Wéi fannt Dir a gesonde Fett mat Ärer Ernährung
Diät Fett ass Fett an de Liewensmëttel verbraucht ginn déi Dir iesst. Fett ass eng grouss Energiequelle an der Ernährung, déi néng Kalorien pro Gramm bitt, méi wéi dauert d'Zuel, déi mat Kohlenhydraten oder Protein versuergt gëtt. Diät Fett ass anescht wéi Kierperfett, wat Fett op Äre Kierper ass. Wéinst hirem High-Kalorie-Inhalt huet d'Chance fir Iwwergewiicht oder Fettgeescht ze erhéijen mat enger héich Saach vu Fettgehalt.
Diät Fetter Definitioun
D' Definitioun vu Fett (Diät) ass ënnerschiddlech wéi d'Definitioun vu Kierperfett. Kierperfett ass iwwerschëss Energie, déi gespäichert ass fir Ären Kierper mat Brennstoff a Krisenzäiten ze verhënneren. Och de Kierchtfett gëtt Schutz fir Är Organer a Isolatioun. Kierperfett gëtt och als Fettgewier genannt an kann als subkutane Fett (ënner der Haut) oder viszerale Fett gespäichert ginn (ëm d'Organs).
Déi einfachst Ernährung fir Fett Definitioun ass einfach Fett datt Dir iessen. Et gëtt e puer Fett an ville vun de Fudder, déi Dir iessen, och wann d'Liewensmëttel net fetteg oder unges siicht sinn. Diät Fett kann dozou bäidroen an Kiersteg Fett, wann Dir zevill vun hinnen ësst. Awer Diätfaarf ass och wichteg Fonctiounen an Ärem Kierper ginn, wann Dir déi richteg Art ass.
Ënnerscheed vu Fette: Definitions
Et gi verschidde Fettzorten, déi Dir an Ärer Ernährung verbraucht. Verschidde Typ Fette si méi gesond wéi anerer.
- Séisses Fett. Wann Dir Fett iesst, dat aus Déierenquellen kënnt, ass et normaler geséit Fett. E puer Planzquellen, wéi Kokosnoss a Palmopäer, fëllen och gesond Fett. Séiss Fett ass fest an Raumtemperatur. Beispiller vu gesäessene Fett gehéieren mat Botter a Rëndfett . Héijen Niveaue vu gesäiert Fett an Ärer Ernährung kënne d'Gefor vu Häerzkrankheeten erhéijen. Also Gesondheetsorganisatiounen wéi d'amerikanesch Häerzverband recommandéiere datt Dir Är geséchert Fettzehëllefe bis manner wéi 7% vun Ärer totaler kalorieler Zuel ass.
- Transfett. Déi geféierlechst Fett ass Fett oder Fett, déi bei Raumtemperatur fest ass. Produzente vun der Nahrung mussen trans-Fett op Nahrungsergänzeren liesen, awer Dir kënnt och d'Ingredienteel fir d'Wierder "hydrieret" oder "deelweis-hydrieret" ze scannen, fir Transfett an Ärem Liewensmëttel ze fannen. Well Trans-Fette keng gesondheetlech Virdeeler ubidden an Dir kënnt an Ärer Ernährung geféierlech sinn, mengt Dir dass Medikamenter Iech versicht, Liewensmëttel mat Trans-Fett ze vermeiden.
- Monounsaturated Fett. Oft genannt "MUFAs" monounsaturated Fette ginn oft als "gudde Fette" bezeechent. Déi gesond Nahrungsfette kommen aus Planzquellen a si gi flëssegem bei Raumtemperatur. Beispiller vu monounsaturated Fett gehéieren d'Olivenueleg, d'Kanolais an den Avocado. MUFAs kënnen dozou bäidroen Ären LDL (schlecht) Cholesterinspiegel ze ginn, also Experten un der Akademie vun Ernährung an Diätetik empfehlen datt Dir Liewensmëttel mat monounsaturéierte Fett statt Plaatz vu gesaucht Fett auswielen wann et méiglech ass.
- Polyunsaturéiert Fett. Eng aner Art vu gesondem Fett ass polyunsaturéiert Fett oder PUFAs. Omega-3 Fettsäuren a Omega-6 Fettsäuren si polyunsaturéiert Fett a bedeitend grousser Gesondheetsvirdeeler. Aus deem Grond sinn Är Gesondheetexperten datt Dir 3 bis 10 Prozent vun Ären Alldag Kalorien aus PUFAs kritt. Gutt Quelle vum polyunsaturéierte Fett gehéieren Lachs, Thunfisch an aner kallech Waasserfësch.
Wou gëtt Diät Fatz Go?
Den Nahrungsfetter, deen Dir verbraucht, gëtt entweder duerch Äre Kierper als Brennstoffer ofgebrannt oder et gëtt am Kierper wéi Fettgewebe. E puer Fett ass och an Plasma an aner Zellen enthalten. Adipose Tissue hëlleft den Kierper ze isoléieren an hëlleft Ënnerstëtzung an Dämpfung fir d'Organer.
D'Dieters kënnen versicht ginn, fir Fettfett ze vermeiden, well et méi héich ass an Kalorie wéi Carbohydrat oder Protein.
Fett bitt 9 Kalorien pro Gramm, wann Kohäsioun an Protein nëmmen 4 Kalorien pro Gramm ginn. Awer iessen Fett mat der Moderatioun ass wichteg fir gudder Gesondheet.
Vill Experten recommandéieren datt Är Ernährung net méi wéi 30 Prozent vun der Gesamtkalorien aus Fett ubitt. Also hänkt je vun Ärer alldeeglecher Kalorie zréck, Äert daagt Fetteglement variéieren.
- Wann Dir 1,600 Kalorien pro Dag ësst, musst Dir 53 Gramm Fett oder manner konsuméieren
- Wann Dir 2.200 Kalorien pro Dag iesst, musst Dir 73 Gramm Fett oder manner konsuméieren
- Wann Dir 2,800 Kalorien pro Dag ësst, musst Dir 93 Gramm Fett oder manner konsuméieren
D'USDA recommandéiert datt Dir net méi wéi 10 Prozent vun Ären Alldag Kalorien aus geséchert Fett verbraucht an datt Dir Transfett vermeide.
Wéi Dir aus dësen verschiddene Definitioun vu Fett gesitt, sinn et verschidden Fettzorten, déi gutt sinn fir Iech. Gitt mer drun, datt all d'Fette bei der Moderatioun ufänken fir e Kaloriebilanz ze halen an e gesonden Gewiicht ze erreechen.