Getrockene Aprikot Ernährungsinformatioun
Aprikosen sinn e gesonde Liewensmettel, mat hirer orangefarbener Faarf sinn e Punkt op déi héichen Niveaue vu Beta-Karotin a Vitamin A déi si enthalen. Déi getrockene Aprikosen kënnen einfach als Nuddelen huelen an si kënne benotzt ginn am Trailmix oder als Mix-In fir Haferflëss oder Joghurt.
Allerdéngs ass, wéi och bei all getrockene Fruucht, d'Dehydratatioun net nëmmen de Goût, awer de Zocker och, wat e ganz einfach zur Kuelewaasser iwwerlaf gëtt.
D'Portiounskontrolle ass ni méi wichteg wéi mat getrockenen Uebst, well et einfach ass méi iesse wéi Dir realiséieren. Och ass sécher datt Dir getréchent Aprikosen kaaft, déi keen Zocker addéieren. Si si séiss genuch natierlech, awer heiansdo si verglaift oder ouni Zocker ofgestréckt.
Kuelegrouwen a Fibre counts fir Drock Aprikosen
- 1/2 Kuch getréischt Abrikot Hënn: 36 Gramm effektiv ( net ) Kohlehydrat plus 5 Gramm Glasfasermär a 157 Kalorien
- 1 Unze getrockene Aprikosen: 16 Gramm effektiv (net) Kohlehydrat plus 2 Gramm Glasfaser an 67 Kalorien
- 1 mëttler gedrockt Aprikos: 4 Gramm effektiv (net) Kohlehydrat plus 1 Gramm Glasfaser an 17 Kalorien.
- Ee ganz frësche Aprikos huet déi selwecht Kohlehydrate, Glasfaser an Kalorien als ganz getréischterer Aprikos, awer méi staark wéi de Waassergehalt.
Glycemesche Index fir getrockene Aprikosen
Zwee Studien vu getrockenen Aprikosen haten en duerchschnëttleche glycemeschen Index vun 31 . Dëst ass op enger Skala, wou reng Glukose 100 ass. Dëst ass kleng bis moderéiert, well den Zocker am Aprikosen gréisstendeels Fruktose ass, wat e méi glycemesche Index wéi Glukos oder Saccharose huet.
Glycemesche Luede vu gedréchent Aprikosen
Glycemesche Laascht berücksichtegen och de glycemesche Index an d'Quantitéit vun Iesswuere giess. Eng glycemesch Belaaschtung vu 10 oder manner gëllt als kleng an als kleng Effekter fir Bluttzocker oder Insulinreakt. Dir kënnt aus den Zuelen gesinn, wéi d'Distanzgréisst e groussen Ënnerscheed op der glycemescher Laascht fir getrockene Aprikosen.
- 1/2 Kuch getréischt Abrikot Hënn: 20
- 1 zécken getrockenen Abrouken: 9
- 1 mëttler gedrockt Aprikos: 2
Trockenen Aprikos Equivalents
Wann Dir getrocknegt Aprikosen an der Plaz vum frësche fir ze kachen benotzt, fannt Dir dës Äquivalente fir Iech d'Konversatioun ze maachen:
- 1 Pond gedréchent Aprikosen = 2 3/4 Taas
- 1 Pond gedréchent Aprikosen = 5 Taupe gekacht
- 6 Unzeeche getréchent Aprrike = 1 Coupe
- 6 Unzeeche getréchent Aprrike = 2 Téi gi gekacht
Gesondheet D'Virdeeler vum getrockenen Aprikosen
Obschonn d'Abrikosen bal all de Vitamin C verléieren , an e puer aner Nährstoffe sinn am Prozess vun der Trockner eng exzellent Quell vu Vitamin A an eng gutt Quell vu Kalium. Aprikosen enthalen och relativ grouss Mounts vu Phytonährstoff , virun allem Beta-Karotin , wat hëlleft Schutz géint Är Zelle vu Schued. Aprikosen sinn eng gutt natürlech Quell vu Glasfaser, déi wichteg ass fir Verdauungsprobleemer a spillt eng Roll am Liquidmétabolismus.
Aprikos Lure huet et datt de Begrëff "Nektar vun de Götter" op d'Juice a Pulp vun frësche Aprikosen steet, wat de Getränk vu Choix vun de griichesche a roude Götter ugedriwwen ass.
> Quell:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. International Tabel vum glycemesche Index a glycemesche Load-Wäerter: 2008. Diabetis Care . 2008; 31 (12): 2281-2283. Doi: 10.2337 / dc08-1239.
> USDA National Nutrient Database fir Standard Referenz, de Staat fir Landwirtschaft. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.