Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 169
Fett - 0g
Carbs - 20g
Protein - 0g
Total Time 5 min
Prep 5 min , Kucke 0 min
Servisser 1
Mojito Cocktailer erliewen ganz Zäit vum Joer, awer besonnesch wann d'Temperaturen opsteigen, well hir Moudeg, awer déif Aroma e coolem Effekt mam Kick vun der Alkohol ass. Dir wëllt wierklech d'Minze verléieren an engem Mörser an enger Pistill oder e muddelen Apparat, fir hir ätherescht Ueleger ze extrahieren an de Goût maximéieren. Wäiss Rum ass traditionell an engem klassesche Mojito benotzt, sou datt d'schéi gréng Faarf vum Mines duerch e klenge Glas glanzt.
Dëst Rezept mécht 1 Mojito, awer de Rezept kann einfach verdoppelt oder verdräift ginn, andeems d'Mutt an engem gréisseren Behälter matgemaacht gëtt an et ënnert d'Brëlle gëtt.
Zutaten
- 8 Maisblieder (frësch)
- 1 Esou iessen
- 1 zit / 2 Icedë vu Kalkjus (oder Kalk-Keile vun ongeféier engem Drëttel vun engem Kalk)
- 1 Jigger / 1 1/2 Unzen 80-fache wäiss Zander
- Club Soda
- Garnesch: frësch Mënz Sprig
Virbereedung
- Huet d'Mines, e Splash vum Club Soda, an den Hunneg an den Héichpunkt vun engem Highball Glas oder dem Tom Collins Glas (wann Dir vill Eis an Club Soda wëllt). Muddle, andeems d'Zutaten zesumme bréngen. Traditionell ass e Muddler, dee gesäit wéi eng Miniatur heller Baseball Schlitt, benotzt fir dat ze maachen. De Grëff vun engem hölzerlechen Löffel oder Spatel entsteet gutt.
- Gitt de Séiss vum Kalk an d'Glas. Fuert de Rum, rëm gutt.
- Fill dem Glas ongeféier 3/4 vun der voller voller Eis. Top am Club Soda. Stier a genéissen. Wann Dir an engem Collins Glas servéiert, andeems en en héije Cocktailestëft e bëssen an nëtzlech Touch maachen.
Entrée vum Mojito Cocktail
De mojito ass zu Havana, Kuba gebuer ginn a gëllt als nationaler Getränk. Et ginn nëmmen fënnef Zutaten an dësem klassesche Cocktail -Well Rum, Club Soda, frësch Mines , Limesop oder e Séisswaasser.
Et ass e Streit wéi wann et op der Getränkszene erschwéiert. E puer soen, déi afrikanesch Sklaven, déi d'Zuckerkane Felder gemaach hunn, hunn et am 19. Jorhonnert entwéckelt. Aner soen, et ass dat fir d'Piraten vum 16. Joerhonnert an de Sir Francis Drake, déi an hirem Kampf géint d'Lächer bei engem Kalk Getränk gefeiert hunn, deen si vun Angscht geschéckt ginn.
Den Urspronk vum Wuert mojito ass och am Streit. Wahrscheinlech ass déi glaubwürdegst Theorie, datt et aus der kubaner Erzeechnung gëtt bekannt als mojo, dee vu Kalk gebaut an an den ville kreolesche Marinaden benotzt gëtt an déi kubanesch Kichen benotzt.
Flavor erofhuelen
Wéi Dir wësst, musst Dir net fir eng "Plain" Limette mojito begleeden. Hei sinn e puer grouss Ergänzunge fir de Goût ofzeschléissen an Är Gäscht beandrocken:
- Benotzt en aromatiséiertem Rum, fir Ären Mojito datt Extra Torsioun ze maachen, ouni extra Aufwand. Probéiert fruucht Fruucht, Mango, an aner fruchtbarer Zorte Rummen.
- Dësen frësche Ingénieur addéiert, geschleeft a geréit mat engem Këscht. Awer kleng wéi 1/2 Teaspoon fënnt genuch Gewierz, awer Dir kënnt méi addéieren, wann Dir gär hätt.
- Add a splash of tropesche Fruktnektar, fir Är Mojitos ze bidden. Mango-Nektar, Guava-Nektar, a souguer d'Peach-Wierker.