Benotzt Liewensmëttelgeschwëster, fir lecker kaline Kalorienkartatoer ze maachen
Wann di Ernärter iwwer Liewensmëttel denkt, fir ze vermeiden, gi Gromperen normalerweis am Top vun der Lëscht. Mee wien wéilt dee krèmen, Butterygeschmack vu geprallene Kartoffel opgoen - virun allem bei Thanksgiving oder zu aner festlech Feierdeeg? Et stëmmt, datt d'Kartoffelen e béise Räich ënnert Diatrounen hunn. Awer et ass méiglech gesond mat Päiperleken ze iessen an ëmmer nach Är Ernährung fir Gewiicht vun der Gewiicht.
Kalorien am Mashed Potatoes
| Mashed Potato Nutrition Fakten | |
|---|---|
| D 'Gréisst 1 Coupe (210 g) | |
| Per Serving | % Daily Value * |
| Kalorien 237 | |
| Kalorien vu Fett 80 | |
| Gesamtfett 8,9g | 14% |
| Saturéiert Fett 4.4g | 22% |
| Polyunsaturéiert Fett 0.3g | |
| Monounsaturated Fett 1.8g | |
| Cholesterol 23mg | 8% |
| Sodium 666mg | 28% |
| Kalium 600,6 mg | 17% |
| Kuelenhydrater 35,2 g | 12% |
| Diätstofffaser 3,1g | 13% |
| Zucker 3g | |
| Protein 3,9 g | |
| Vitamin A 5% Vitamin C 21% | |
| Kalzium 5% Eis 3% | |
| > * Op Basis vun enger 2.000 Kalorie-Diät | |
Kreativ Kartoffel gesond sinn? Potatoen sinn net onbedéngt schlecht fir Iech, wann Dir maacht fir Gewiicht ze verléieren. D'Potatoe si natiirlich kleng a Fett a héich wéi bei Kalium a Vitamin C. Natiirlech sinn d'Kartoffere stärkesch, also Leit, déi der enger Carb Ernährung ufänken, kënne se vermeiden wëllen. Mee wann Dir Kalorien zielt, gi Kartoffel net schlecht.
Et ginn ongeféier 100 Kalorien an enger Kartoffel. Mee d'Gréisst vun Äre Gromperen kënnen variéieren, sou datt Dir kënnt net kal maachen wann Dir d'Kalorie zielt.
Eng mëttelgrouss Kartoffel ass ongeféier d'Gréisst vun Ärer Faarf. D'Bakpatroun déi Dir bei engem Steakhaus kritt kënnt Dir 2-3 mol esou grouss sinn.
Wann Dir Potatoën op der Plack halen wëllt wann Dir Gewiicht verléiert, da kanns de dat maachen. A gekachte Gromperen sinn och okay, soulaang Dir Iech vläicht iwwer d'Gréisst a Virbereedungsmethoden kuckt.
Wéi gesitt Dir Mashed Potatoes gesond
Obschonn d'Gläiche Gromperen kal kal Kalorien, Pommes net matmaachen sinn net ëmmer gesond. Ee traditionell hausgemaachten Déngscht vu Päerdfleesch kann 237 Kalorien oder méi hunn, wann se mat Botter a ganzer Mëllech virbereet ginn. Verschidde Kichechefeg selwer bereet preparéiert Kartoffel mat schwerer Crème, déi d'Fett an d'Kalorie méi héich hëlt. A wann Dir Äert Kartoffel mat Séiss gemaach hutt , da wäert Är totale Zuel méi 400 Kalorien ugoe kënnen.
Wann Dir iessen an engem Restaurant, gitt datt d'Pommes net mat Fett a High-Kalorie-Ingredien gemaacht, ausser wann et op der Menüzeechen ass. Méi héich Fett Zutaten maachen de Gromperen e bësse besser. Stellt Iech eng einfach Bakere Kartoffel a bäisst et mat Salz a Pärp (benotzt Är Gabel) fir d'Kalorie ze kontrolléieren.
Awer wann Dir iesst doheem versprécht, probéiert eng méi geselleg Versioun vu geprallene Kartoffel mat manner Fett ze maachen. Et ginn e puer verschidde Swappen an Tricks déi Dir benotzt fir Kalorien ze schneiden an Ären matgemachte Kartoffel méi gesond ze maachen.
- Blieder Choufleur mat de Gromperen, fir e Buttery Aroma mat manner carb
- Wipp Kartoffel mat griichesche Joghurt oder Mëllech Fett Creme fir eng cremig Konsequenz ze kréien
- Huelt Huhn Läffel fir eng cremeg Textur ze kréien, wann Dir Mëllenstrooss zu Hause kënnt
- Kreativ Kiischte wéi Knuewel, Paprika oder Ranch-Salade dresséieren fir Äert Maisch Kartoffel méi Zest ze ginn.
- Benotzt Olivenueleg anstelle vu Botter fir cremefteg Kartoffelen (Note: D'Kalorie-Zuel ass ëmmer nach héich, awer d'Butter ass eng Quelle vu gesaltem Fett an Olivenueleg ass eng gutt Quell vu monounsaturéierte Fett, déi als geséchert Fett betraff ass.)
- Benotzt Botterbuden anstatt Botter fir Aroma
- Benotzt Mettwurscht Mëllech anstelle vu Crème, fir d'Kartoffel ze picken
- Probéiert e Knuewel Muerk Kartoffel Rezept fir e Patt mat méi Aroma
Gesonde Mashed Potato Rezept
Dir kënnt Crème, Butter, schmaache Kracht Kartoffel, déi Är Wonsch ze erfëllen an Är Famill ze gesond maachen.
Maache keng Angscht, aus dem traditionelle Familljeliewen ze streuen. Benotzt eng vun dësen Rezepter fir eng kaloriener Kraaft mat Gromperekuchen, Knuewelek Kartoffel a mat Brouel Blummen fir frëschen, neie gesonden Geschmaach.
Endlech erënnert, datt d'Deelkontrolle essentiel ass. Eng eenzeg Portioun vun de Gromperekuchen ass nëmmen eng Coupe. Et ass einfach ze déngen méi wéi wann Dir se op Är Plack erapert. Huelt Iech e klenge Potenzial a probéiert nach net no Sekonnen ze goen. Späichere Kalorien fir de Kürbisstéier an Är Waassline wäert Iech soen.