sécher Zutaten. Glutenfreegend Rezepter benotzt oder glutenfrei preparéiert Thanksgiving Foods & Ingredientsen , kënnt Dir ganz einfach traditionell Thanksgiving Kaffien recreatéieren. Wann alles op der Tafel sécher ass fir dech ze iessen, kënnt Dir entspanen an genéissen ouni datt Dir d'Iesse gesuergt hutt, datt Är Tante Suzy d'Geméis mam Kräizlaf kreest. An et ass perfekt méiglech Gluten-fräi Liewensmëttel ze maachen, déi Glutenzer iessen .
  1. Segregéiert Gluten-Containeren vu Gluten-free Liewensmëttel. Wann Är Thanksgiving Traditioune verschidde Gluten-Containeren hunn, déi Är Famill just muss hunn, kënnt Dir nach ëmmer Schrëtt maachen fir Kriersbekämpfung ze vermeiden. Probéiert all Buffet-Stil ze servéieren an d'Gluten enthalen Liewensmëttel op engem getrennten Dësch setzen, weg vun Äerem Gluten-fräi Liewensmëttel auswielen. Och vergewëssert Är Gäscht verständlech datt se net méi kënne lëschten Uebst tëschent de Platen.
  1. Glutenfräi Platen zum Dinner behalen. Wann een aneren an Ärem Krees ëmmer bei Thanksgiving kukste kënnt, kënnt Dir e puer Gluten-fräi Platen maachen. Sou ass et sécher, datt Dir eppes iesse kann, och wann alles anescht ass Gluten. Nëmme vläicht vläicht: An der Trëppel vun der Kichen kënnt Dir Är séiss preparéiert Platen nach ëmmer ouni Glutenquanner kontaminéieren, wéi Dir se ze erhéijen oder se ze schmaachen. Ue eng Duebelschicht aus Aluminiumfolie iwwer an ënner alles wat ech an den Ofen platzéiere (besonnesch wann et Glutencher oder Pies agefouert ginn), a froe ëmmer de Wirt oder d'Meeschtesch, wann Dir déi gluteneg Platen op enger getrennter Dësch ze servéieren.
  2. Bréngt Äert eegent Iessen un Iessen. Wann d'Thanksgiving-Menü gesat gëtt an Dir kënnt keng Déieren fir jiddereen bedeelegt, musst Dir einfach Är eege Liewensmëttel bréngen. Nodeems alles de Punkt vun der Vakanz ass Zesummeliewen, déi net mat der selwechter Ernärung ze iessen. Kuckt een Cornish-Spill hen oder eng hallef Hühn, bitt e Glutenergeschmaach an all aner Geschirme wéi Dir gär, a packt se all fir ze bréngen.
  3. Hëlleft Äre Wirt oder d'Meeschtesch gekacht sinn. Wann Dir Nahrung bei Thanksgiving net kënnt brénge kënnt (vläicht Dir Dir aus der Stad kaaft an hutt keng Zougang zu enger Kichen), kënnt Dir versichen, Deel vun der Miel sichen ze halen, andeems Dir et selwer mécht. Ech hu dës Saach net gefält, ausser ech sinn extrem vertraut mat der Kichen (och mat senge verschiddene Chancen fir d'Verstouss géint Kämme), ma virun der Diligence kënnt Dir glutenfreies Plate bei enger anerer Kichen schaffen. Wann Dir décidéiert dëst versprécht, kënnt Dir glécklech Zutaten zesumme mat Iech an Äert Gepäck bréngen (Stéck Mëschung an Bouillon Kibbele kommen), oder e Mail-bestellen een Puer fir Är Destinatioun geliwwert.
  1. Go out to eat. Obwuel vill Leit den Thanksgiving als Dag als Heemechtsmierde sinn (oder bei engem Member vum Heemechtsland), verschidde Restaurante si ganz excellent Thanksgiving Mahlzeechen. Mat enger éierlecher Planung, sollt Dir een an der Sich fannen, datt een Gluten-Iesse virbereeden kann, während den Rescht vun Äre Party-Schléifer op hir Gluten-Favoritten. Déi meescht Joren ass meng Grupp op engem léifste Buffet an engem schéine Restaurant. Wéivill vun der Kaart ass glutenfërmeg, fillen ech op ville vun den selwechten Liewensmëttel - awer an der Sécherheet vun der Kichen, wou se net vu anere Gäscht kontaminéiert kënne ginn. Just eng Warnung: Wann Dir decidéiert gi fir ze iessen, maachen Är Reservéierungen fréi. Zënter relativ wéineg Restauranten siwe fir den Thanksgiving Dinner, déi di nee séier séier buchen. Wann Dir reservéiert, bieden Iech ze schwätzen mam Manager oder souguer um Chefkoal iwwert Är Glutenfrequenz.

Et gi vill aner Weeër, fir e secheren, glutenfreien Thanksgiving-Feier ze genéissen. Egal wat Dir maacht mat Thanksgiving, gitt net Glutenzefëllen a iessen der Fëllung vun enger Glutenkarp Krust!