Eng mechanesch mëll Diät ass aus Liewensmëttel gefëllt, déi einfach ze kaien an ze schlucken. Et ass nëtzlech fir Leit, déi Nahrung ze killen hunn, vläicht ze léieren, Protheturen oder no Strahlungstherapie mat dem Kapp an den Hals ze benotzen. Et kann och hëllefräich sinn fir Leit déi krank sinn a ze schwaach hunn, regelméisseg Liewensmëttel ze kaien oder se aus Flëssegkeete just Diessen fir regelméisseg Liewensmëttel z'entwéckelen.
D'Basics vun enger mechanescher Soft Diets
Fir den gréissten Deel kënnen d'meeschte Nahrungsfäegse mat enger mechanescher Mauere geholl ginn, soulaang wéi se gekacht ginn, gehackt, gemëscht, boden oder zerfetzen. Dat heescht, Dir kënnt e puer Glasfaser an e Protein an Är Ernährung kréien.
D'Haaptregel ass all d'Nahrungsmëttel ze vermeiden, déi schwéier ze kaien, och zäite Fleesch, rau a gedréchent Fruucht a Geméis, Brout mat enger décke Krust, Nëss a Somen. Dir kënnt gekacht a Uebst a Geméis, gemoolt Fleesch, méissege Kéis an aner Mëllechprodukter, an erweecht Brout a Getreide. All Flësseg gëtt och. Leguminosen si fein esou laang wéi se richteg gutt gekacht sinn. Alles wat gehackt soll soll méi kleng wéi 1/4 Zoll grouss sinn. Brout a Cerealë kënnen ofgerappt ginn, wat heescht, datt e puer Flëssegkeete ofgekillt ass.
Liewensmëttel op en Mechanesch Soft Diets
- All Flëssegkeeten
- Yoghurt
- Weiche Kéis an Häre Kéis
- Sour Crème a Crème käse
- Ground gekachte Huet, Truthahn, Rëndfleesch oder Schweinefleesch
- Eggs
- Dënneg Delikatessen, zB Truthahn oder Huhn (gehackt an kleng Stécker)
- Thunfësch, Ee, Mieresstëmmung oder Huesch Salade (zerschmiert oder geschnidden an kleng Stécker) ouni all Zousatz Roû Geméis
- Tofu
- Peanut Botter (glat just, keen schaener Erdnussbutter)
- Mandel oder aner Nutméi (och glat nëmmen)
- Gemuert Geméis (ouni Somen oder Skins, a gehackt an kleng Stécker)
- Mutted Kartoffel oder séiss Kartoffel (ouni Fell)
- D'Zigarettegesetz an d'Zëmmer gi gemittlech oder gemueleg Zoppen a Geméis
- Weiche Fruucht wéi Bananen a rezent Peaches
- Applesauce oder aner gekacht a gereest Friichten
- Jams, Jellies a Fruuchesequen (am beschten ouni Somen)
- Mëllech mat Getreidem oder gedrockene Fruucht (servéiert mat Mëllech oder Sojabil a lass et éierens ze iessen)
- Wäiss Brout a Kriichter (eventuell muss mat Liquiditéit erweicht ginn)
- Kafféiert wäiss Reis oder Nuddelen
- Ice Cream, Sherbet, Sorbet oder gefruerene Joghurt (ouni Nutten, Aroma oder aner gréissert Bits)
- Pudding a Kiercheg
- Plain Ake a mouche Cookien (ouni Nüsse, Chips, Rosinen oder Bonbons)
- Botter oder Magarine
- Gravien a Zoossen
Sample Menu fir e Mechanesch Soft Diets
Hei ass eng Iddi vu Liewensmëttel déi Dir op eng mechanesch Mëllesstamm ësst. D'Zommen kënne ugepasst ginn fir Äert Appetit a Kalorie brauch ze passen. Et kann schwiereg ginn, eng gesond balancéiert Ernährung ze iessen , also mat engem Diätetesch oder Ernärungspersonal schwätzt wann Dir e mëttelméisseg Diät fir méi wéi e puer Deeg bleift.
Frësch
- Ee Pupp Fruittjus
- Eng Téi Hueht mam Zocker oder Hunn a Mëllech
- Ee Glas Waasser oder Kaffi Kaffi
Muer En Snack
- Ee Joch Yoghurt mat Hunn
- E Puppentheon
Mëttegiessen
- Ee Kuch gekacht Geméis
- 1/2 Kich Thun Salade
- Eng Scheiss Brout (geschmaacht wann néideg)
- Ee Glas Kéi Mëllech oder Sojabil
Frësch
- Ee Coupemäck
- Ee Glas Waasser
Dinner
- Eng Coupe mat Gromperen
- Eng Téi gi gekippt Roude Rëndfleesch gebraten mat Séiss
- Ee Glas Kuch Mëllech, Soja Mëllech oder Är Liiblingsbäi
Nighttime Snack
- Ee Stéck Kuch mat Gefrostung
- Ee Glas Kéi Mëllech oder Sojabil
Dir kënnt zousätzlech Nahrungsbeschränkungen hunn, also ass et besser mat Äre Gesondheetsprovider iwwert dës Ernährung ze sprochen, besonnesch wann Dir e Gesondheetszoustand oder spezielle Nahrungssécherheet hutt.
> Quell:
> Maher AK. Vereinfacht Diätmenü. Eleventh Edition, Hoboken NJ, USA: Wiley-Blackwell Publishing, Oktober 2011.
> Universitéit Toledo Gesondheet. Understanding Mechanical Soft Diets.
> Universitéit Wisconsin School of Medicine and Public Health. Modifizéiert Ernährung: Mechanesch Soft Diets.