Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 256
Fett - 14 g
Carbs - 30g
Protein - 9g
Total Time 35 min
Prep 15 min , Kuck 20 Minutten
Servisser 2
Mol ouni Fleesch ginn eemol d'Woch reduzéiert Är Risiko vun Häerzkrankheeten a Schlaganfall - e puer Studien zitéieren bis zu 21 Prozent reduzéiert Risiko! Dat ass, well manner Fleesch méi Plaz fir Veegegien, Bounen, Nëss a ganz Kär ass , all Klappe vun engem häerzlech gesonde Ernährungsplang.
Dës Fleesch ouni Buddha Schüssel ass e Beispill vun engem Iesse wat Dir méi oft genéisst. Et ass sou einfach fir zesummen ze stellen an eng masseg 17 Gramm Glasfaser (dat sinn ongeféier 70 Prozent, wann Dir fir d'Mindestemperaturen un 25 g pro Dag schéissgt) an 19 Gramm Protein, och net vill Vitaminnen a Mineralstoffer. E Stroum vun Olivenueleg beim Kachen a beim Dressing hëlleft mat Nährstoffabsorption, besonnesch Eisen an Fettlösleche Vitaminen A, D, E a K.
Zutaten
- 1/2 Kach gekacht Chickpeas
- 1/4 Couck séiss guel Mais
- 1/4 Coupe Butternotkierch, verduebelt
- 1 Dësch Liichtefaarf
- 1 Teelöffel Kalk zest
- 1/2 Iwersteng Olivenueleg
- 1 Dësch Liichte Killee, fein gehackt
- 1 Eeel Chili Pulver
- 1/4 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
- 2 Icedelueden Nummelen, gehackt an gereest
- 6 Mëttel Bréissel Sprossen, dënnem geschnidden
- 1 Coupe Kale, fein gehackt
- 1 Dësch Dëppe Zitrounejus
- 1 Teaspoon Dijon Senf
- 1 Olivebierg Olivebeem
- 1/4 Eeër Salz
- 1/4 Coupe schwaarzt Oliven, halbéiert
Virbereedung
1. Uebst op 350F.
2. Zeilen en Bakblech mat Pergamentpapier.
3. Bei enger klenger Schossel kombinéieren Kiche, Mais an Butternot Squash. Knapp mam Kalkjus, Zest, Olivenueleg, Zilantro, Chili Puder, Salz a Pärp.
4. D'Uweisung am Pergament gezeechenen Backpëllen an erliewen an de Ofen 15-20 Minuten braten, bis Dir den Butternotekrash duerch eng Gabel duerchsetzt.
5. Lineal e Bakforme maachen an d'gehackt Walnüsse ophuelen.
Toast se an den Ofen fir 3-5 Minuten, fir e gudde Aarm ze halen fir ze suergen datt se net verbrennen. Si sollten e bëssen goldenen sinn wann Dir se ofgeholl hutt. Stellt se bliwwen.
6. D'Salade preparéieren wann d'Bounen an d'Geméis gi kachen. Scheff vum Bréissel Sprossen, fir se e schwaach-ähnlech Struktur ze hunn. Gitt zesumme mam Kalk, Zitroun Jus, Senne a Salz. Keep refrigerated until you're ready to eat so that the flavors marry.
7. Wann Dir all Är Komponenten hutt, montéiert d'Buddha Schüssel. Arrangéiert Bréissel a Kalsalat, Chili gerösteten Bounen a Geméis, an Oliven a genéissen.
Inhaltsveraarbechtung an Variatiounen
Dëse Geroch ass relativ versatile. Dir kënnt Äert Kichespiller fir eng aner Lieblings Bean ausmaachen, wéi Cannellini oder Schwaarbounen. Sweet Potatoe maachen e schéi Sub deen de Butternotekrash bitt, dee selwechte Antioxidans, Beta-Karotin , an engem helle orange Fleesch.
Kachen a Servicetipps
Dëse Rezept rufft keng speziell Zort Käl op. Dir kënnt ëmmer méi benotze wéi eng Variant ass an d'Bank net briechen.
Wann Dir gär géift aus der Basis vun Aroma entscheeden, wësst datt dës Curly Kale méi vun engem peppere Geschmack ass, während den Dinosaurier Kale op der séisser Säit steet. De russesche Kale huet Aspekter vun deenen zwou Säiten.
Wann et ëm d'Bounen a Mais kënnt, zéckt net fir d'Konserve benotze fir ze frueren. Si sinn zimlech noutwenneg, wann se an der Peak frësch sinn.
Passt sécher ze sécheren, bis d'Benotzung vu Spuermoossnamen geläscht gëtt.
Dir wäert mat vill Nahrung an Ärer Schuel leiden ... awer och vill Restaventien Dir hutt net benotzt. Wat maache Dir mat all deenen iwwerschësslech Butternotkierch, Chickpeas a Kals? Dir kënnt Experimenter mat anere Rezepter probéieren oder méi e bësse méi benotze mat alles wat Dir hutt an Varianten um Original vun der Woch genéissen. Omit d'Olivebounen a maacht eng Can vu Tonne fir eng Dag, zum Beispill. (Och d'Kicherch a Mais op hir selwer maachen fir e zefriddestellend, kräftegt, liichtfäerteg Imbiss , fir datt Dir vu deene fréi wéi Dir denkt.)