Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 149
Fett - 13g
Carbs - 4g
Protein - 3g
Total Time 50 min
Prep 20 min , Kuck 30 min
Servicer 16
Dëse leckere Kärft Kafferkuch ass ganz ausfëllen well et mat Mandel Miel gemaach gëtt . Wann Dir keng Crème käse wéilt, kënnt Dir dës Schicht ausmaachen, oder benotzen manner Crème käse (kuckt méi). Et ass och lecker mat Hambieren anstelle vu Blaubeeën.
Zutaten
- 3 Becher Mandel Miel
- 1 1/2 Zoppen Zocker Substitut (Liichte oder Puder, siehe ënner)
- 3 Eeër
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1/2 Iessen Teppe
- 1/4 Drëffer Botter (4 Dëschfloër), geklaut an a kleng Stécker geschnidden
- 1/2 Drëcke Séiss Crème
- 2 Teaspullen Vanilleextrakt oder 1 Teelöffel each Vanille- a Mandelenextrakter
- 2 Séiss Ueleg
- 6 Unzefrënn Kéis
- Salt
- 1 Coupe frësch oder gefruer (awer net iwwerdaucht) Bluereeg oder Himbeeren
Virbereedung
Kaffekuchen ass preparéiert an dräi Schichten. Wann Dir e Standger Mëscher benotzt, kënnt Dir d'selwecht Bowl benotzen wann Dir d'Schichten an der opgedeelt gemaach hutt - einfach se ze bidden fir se ze bannen ofzehalen, bis se fäeg ass ze montéieren.
- Den Ohegemaachtemperatuer op 350 F. Butter oder Ueleg 9X9 Zoll Pan (Dëse Sprayer gutt ass).
- Streusel Topping: Mëscht 1 Toun vun der Mandel Miel, 1 Teelöffel Zimlech, 1/2 Drëttel Séisser, e Prise vu Salz a 4 Steef dran Botter. D'Whisk-Typ Attachement op engem Stehenmixer funktionnéiert gutt - Dir wëllt dës Mëschung zerklengert bleiwen. Dir kënnt e Pâtisserie maachen, Messer - egal wat funktionnéiert. Awer wann et all zesummen zerleeft, sech keng Suergen - just zerbriechen se iwwer d'Top, wann d'Zäit komm ass. Dëst ass ee Beräich wou ech gebrauchte Puderzucker benotzt huet, mee ech hunn viru kuerzem festgestallt, datt flësslech Sucralose (Nullkarren, kee Nocturne) gutt funktionnéiert.
- Crème Käsch Schier: Mëscht Creme Kéis, 1 Ee, an 1/4 Téi Séisswaasser. Wann Dir eng déif Schicht vu Rahm Kéis wëllt, kënnt Dir 4 oz sinn. anstatt 6. D'Mëschung wäert net esou déck sinn a méi gläichméisseg iwwer d'Kuchtschicht ginn.
- Kuch Layer: Zimlech drénken Zutaten: 2 Tablette Mandel Miel, Bakpulver, Backpulver, 1/2 Teelöffel Zimt, Teelöffel Salz, oder 3/4 Stéck Sweetener wann Dir e Pulver benotzt. Dann addéiere de séiss Crème, Ueleg, Extrakter, flëssee Séisswaasser, wann Dir eppes Saak Creme brauch, an 2 Eeër a mëschen gutt. Zu dësem Zäitpunkt kënnt Dir Iech 1 bis 2 Dëscher Waasser Waasser fëmmen, jee no der Konsequenz. Dir wëllt de Batter fir déck genuch sinn, fir de Rescht vun der Ënnerstëtzung ze ënnerstëtzen, awer net ze gleewen. Dir sollt et einfach an der Pan ëmdecken. Ech sinn normalerweis op d'Erhéigung vun engem Iessel Waasser.
- Assemblée: Verdeelt d'Kuch Schicht an der Pan, a verdeelt de Crème Kéis op Top (wann et méi d'Crememesser Kéis ass, kënnt Dir et net gläichméisseg verdeelen, awer et ass OK). Dann sprëtzen d'Bluereeg op de Crème Kéis an d'Streusel op der Spëtzt.
- Bake fir ongeféier eng hallef Stonn, oder bis Zännpick net an eng Beria hannerleeën kommt aus e pur. Wann Dir en Thermometer benotzt, sollt et ongeféier 155 F am Zentrum sinn.
- Cool a Scheiss an 16 Stécker.