Gegrillte Kichen Fleeschbäll Mat Tzatziki Sauce Rezept

Ernährung Highlights (pro Portioun)

Kalorien - 187

Fett - 4g

Carbs - 9g

Protein - 28g

Total Time 40 min
Prep 10 min , Kuck 30 min
Servisser 5 (3 Meecher)

Dir kënnt net iwwer Fleeschbäll nach denken wann Dir "gesond" mengt. Oft gi Kaffi mat méi fett Fleesch gefëllt a servéiert mat enger Platte voll Nuddelen. Wann Dir iessen an engem Restaurant, si wahrscheinlech och héich an Natrium.

Mee Fleeschbäll kann och gesond sinn! Traditionell Fleeschbäll kréien e frëschen, gesonde Make-up an dësem Rezept fir gebackene Griichesche Kaffi. Si gi mat héije Poulet , schaarf Geméis an Kraider, a ganz Weess Breadcrumbs, a servéiert mat enger gudder Yoghurt-Tzatziki-Sauce.

Zutaten

• 1/4 mëttel roude Klackefleesch
• 1/4 mëttlerweil rout
• 3 Knuewelekklammer
• 1 Pound Mass Hënn Brust
• 1 Esou Rot Wäin Esseg
• 1/4 Coup ganz Weess Brout Kribbelen
• 1 Ee
• 2 Teaspôle getrëppelt Oregano (oder 1 Espäis frësch)
• 1 Ippel gedrockene Péiterséil (oder 2 Teaspullen frësch)
• 1/2 Teaspoon frësch terribel schwaach Pabeier
• 1 Iësstéck gedréchent Dill (oder 2 Teaspullen frësch)
• 1/4 Gurken
• 1 Coupe nonfat plain griichesche Joghurt
• 2 Knuewelken Knuewel, gehackt
• 2 Séisseléng gehackt frësche Dill
• Juice vu 1/2 Zitroun
• Pinch schwaarzt Pärpert

Virbereedung

1. Ofschlossfeld op 350F. Zeilen en Bakblech mat Pergament oder e Silikon Backblech.
2. An engem Iessensprozess, Pulsaart Pfeffer, Zwiebel, a Knuewel, bis et fein gewierkt ass. Zu enger Schossel mat riichten Fleeschkolleg Ingredienten (Huhn mat getrockenen Dill). Stir (oder benotzen Är Hänn) fir gutt ze mëschen.
3. Roll Mischung an 1 1/2 Zoll Kugelen. Ët engem Zoll Ausdehnung op Backpapier preparéiert an 25 bis 30 Minutten backen, oder bis e Thermometer, deen an d'Mëtt geluecht gëtt, liest 165F.

1. Während Bakbälle Bakformen baken, maachen Tzatziki Sauce. Gegrillt Gekrümmung op e Mesh-Tréirer oder Pabeelhandtuch a drécke esou vill Flësseg wéi Dir kënnt. Zu enger Schossel mat aner Zutaten. Stir fir ze kombinéieren an ze verkafen bis se bereet sinn ze déngen.
2. Serven Fleeschbäll mat Sauce.

Ingredient Variatiounen a Substitutiounen

Probéiert dat ze brengen Lamm, Truthahn oder mageres Rëndfleesch anescht wéi Poulet.

Wann Dir keng ganz Weess Bread ass, kënnt Dir Äert Eegele vu Scheuselen vum ganze Weess Brot, a schleewe dann an engem Liewensmëttelprozessor oder engem Mixer.

Kachen a Servicetipps

Dës Fleeschbäll sinn ganz flexibel sou datt Dir se mat all deem Dir ka geliwwert hunn. Verspriechen Geméis Gedrénks wéi Spargel oder Broccoli, Äre Lieblings ganz Getreide , e Salade, oder e ganze Kaffehand.

D'Kaffi ze gutt erheien, sou datt Dir se op engem Weekend virbereeden an hunn e puer Deeg virstellen.

Fir dës Fleeschbäll an engem Appetit ze maachen, ze rullen an 1 Zoll Kugel a maacht d'Kachenzäit.

Serve mat Sauce fir Äpplen.