Vill Méiglechkeeten disponibelen, including pale ales an aromatiséiertem Béier
Gluteneg ouni ze bedeelegt heescht datt Dir e gudden Béier opginn muss - wierklech.
An deene leschte Joeren hu Béierliebhaber mat Zöliakie oder net-celiac Gluten-Sensibilitéit e puer glutenfräien Optiounen gehat, an dës Optiounen sin ehrlech ganz schmaachteg. Awer haut déi Biere déi mat 100% glutenfräiege Ingredien ubidden, sinn eigentlech zimlech anstänneg. (Bedenkt datt ech net sou sogenannte "Glutenfern" Béier empfänken - kuckt d'Enn vun dëser Lëscht fir meng Iwwerleeung.)
A ville Geschäfter, souguer Supermarchéën, brénge Redbridge Béier. Awer wann Dir Iech op Mikrobraereien, Spezialmäert an Online verzeechent, fannt Dir vill verschidde Gluten-Béier fir déi meeschte Gaudë.
Hei fannt Dir eng Lëscht wat am glutenfräie Béier ubelaangt, a wou et kaaft gëtt. Mëttlerweil, wann Dir eng glutenfräien Alternativ zum Bier probéiere wëllt, wëllt Dir d'Lëscht vu glutenfräie Cider an aner Béier Alternativen kucken . Genéisst
1 - Redbridge Beer
Anheuser-Busch's Redbridge Béier, mat Sorghum gemaach, bleift de sichtbarst glutenfräie Béier op den US-Maart.
Et ass allgemeng méiglech Redbridge ze fannen an grouss Supermarchéen iwwert d'USA, an ech hunn fonnt datt méi kleng si et fir Iech bestellen kënnen, soulaang wéi se aner Anheuser-Busch Produkter transportéieren.
Redbridge ass och vun der Flasche an e puer Restauranten, besonnesch an deenen, déi e glutenfräien Menu hunn. Et ass passabel, awer net sou gutt wéi e puer vun den aneren, méi spezialiséiert Gluten-fräi Offeren.
Méi
2 - Bard's Tale Beer
Bard's Tale Glutenfräi Béier kaaft sech als deen eenzegen Béier, deen aus 100% molziéierte Sorghum gebléit ass, deen d'Firma seet fir de Geschmaach vum Brau.
D'Béier, déi duerch zwee diagnostizéiert Celiaux geschaf ass, gëtt an engem komplett glutenfreien Ëmfeld mat Sorghum suergfälscht gemaach fir sécher ze sinn datt et ouni Gluten Cross-Contamination gëtt . Dir kënnt se (oder speziell bestellen) Bard's Geschlecht an lokalen grouss Gesondheetsnahrungsläden fannen (z. B. Whole Foods), déi Béier maachen.
Méi
3 - New Grist Beer
De Lakefront Brewery zu Milwaukee, Wis., Mécht e puer verschidden Béierën, dorënner säi glutenfreies New Grist Beer, e bësse Béier aus Sorghum a Reis. All Bréiwer gëtt fir Gluten gepréift, ier se entlooss gëtt.
Wéi vill vun deenen aneren Gluten-Béier Offeren, kënnt Dir nei New Grist bei grousse Gesondheetsnahrungsläden fannen. Dir kënnt och a ville Milwaukee Bars an Restauranten bestellen.
Méi
4 - New Planet Bier
Wann Dir an Colorado sidd, kënnt Dir d'Offeren vum New Planet Beer genéissen. Den Gluten-Free Brewer mécht dräi verschidden Zorte vu glutenfreede Bréider - Blond Ale, Pale Ale, a Raspberry Ale. All Zertifikaten sinn glutenfrei an 20 Stéck pro Millioun vun engem onofhängegen Testlaboratoire zertifizéiert.
Awer och noteën datt New Planet zwee "Glutenfern" Béier mécht: Seclusioun IPA an Tread Lightly Ale. Dës gi mat Gerstes veraarbecht gemaach fir de gréissten Deel vum Gluten ze entfernen.
Méi
5 - Gréng Gluten-Free Beers
De belsche Brasserie Green's Gluten-Free Beers mécht fënnef Bréider fir am importéieren zu Nordamerika: Indien Pale Ale, Enterprise Dry-Hopped Lager, Discovery Amber Ale, Endeavor Dubbel Ale, a Quest Tripel Ale.
All ass gratis vun groussen Allergènen an och fir vegetaresch a vegan Ernährung. Green Gluten-Free Béier mat Hirse, Sorghum, Reis a Buckwheat, sinn haaptsächlech am Ausland op der West Coast (wou de US Distributor läit), awer och online bestellen.
Méi
6 - Sprecherbrauerei Shakparo Beer
Eng aner Milwaukee-Brauerei, Sprecherbrauerei, mécht Shakparo Ale, e traditionell Westafrikaner Bier. Gerste a Weess kënnen net vill an Afrika gewuess sinn, an dës Béier sinn op Hirse an de Sorghum.
Spektesch Biers sinn an Wisconsin an d'Nopeschstaaten verfügbar, awer d'Firma schafft momentan alkoholescht Gedrénks.
Méi
7 - Schnitzerbräu Gluten-Free Bier
Een oder zwee Nordamerikanesch Händler importéieren sechs Equipen aus dem glutenfräie Béier aus Däitscher Brasserie Schnitzerbräu, deen och an Europa an Australien verfügbar ass.
Schnitzerbräu, eng ganz glutenfreie Brauerei, mécht e Premium-Pai ale an e Zitronefrënde Béier. Béid ginn mat Hirse an enger glutenfreede Planz gebraut.
Méi
8 - Les Bières de la Nouvelle-France
Les Bières de la Nouvelle-France ass eng Mikrobréiererei zu Quebec, déi vier Glutenfrei Biere bitt: Messagère, gluteneg fräi pale ale, Messagère Red Ale, Messagère Millet, an Messagère aux fruits.
D'Firma benennt en onofhängege Labormat, fir seng Messagère Biere fir d'Glutenverschmutzung ze testen. D'Béier si wäit am Kanada verfügbar, an d'Entreprise hofft an der Vergaangenheet ze verdeelen.
9 - Ramapo Tal Honey Beer
Eng aner kleng Brauerei, Ramapo Valley Brauerei zu Hillburn, NY, mécht e Gluten-Béier deen och Kosher zertifizéiert ass fir Pessach: Hunneg Bier.
D'Béier, déi aus fermentt Hunn op enger speziell glutenfreier Ausrüstung gefouert gëtt, ass an de Geschäfter lokal an iwwer online bestellt.
Méi
10 - St Petrus Brewereg Gluten-Free Beer
Déi britesch St. Peters Brauerei bitt op zwou Gluten-Free Biers: G-Free an Dark G-Free.
D'Brouh sinn net wäit an d'Verdeelung vun Nordamerika, mä Dir kënnt se fannen fannen oder (méi wahrscheinlech) vun engem Spezialist Distributeur bestellen.
Méi
11 - Wat sinn iwwer d'Gluten-Ofgesprongen Beers?
Verschidde Brousse noweit handwierklech séiss "Glutenverstinn" Béier, déi Biere mat Gerster (jo, e Glutenkorn) sinn, déi dann mat Enzymen veraarbecht ginn fir "Gluten" ze entfernen.
D'Problem mat dëse Béier ass datt de Glutenprotein net wierklech ewechgeholl gëtt. Anstatt datt et zu klengen Fragmenter gebrach gëtt, déi ze winzeg kleng sinn, fir Tester ze erkennen, awer vläicht net ze winzeg kleng ze entdecken vun Ärem Kierper.
E puer Leit maachen et gutt mat gluten Béierbehälter, anerer hunn schrecklech Gletrierreaktiounen. Ausserdeem ginn d'Expert vun der Zellekrankheet, ob d'aktuell Glutenprüfung Technologie déi weider Glutenfragmenter an dëse Biere erkenne kann.
Leit mat Zöliakie a Null-Gliesensempfindlechkeet braucht hir eege Fuerschung ze maachen an hir eegen Entscheedungen unzefänken oder ob d'Glutenbéier Béier probéieren. Allerdéngs schwätze mir extrem Virsiicht mat hinnen.