Wéi brénge Stéck Brie mat Appetitfeeler op engem eegene Carb-Diät maachen
Déi wéinege Carb léif Entree, wéi dës Stuffed Brie Cheese Rezepter si schwéier ze fannen. Wann Dir op eng Party gitt, a wëllt eppes einfach, elegant an lëschteg bréngen, musst Dir Gedanken eppes bréngen wat an Ärer gerénger carb Diät passt. Dësen Akaafséil kann 5 Minuten zesummen an zesumme mat all Partei feieren. Et ass brie cheese - räich, buttery, lues a gär - gespäichert an an der Mëtt mat enger Schicht vun engem contrastive Geschmack.
Dëse Goût kann séiss, zart oder zimlech mat der Füllung vu Fëllungen déi mer ënnen drënner sinn.
Kéis an Low Carb Pairings
Brie ass e ganz wéinege Carbide Kéis - Dir sollt e Gramm Kohlenhydrat kréien, Dir musst eng halle Pound vu Brie Kéis! Een vun den Tricks fir den ganzen Appetizer Low-Carb ze halen ass eng Alternativ zu Crackers oder Brout ze kafen fir mat dem Kéis ze déngen. Fir Vorspezialitéiten, Geméis wéi Gurken oder Jicama Scheiwen funktionnéieren gudd. Fir séiss Fëllungen, ech hunn dënn Aap oder Pear Scheiwen. Eng vun mengen Lieblingssoen fir eng Party ze bréngen ass e geräizer Lachs voller Brie mat Gurkenesche Scheiwen - et ass garantéiert ze verschwannen!
Wéi wielt Dir e Brie Kéis
De wichtegste Element beim Auswiel vu BIE ass fir sécher ze sinn, datt et reift. Neie Brie wäert net dee schéinen, räiche Goût hunn. Wann Dir ka Keele kaafen an klar Plastik, et ass ganz einfach ze soen - de Kéis wäert op de Säiten halen, an et wäert d'selwescht Faarf op all Wee maachen.
Wann Dir eng onreide Keil gezuckt kuckt, gesäit een e méi klengen klenger Faarf am Zentrum an et wäert méi fest wéi e ripe Kéis. Brie wäscht net duerno nach ze schneiden.
Ganz Rieder vu Brie si méi schwéier fir sécher ze sinn. Push op der Uewen - et sollt fillen a bësse "fréi" - an der Mëtt sinn tëscht engem festen an ze mëll.
Wat Dir braucht fir eng ofgestëmmt Brie ze maachen
- Ripe brie Kéis (Keil oder Ronn), komplett gekillt
- Lang, scharf Messer (e puer ähnlech Messeren fir dës, mee ech fannen net vill Ënnerscheed)
- Ausfëllen (kuckt méi)
- Crème Crème käse (fakultativ, awer hëlleft mat verschiddene Fudder)
Fillings fir Stuffed Brie
- Smokrout Lachs: Dëst brauch net de Crème Kéis "Anker", awer e puer Leit si mat der Creme Kéis iergendwou.
- Pesto: Sandwich eng Schicht vu Pesto tëscht Schichten vum Schlammkéissees. (Oder, de Kéis "Rutschen" op der Pesto.)
- Kräider: Fein frësch Kraider - Basil, Dill, Thymian, Oregano oder bal Kraider funktionnéiert gutt. Layer eng dënn Verbreedung vu Creme Kéis, dann d'Kraider.
- Hot Peppers: Mince jalapeno, Serrano, oder all aner Pärpfer, déi Dir gär huet, dann mat Crème käse. Dir kënnt och italienesch Kiischtepustere oder Jalapenos vun engem Schlaach benotzen. Maacht se sécher, datt se gutt sinn a verdeelen an enger dënnter Schicht.
- Mushrooms: Meechen Pilze an Sauuten "mat Knuewel, Salz a Pärp, a e klenge Wäin. Dir braucht kee Crème Kéis fir dës.
- Cranberries: Tangy Cranberries sinn eng grouss Folie fir de creme Kéis. Dir kënnt entweder Zocker ouni Cranberry Sauce benotzen , oder frësch Cranberen frëschen a vermeiden se an der Mikrowelle mat engem klenge Süßstoff. Ech hu meeschtens déi gehackte frësche Cranberen gemëscht mat gehackte Pecane oder Walnuut. Wann Dir Cranberry Sauce benotzt, braucht Dir kee Crème Kéis; Si hëlleft awer d'Loscht Nuts a Beeren an Verankerung wann Dir de frësche Wee gitt.
- Jam: Verdeelt eng Schicht aus Zocker ouni Fruucht a eng Schicht vu Rahm Kéis. Nuts ka gutt mat deem, zum Beispill, Aprikosstoffer mat gehackte Mandeln.
Instruktiounen
- Chill Käse grëndlech (et gëtt de Schnëtt méi einfach).
- Duerch d'Mëtt vum Kéis geschnidden.
- Wann Dir gebrauchter Crème Kéis benotzt, op all Säit ronderëm, ongeféier 1/4 Inch déck.
- Verdeelt d'Fëllung vun der Auswiel op der ënneschter Schicht, a ersetzt déi Uewen, wéi Dir et beim Sandwich bréngt.
- Serve bei Raumtemperatur als Verbreedung fir Krabbler, Geméis oder héige Fruucht wéi Äppel.
D'Rescht kann zu engem Omelett geschmolzelt ginn, gewalzt an Drénken Truthahn Scheiwen, oder, wat den Hach ass, en e Löffel ofschmaachen!