Kalorien am Summer Squash an hir Gesondheets Virdeeler
Summer Squashes sinn Member vun der Kürbis-Famill, Kusine vum Wanterkierbchen. Si kommen an eng Rei vu Gréissten, Formen a Faarwen a si kalorien an Kuelenhydrater.
Zucchini, giel Krookneck, a Pattypan (Maulkuerf) Squash sinn allgemeng Sorten. Zucchini ginn och genannt Grenz (Geméiswierk oder italienesch Mâche) an Zuchteg, jee wéi grouss de Geméis ass a wou Dir an der Welt sidd.
An den USA ass Summerkierch all Joer laang verfügbar.
| Zucchini Nutrition Fakten | |
|---|---|
| Servietgréisst 1 Téi rau, gehackt (124 g) | |
| Per Serving | % Daily Value * |
| Kalorien 21 | |
| Kalorien vu Fett 2 | |
| Total Fett 0,2 g | 0% |
| Saturéiert Fett 0g | 0% |
| Polyunsaturéiert Fett 0,1 g | |
| Monounsaturated Fett 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 12mg | 1% |
| Kalium 324,88 mg | 9% |
| Kuelenhydrater 3.9g | 1% |
| Diätoffässer 1.2g | 5% |
| Zucker 3.1g | |
| Protein 1,5g | |
| Vitamin A 5% Vitamin C 35% | |
| Kalzium 2% Eis 1% | |
| > * Op Basis vun enger 2.000 Kalorie-Diät | |
Summer Squash, wéi Zucchini, ass e net-stärkeg Geméis dat ganz Kalorien a Kuelenhydrater ass. Et ass ee vun deene Fudder, déi Dir ësst ouni ech ze schëlleg sinn ze sinn, well se gutt op enger Kärbohydrat an enger modifizéierter Kohbhydrat-Diät passt. Eng Tasse vun ron zucchini enthält 21 Kalorien, 3,9 g Kohlenhydrat an 1,2 Gramm Glasfaser. Zucchini huet liicht kalorie (ongeféier 2 Kalorien manner) an en Kuelehydratgehalt (ongeféier 1 Gramm manner) am Verglach mat aner Summerspezialitéiten.
Gesondheet Profitéiert vum Summerkompass
Summer Kürbis ass eng ganz gutt Quell vu Vitamin C, déi 32 Prozent vun den deegleche Bedarf an enger Coupe rau gëtt. Vitamin C ass e waasslösleche Vitamin, dat wichteg ass fir d'Stäerkt vun der Immunitéit ze ginn, d'Zellen erofhuelen a sech de Alterungsprozess ze verlangsetzen.
Summer Squash ass och eng gutt Quell vu Vitamin B6, Riboflavin a Mangan.
Vitamin B6 ass wichteg am Proteinstoffwechsel. Riboflavin ass wichteg am Stoffwechsel vun Kohlenhydraten, Protein a Fett. Manganese ass e Mineral dat e wichtegt a vill Metabolesche Wee ass, dorënner Gluconeogenisis, wat d'Produktioun vu Glucose aus net-Kärperthydrat-Virbereedungen, wéi och Knochen a Knorpelbildung ass.
Summer Kürbis beinhalt och e fairen Carotinoid, Lutein an Zeaxanthin, wat eis schützen kann vun e puer altersbedingte Agencen.
Allgemeng Froen iwwer Summer Squash
Kanns de d'Haut iesst?
Jo. Summer Kürbis enthält eng dënn Haut, déi verbraucht ginn. Tatsächlech, d'Liewensmëttel vun der Haut maximal den antioxidativen Inhalt. Zousätzlech sinn d'Somen och ebesselt. Fir méi vu Pestizidien ze vermeiden, kucke wéi d'organesch Kürbis kaaft.
Kënnt Dir et rosewaelt?
Jo, et ass perfekt sécher fir ze rauszekréien. Dir kënnt et an Ärem Lieblings-Tauchsauce probéieren oder de Crunch op seng eegen.
Dëse Summer Squash auswielen a gesammelt
Wann Dir Kachen kascht, kuckt fir d'glänzend Haut, déi fräi vu Fleeg, Bléiser, Nicken a méng Flecken ass. D'Haut sollt fest op d'Berodung sinn, virun allem de Stammzellen, a sollt hir Schwéier fir hir Gréisst schwätzen.
Frësch Kaff ugestousen an an engem luesen Container am Kühlschréie fir eng Woch.
Viru Schluede stellen, datt Dir d'Haut grëndlech matt enger Geméisbürt a kale Waasser wäscht.
Fir de Summer Kürbis ze vermëschen, et ze schmieren, verdeelt se op engem Pergament gezeechent Backpëllen fir ze fréieren, a packen dann an engem Gefriersack. Frozen Geméis ass normalerweis ongeféier 1 Joer am Frigo. Bemierkung datt dee gefruerenen Kürbis e ganz mushy ass a seng Textur normalerweis funktionnéiert gutt fir nëmmen Zoppen ze maachen.
Gesond Mane to prepare Summer Squash
Summer Kürbis ass eng schéi, nëtzlech a lëschteg Vegetatioun, fir all Miel ze addéieren. Et huet eng dënn Haut an mëllen, feindlecht Fleesch, deen e gutt mécht, fir ze Dämpfung, Grillen, Réischteren, Backen a Sauereieren.
Frozen Summer Kürbis enthält eng mousse Beschaffenheet an ass gutt an Zoppen. Gitt Zucchini ass benotzt fir Zucchini Brot ze maachen.
Spillt mat der Form vun Ärem Kürbis-Wierder, julienne et, schneide se an d'Kubel, oder kritt Loscht an Nuddelen. Summer Squash ass eng fantastesch Low-Carb 'Nuddele' Optioun. Endlech benotzen d'Iwwerreschter erëm an d'Salade, Top Sandwichen oder Äert Eegelen.
Rezepte mat Summer Squash
Spill mat Gewierzer an Aromen wann Dir Äre Kürbis preparéiert; Fir ze schaarf, schaarf oder einfach.
- Südwesten Squash Casserole (ähnlech mat Maiskasserol)
- Z ucchini Noodles
- Zucchini Casserole
- Zucchini Lasagna
> Quell:
> Linus Pauling Institut. Mangan.
> Linus Pauling Institut. Riboflavin.
> Linus Pauling Institut. B6.