Gebréngen Kürbis-Deel vun Äre Familljerecht Traditiounen? Denkt zweemol ier Dir d'Somen dëst Joer erausdréit.
Kürbissele ginn iwwer d'Snackgamm an aus guddem Grond. Si sinn eng Kalorien, nährstäteg a leet si duerch eng exzellente Quelle vum Zinc, Protein an häerzlech gesond Omega-3 Fette , wéi och aner Vitamine a Mineralstoffer (inklusive Vitaminen A, B, E a K, Eisen , Kalzium , Magnesium, Kalium a Mangan, ënner anerem).
An déi grouss Zuel vu Füllbléiser (3 Gramm pro ¼ Téi) kritt Dir, wann Dir op dësem kräftege Saum stampt, fir seng Plaz am Top vun der Klass ze sécheren, während hir gesondheetlech Virdeeler hir perfekt Zigarette maachen fir all Joer ze halen.
Geescht a Kierper
Nëss a Samstéiere wéi Kürbisbrennstoffer si voll vun Omega-3 Fettsäuren, déi gezeechent goufen fir hir Gesondheet ze erhéigen duerch d'Reduktioun vun der Entzündung an d'Verbesserung vun anere Marker fir Häerzkrankheeten, dorënner Bluttdirekt, Triglyceriden an Cholesterin. Polyunsaturéiert Fette (wéi Omega-3s) spille och eng wichteg Roll an der Gehirergesellschaft an der kognitiver Funktion. Tatsächlech hunn d'Kanner, déi genuch Omega-3s pro Dag kréien, verbessert Liesfäegkeet am Verglach mat denen déi net maachen.
Glécklech, meescht meeschte Kanner wéi Kürbiszait, besonnesch wann se se hëllefen, se aus hirem eegene Kürbis ze gräifen.
Haut Gesondheet
Kürbis-Saat sinn eng vun de beschten Nahrungsquelle vun Zink. Zink spillt eng wichteg Roll an der Immunitéit, der Wound-Hellef, an der Hautgesinn duerch d'Erhéijung vum Kollagen a fördert d'Erneuerung vun der Haut. All Kürbissele (Shell on) sinn ideal fir d'Nuddelen, awer d'Schuelkernen (och Pepitas genannt) sinn méi versatile.
Dir kënnt d'Pepitas op Joghurt, Häre Kéis, Müsli oder Haferwierd, oder e bësse Fett mat enger Kürbissele am Mix maachen.
Wéi Dir Brout Kakerlak Seed
Wien erënnert un engem Kürbis an zitt d'Gooey Bannen? Mäin Lieblings Deel gëtt se ofspillt an se roost fir eng lëschteg knëschten, schnelle a liicht Snack!
Hei ass méng schlëmm Keefeg Citric Seed Rezept:
Wat Dir braucht:
- Pumpkin
- Drotstécker
- Large Löffel
- Colander
- Backen
Et gouf 1: Gitt op d'Kürbisfarm oder stoe gelooss a këmmert Är Lieblings Kürbis.
Schrëtt 2: Den Ofen bis 300˚ ze heizen. Géint der Uewe vun Ärer Kürbis. Wann Dir en klengt Kachen Kürbis benotzt, kürbis de Kürbis an de Sektiounen fir besseren Zougang zum Somen.
3. Et: Scoop d'Inneren a Somen vum Kürbis an d'Transfer op d'Kolander.
4. Et: Separéiere d'Somen aus der Inn hir, entschäerft d'Innereeën an eng kleng Schuel an d'Verléieren an d'Koler lass. Räis driwwer de Saat ënner Waasser. Nodeems se se gespuet hunn, gi se drénken mat engem Papiertuch oder Stoff.
Stuf 5: Liichte Pluede vu Bakblech mat Noléissegstéck Spray. Verdeelt Är Kürbisselez an enger eenzeger Schicht aus, a sprëtzen dann mat Kusher Salz. Oder top mat Äre Lieblingssoosen-kreativ ze benotzen mat e puer vu mengen Iddien!
6. Etappe fir 15 bis 20 Minutten oder bis Golden; cool all de Wee virun Iessen. Kürbisse Somen, déi bereet sinn ze iessen wären ganz knuspeleg an einfach ze stierwen. Wëllt de Juskau d'Kürbis-Geméis erofhuelen, ier se an den Ofen gebak ginn?
Probéiert e puer vun mengen Lieblingsgeschmacksmusteren (fir all 2 bis 3 Couckensaaten):
Knuewel an Kräuter - Kräide mat ⅓ Schlecht Parmesan, 1 Eeërbechemelchpuder, ½ Teelöffel Salz a 1 Teelöffel Äre Lieblings Krautbecher wéi Roserei oder Oregano
Salz a Vinegar - 1 Eeërbecher Salz a 2 bis 3 Séisspuewen
Zimlech Zich - 1 Eeërbecher granuléiert Zucker a 1 Teelöffel Buedeminn
Tex Mex Taco - Toss mat Taco-Uebstmix
Spicy - ½ Teelöffel Knëpppulver, ½ Teelöffel Salz, ¼ Liwweg Cayenne Pfeffer a 1 Teelöffel Olivenueleg
Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Gesondheets- a Ernährungsexpert fir NBC's Today Show a gegrënnt vun Nourish Snacks.
> Quell:
> Mats Johnson, et al. Omega 3/6 Fettsäuren fir d'Liesen an d'Kanner: e randomiséiertem, doppelenblannem, placebo-kontrolléierten Prozess an 9 Joer alen Mainstream-Schoulkanner an der Schwäiz. Journal of Child Psychology a Psychiatrie, 2016.